#شیرینی_وینی #شیرینی_با_سفیده_تخم_مرغ مواد لازم: آرد قنادی ۳۰۰ گرم پودر قند ۱۰۰ گرم کره ۲۵۰ گرم سفیده تخم مرغ ۴۰ گرم نمک یک پنس نوک ق چ ◀️طرزتهیه: مواد را از حداقل نیم ساعت قبل بیرون یخچال بگذارید تا هم دمای محیط شوند. فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کنید. آرد و پودر قند را جدا جدا الک کنید. کره نرم شده در دمای محیط و پودر قند و وانیل را در کاسه ای ریخته و با دور تند همزن برقی ۲ دقیقه بزنید. سپس سفیده را به همراه نمک اضافه کنید و ۱ دقیقه با دور تند همزن بزنید. در آخر آرد را اضافه کنید. تاجایی که ممکن است مواد را با قاشق مخلوط کنید و سپس با دست خمیر را جمع کنید. نباید مواد را زیاد ورز دهید چون بعدا خمیرتان به روغن می افتد و شیرینی خشک میشود. کف سینی فر را کاغذ روغنی پهن کنید. به هیچ عنوان روی کاغذ را چرب نکنید. خمیر را داخل قیف با ماسوره رزت به صورت یک خط صاف یا به شکل w روی کاغذ بریزید. سینی را در طبقه وسط فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه بگذارید تا شیرینیها بپزند و زیرشان کمی تغییر رنگ دهد. دقت کنید که زیر شیرینیها زیاد برشته نشود. بعد از اینکه از فر در آوردید، اجازه دهید کاملا خنک شوند. اکنون میتوانید روی آنها پودر قند بپاشید یا اینکه با شکلات تلخ ذوب شده آنها را تزیین کنید. برای بقیه هم مقداری شکلات تلخ را در کاسه ای روی بخار کتری ذوب کردم و یک طرف شیرینی را در آن زده و روی توری گذاشتم . کمی پودر پسته، نارگیل و مغز گردم خرد شده روی شکلاتها پاشیدم. وقتی که شکلات خودش را گرفت، شیرینی را در ظرف سرو قرار دهید. شیرینیهای کره ای را میتوانید در ظرف دربسته در یخچال به مدت یک ماه نگه دارید. اما حداقل نیم ساعت قبل از سرو بیرون یخچال بگذارید تا زمان سرو، سفت نباشه •┅••✾❀💕◍⃟♥️💕❀✾••┅• ╭⊱ꕥ 🕊خـدایا شکرت 🕊ꕥ⊱╮ ‌‎‎‎‎‌ ‌‌‎‎‌‎‎‎‌‎•┅••✾❀💕◍⃟♥️💕❀✾••┅ بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو 😘✽💕♥️💕 کـــپی ممنــــــوع⛔️⛔️⛔️ #فوروارد یادت نره قشنگم 👇👇👇👇👇 ┏━━━••🍃💜⃟🌸••━━━┓ @cake_ba_reyhan 🍲 @ashpazi_ba_reyhan 🍲 ┗━━━••💜⃟🌸🍃••━━━┛ السلام علیک یا اباعبدالله الحسین ❤️(علیه السلام)❤️ #غذا #آشپزی #اشپزی #کدبانو #کیک #شیرینی #دسر •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈•

#شیرینی_وینی #شیرینی_با_سفیده_تخم_مرغ #شیرینی_عید •┅••✾❀💕◍⃟♥️💕❀✾••┅• ╭⊱ꕥ 🕊خـدایا شکرت 🕊ꕥ⊱╮ ‌‎‎‎‎‌ ‌‌‎‎‌‎‎‎‌‎•┅••✾❀💕◍⃟♥️💕❀✾••┅ بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو 😘✽💕♥️💕 کـــپی ممنــــــوع⛔️⛔️⛔️ #فوروارد یادت نره قشنگم 👇👇👇👇👇 ┏━━━••🍃💜⃟🌸••━━━┓ @cake_ba_reyhan 🍲 @ashpazi_ba_reyhan 🍲 ┗━━━••💜⃟🌸🍃••━━━┛ السلام علیک یا اباعبدالله الحسین ❤️(علیه السلام)❤️ #غذا #آشپزی #اشپزی #کدبانو #کیک #شیرینی #دسر •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈•