سلام کدبانوهای قشنگم بریم که یه آموزش یلداییه جذاب براتون تهیه دیدم 😍
تا شب یلدا کلی آموزش های جذاب داریم که سفره شب یلداتون عین نقاشی های دلبر جذاب بشه 😄😍
#کیک_انار 😍قابلمه ای طعمی بی نظیر و بافتی اسفنجی داره 🦋که با سس مخصوصش عطر و بوی بهشتی🌱🌷 پیدا کرده 😍
#یلدا
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
اول دونه های انار و داخل مخلوط کن یا غذا ساز میریزیم تا آب از هسته ها جدا بشه بعد از صافی رد کنید . قابلمه ۲۳cmچرب کرده دو لایه کاغذ روغنی انداخته همراه دم کنی و شعله پخش کن میزاریم ده دقیقه روی گاز تا گرم بشه
تخم مرغ و همراه وانیل و شکر هم میزنیم تا حجیم بشه بعد آب انار و روغن اضافه میکنیم و به اختیار رنگ خوراکی در حد مخلوط شدن هم میزنیم
بعد مخلوط آرد و بکینگ پودر الک شده رو طی چند مرحله اضافه میکنیم و به آرومی در یک جهت هم میزنیم
مواد و میریزیم داخل قابلمه ی گرم شده بعد ۴۵ دقیقه چک میکنیم . تو فاصله ی پخت اصلا در قابلمه باز نشه
موادسس انار براق
نشاسته ي ذرت ٣قاشق غذاخوري
شكر يه ليوان
آب يه ليوان
آب انار ١/٣ليوان
همه ی مواد و با هم مخلوط ميكنيم بعد شعله گاز و روشن کرده حرارت کم باشه به مدت ۲۰ دقیقه مدام هم میزنیم تا نشاسته پخته بشه و سس غلیظ بشه
#کیک_انار #کیک_انار_شب_یلدا #کیک_شب_یلدا #کیک_شب_چله #کیک_اناری #کیک_بدون_فر #کیک_قابلمه_ای #کیک_خانگی #سس_انار #آشپزی_بدون_فر
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
همین کیک رو سیو‌کن که برای #یلدا درست کنی و تمام 😉🫰
بافت کیک خیلی خیلی نرمه ،طعمش خیلی عالیه یه طعم ترشی ملایمی داره که جذابش کرده، و با جایگزینی اب انار با آب میوه های دیگه میتونید کیک با طعمهای دیگه درست کنید
#کیک_انار♥️😋
🌻مواد لازم کیک
آرد ۳۰۰گرم
شکر ۲۳۰گرم
آب انار یک لیوان
روغن مایع سه چهارم لیوان
وانیل یک هشتم ق چ
تخم مرغ درشت ۴عدد
بکینگ پودر دو قاشق چایخوری
مواد لازم سس
آب انار دو لیوان- یا نصف آب انار و‌نصف آب
نشاسته ذرت یک و نیم قاشق سوپخوری
جوهر لیمو یک هشتم ق چ
شکر یک‌دوم پیمانه
دانه انار یک دوم‌پیمانه
خامه قنادی حدود۳۰۰تا۴۰۰گرم
رنگ قرمز مقداری
☀️نکته:
میتونید جای اب انار از آب پرتقال استفاده کنید و‌کیک‌پرتقال داشته باشید
یا اگر اب انار نداشتید میتونید از شیر استفاده کنید و‌رنگ قرمز ولی خب طعم انارو‌ندارید .
کیک و شیرینی ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan