12.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_بدون_فر
#کیک_زبرا
موادلازم
آرد ۲لیوان +۲ق غ
شیر ۱لیوان
شکر۱لیوان
روغن مایع ۲/۳لیوان
پودر کاکائو ۲ق غ
بکینگ پودر ۲ق م
وانیل ۱ق چ
تخم مرغ ۳عدد
┏━━━••🍃💜⃟🌸••━━━┓
@cake_ba_reyhan 🍲
@ashpazi_ba_reyhan 🍲
┗━━━••💜⃟🌸🍃••━━━┛
السلام علیک یا اباعبدالله الحسین
❤️(علیه السلام)❤️
#کیک_لیوانی
#کیک_بدون_فر
لیوان هارو با روغن مایع کامل چرب کنید
یه دیگ انتخاب کنید و قالب هارو توش بچینید و بزارید روی شعله سرش هم بزارید تا موقعی که مواد آماده میشه توش گرم بشه ..
از هر دستور کیکی میتونید استفاده کنید
من دو عدد تخم مرغ رو با دو سومپیمانه شکر و یک چهارم ق چ وانیل با همزن زدمتا خوب کشدار شد بعد نصف پیمانه شیر (یا اب ) + یک سوم پیمانه روغن مایع اضافه کردم مخلوط که شد یک پیمانه ارد + یک ق م بکینگ پودر + دو ق غ پر پودر کاکائو رو الک کردم باهم و بهش اضافه کردم و ریختم توی لیوان ها بعد هر لیوان روی یه قالب سرش رو گذاشتم و بعد نیم ساعت با خلال چک کردم که آماده بود بعد خیلی راحت دورش رو با چاقو آزاد کردم و دراومد
این مقدار مواد برای چهار لیوان هست اکر دوست دارید میتونید مثل عکس مواد رو دوبرابر کنید به نصف مواد پودر کاکائو بزنید شکلاتی بشه به نصف دیگه اش زعفران دم کرده و کشمش (تو ارد کشمش رو بغلطونید ) و اضافه کتید
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
📌#آشپزی با ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
┏━━━••🍃💜⃟🌸••━━━┓
@cake_ba_reyhan 🍲
@ashpazi_ba_reyhan 🍲
┗━━━••💜⃟🌸🍃••━━━┛
السلام علیک یا اباعبدالله الحسین
❤️(علیه السلام)❤️
هدایت شده از آشپزی با ریحان 🏴
7.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_بدون_فر🍰
۴عدد تخم مرغ
۱لیوان سرپر شکر
وانیل نوک قاشق چایخوری
آرد ۲لیوان ونیم
شیر۱لیوان
روغن مایع نصف لیوان
بیکینگ پودر ۲ق چایخوری
پودرکاکائو ۲قاشق غ
👇🏿
┄┅┄┅✽💕♥️💕✽┅┄┅┄
┅────────┅
#آشپزی با ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
╭━━⊰ ❀ 🧑🍳 ❀ ⊱━━╮
@ashpazi_ba_reyhan
╰━━⊰ ❀🧑🍳 ❀ ⊱━━╯
48.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍰 #کیک_اسفنجی بدون فر🎂
#کیک_سه_مواد
#کیک_بدون_فر
#کیک_قابلمه_ای
🔻بدون شیر
🔻بدون روغن
🔻بدون بکینگ پودر
🔹مواد لازم:
تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۱ لیوان
آرد ۱ لیوان
وانیل و هل مقداری
🔹طرز تهیه:
ابتدا تخم مرغ، شکر، وانیل و هل را دقیقا ۱۰ دقیقه با دورتند بزنین تا حجیم و سفید و کشدار بشه
بعد ۱ لیوان آرد بدون الک کردن اضافه کنید و با دورکند همزن درحد مخلوط شدن بزنید
قابلمه رو گرم و با روغن مایع چرب کنید(بهتره کف قابلمه کاغذ روغنی یا ورق نسوز بذارین)
بعد مایع کیک داخل قابلمه بریزین(قطر قابلمه من ۲۰ س با ارتفاع ۹ س) سوراخ در قابلمه رو حتما چسب بزنید بعد روی حرارت کم بذارید حدود ۳۰ الی ۴۰ دقیقه زمان بدین میپزه بعد هرطور که دوست دارین تزیین کنید
حتی میتونید این کیک رو تو یخچال استراحت بدین به عنوان پایه کیک تولد ازش استفاده کنین به همین راحتی👌
.
❈═════₪❅💜❅₪═════❈
🍲☘ کانال آشپزی با ریحان ☘ 🍵
https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈
🧁 ☘کانال کیک و شیرینی ریحان ☘🎂
https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa
❈═════₪❅💜❅₪═════❈
شادی روح پدرم و خواهر عزیزم و همه عزیزان آسمانی اعضای کانال صلوات🌼
8.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_بدون_فر
#کیک_کارامل
امروز با یه دستور فوق العاده خاص و خوشمزه مهمونِ نگاهتون شدم که نه فر میخواد نه قالب و تو قابلمه درست میشه😍😍😋
برای درست کردنش احتیاج داریم به:
🔹۱لیوان شکر
🔹۱لیوان روغن
🔹۱لیوان شیر
🔹۳تا تخم مرغ
🔹پودر کارامل
🔹۱/۵لیوان آرد
🔹۱/۵ ق چ بکینگ پودر
🔷تمام مراحل توی فیلم مشخصه که شیر و شکروروغن رو با هم مخلوط میکنیم یکدست که شد پودر کارمل رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا یکدست بشه و ۱لیوان از مواد رو کنار میزاریم برای روی کیک.
🔷بعد تخم مرغ ها رو دونه دونه اضافه میکنیم و هم میزنیم بعد آرد و بکینگ پور رو الک میکنیم و اضافه میکنیم و هم میزنیم با لیسک،قابلمه رو چرب میکنیم مواد رو داخلش میریزیم،در و دمکنی میزاریم و شعله پخش کن میزاریم روی شعله ملایم و یک ساعت تایم میدیم تا آماده بشه،آماده که شد برش میدیم و موادی که کنار گذاشتیم رو روی کیک میریزیم و نوش جان .
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#کیک و #شیرینی ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
~>https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa
زندگی کوتاهه،شیرینش کن😍
•┈┈••••✾•🌿🌺🌿•✾•••┈┈•
6.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_بدون_فر
دوتا تخم مرغ
نصف لیوان شکر
یه قاشق چای خوری وانیل
نصف لیوان شیر
نصف لیوان روغن مایع
یه قاشق بگینک پودر
یه لیوان نصف ارد
یه قابلمه بزارید اب به جوش بیاید که نصف فنجون تو اب باشه❌
💜⃟🌸 @cake_ba_reyhan
بدون فر و همزن برقی، فقط با یه قابلمه😧
اگر عاشق کیک شکلاتی و براونی هستی بشدت پیشنهادش میکنم😍
مواد لازم کیک گاتوشا:
شیر: نصف پیمانه🥛
شکر: ۱ پیمانه🍯
روغن مایع: ۱ پیمانه🧈
پودر کاکائو: نصف پیمانه🍫
تخم مرغ: ۲ عدد🥚
وانیل: نوک قاشق چایخوری🥄
آرد: ۱ پیمانه🥡
بکینگ پودر: ۱ قاشق غذاخوری🥄
طرز تهیه:🥣
شیر و شکر و باهم خوب مخلوط کنید، روغن مایع و پودر کاکائو رو اضافه کنید و خوب باهم ترکیب کنید، حالا ۶ قاشق غذاخوری از مایه سس بردارید و کنار بذارید، تخم مرغ و وانیل و اضافه کنید و خوب هم بزنید تا از لختگی دربیاد، در ادامه آرد و بکینگ پودر و اضافه کنید و به آرومی هم بزنید. ته قابلمه رو با روغن چرب کنید و مایع کیک رو بریزید داخلش، سپس روی حرارت کم همراه با شعله پخش کن و دمکنی بمدت ۱ ساعت اجازه بدید بپزه. وقتی کیک خنک شد روی سطح کیک رو با خلال دندان منفذ ایجاد کنید سپس از مایه شکلاتی روی کیک بریزید و پخش کنید تا به خورد کیک بره.
#کیک #کیک_شکلاتی #کیک_براونی #کیک_خیس #کیک_خیس_شکلاتی #کیک_خانگی #کیک_بدون_فر
کیک و شیرینی ریحان 🥳
@cake_ba_reyhan
┄┅─✵💞✵─┅┄
5.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_بدون_فر🥧🥧🥧🍮🍮😋
کی میخواد کیک بدون فر با بهترین دستور درست کنه؟😍😍👌👌👌👌
💙🍀مواد لازم
2 عدد تخم مرغ
یک فنجان شکر
نصف فنجان روغن
نصف فنجان شیر
2 قاشق سوپ خوری کاکائو
1 لیوان و نصفی آرد
1 ق م بیکینگ پودر
1ق م وانیل
💙🍀طرز تهیه👇
تخم مرغ و وانیل و شکر را هم بزنید تا کرم رنگ شود
شیر و روغن را اضافه کنید و دوباره چند دقیقه هم بزنید. مخلوط آرد، کاکائو، وانیل و بیکینگ پودر رو که از قبل سه بار الک کردین اضافه کنید و دوباره در حد مخلوط شدن هم بزنید. خمیر کیک شما آماده است.
فنجان هایی که کیک را در آنها درست می کنید چرب کنید.(من از روغن اسپری استفاده کردم. می توانید از مارگارین یا کره استفاده کنید). مایع کیک را داخل فنجان ها بریزید و آنها را در قابلمه بچینید و آب اضافه کنید تا به نصف فنجان ها برسد. روی آن را با پارچه بپوشانید و درب قابلمه را ببندید و بگذارید بپزد. حتما یک پارچه بگذارید. این پارچه بخار را جذب می کند و از ریزش قطرات آب روی کیک جلوگیری می کند. در حین پخت ابتدا روی حرارت زیاد می جوشانند و سپس به مدت 20-25 دقیقه روی حرارت ملایم می پزند. با خلال دندان بررسی کنید که پخته شده باشد
پس از خنک شدن آن را مانند فیلم از لبه فنجان جدا کنید. من با سس شکلات سرو کردم به دلخواه تزیینش کنید.
💙🍀نوش جان
کیک و شیرینی ریحان 🥳
@cake_ba_reyhan
┄┅─✵💞✵─┅┄
9.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
❌نکته ها👇
✅️داخل قابلمه به اندازه ی نصف قالب آبجوش بریزید.
✅قالبم با قطر ۱۴ به ارتفاع ۵ بود.
✅️آرد قنادی یا نونوایی حتما الک بشه.
✅️به غلظت مواد داخل کلیپ دقت کنید.
✅برای تابه با قطر ۱۸ مناسبه.
✅️حتما از دمکنی و شعله پخش کن استفاده کنید.
✅️۲۰ دقیقه زمان کافیه بعد چک کنید اکه نپخته بود ۱۰ دقیقه دیگه زمان بدید.
✅️برای داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه.
✅️کلیپ رو با دقت ببینید اگه سوالی داشتید کامنت بزارید جواب میدم.
❤️مرسی که این پست رو برای حمایت از من برای دوستاتم میفرستی🙏🏻
@cake_ba_reyhan
@cake_ba_reyhan
#کیک #کیک_قابلمه_ای #کیک_بدون_فر #خوشمزه #کیک_خونگی #کیک_شکلاتی #کیک_شکلاتی_بدون_فر #کیک_شیرینی #قنادی #آشپزی #سرآشپز #اموزش_اشپزی
#کانال_کیک_شیرینی_ریحان 🥳
┄┅─✵💞✵─┅┄
@cake_ba_reyhan
اول دونه های انار و داخل مخلوط کن یا غذا ساز میریزیم تا آب از هسته ها جدا بشه بعد از صافی رد کنید . قابلمه ۲۳cmچرب کرده دو لایه کاغذ روغنی انداخته همراه دم کنی و شعله پخش کن میزاریم ده دقیقه روی گاز تا گرم بشه
تخم مرغ و همراه وانیل و شکر هم میزنیم تا حجیم بشه بعد آب انار و روغن اضافه میکنیم و به اختیار رنگ خوراکی در حد مخلوط شدن هم میزنیم
بعد مخلوط آرد و بکینگ پودر الک شده رو طی چند مرحله اضافه میکنیم و به آرومی در یک جهت هم میزنیم
مواد و میریزیم داخل قابلمه ی گرم شده بعد ۴۵ دقیقه چک میکنیم . تو فاصله ی پخت اصلا در قابلمه باز نشه
موادسس انار براق
نشاسته ي ذرت ٣قاشق غذاخوري
شكر يه ليوان
آب يه ليوان
آب انار ١/٣ليوان
همه ی مواد و با هم مخلوط ميكنيم بعد شعله گاز و روشن کرده حرارت کم باشه به مدت ۲۰ دقیقه مدام هم میزنیم تا نشاسته پخته بشه و سس غلیظ بشه
#کیک_انار #کیک_انار_شب_یلدا #کیک_شب_یلدا #کیک_شب_چله #کیک_اناری #کیک_بدون_فر #کیک_قابلمه_ای #کیک_خانگی #سس_انار #آشپزی_بدون_فر
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
10.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌱
از اون آموزش#کیک_بدون_فر های باحال🤩
#کیک_کاراملی 😋😍
طعم بهشتی😋😋
مواد لازم:
۱لیوان شکر
۱لیوان روغن
۱لیوان شیر
۳تا تخم مرغ
پودر کارامل
۱/۵لیوان آرد
۱/۵ ق چ بکینگ پودر
کیک و شیرینی ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan