فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥧بریم برا آموزش پخت #کاپ_کیک_وانیلی فوری و آسون 😍
📝آرد قنادی ۲ پیمانه
شکر دانه ریز سه چهارم پیمانه
بیکینگ پودر ۲ ق چ
نمک ۱ پنس
شیر سه چهارم پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
کره ذوب شده خنک ۱۲۵ گرم
وانیل پودری خالص یک دوم ق چ
همه مواد را از نیم ساعت قبل در دمای محیط بگذارید. کره را روی بخار آب یا در ماکروفر ذوب کنید و کنار بگذارید تا خنک شود.
در کاسه ای آرد الک شده، شکر، بیکینگ پودر و نمک را با مفتول خوب مخلوط کنید.سپس شیر، تخم مرغها، کره و وانیل را اضافه کنید و با مفتول مخلوط کنید.کپسولهای کاغذی را در قالب مافین بگذارید و نیمی از کپسولها را با این مایه پر کنید. قالب را در طبقه وسط فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت تقریبی۱۷ دقیقه قرار دهید یا تا زمانیکه اگر خلال دندان را در آنها فرو کنید، تمیز بیرون آید. از فر خارج کنین تا خنک بشه.
برای فرهای برقی بسته به تنظیمات و میزان داغ شدنِ فر، دما را حدود ۱۰ الی ۱۵ درجه کمتر بگذارید.
من با این میزان مواد ۱۲ عدد کاپ کیک داشتم.
در انتهای کار بهتر است یک دقیقه گریل را بزنید که سطح کاپ کیکها خوشرنگ شود و چسبناک نباشد.
نوش جان☺️
#کیک_خونگی
#کیک_عصرانه
#بدون_همزن
#کیک_آسان
کیک و شیرینی ریحان 🥳
┄┅─✵💞✵─┅┄
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_پادیشاه_سارماسی
#دسر_ترکیه‌ای خیلی راحت و شیک و خوشمزه 😋
مواد لازم و روش تهیه داخل کلیپ نوشته شده.
نوش جان ☺️
#دسر_راحت
#کیک_خونگی
کیک و شیرینی ریحان 🥳
┄┅─✵💞✵─┅┄
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❌نکته ها👇
✅️داخل قابلمه به اندازه ی نصف قالب آبجوش بریزید.
✅قالبم با قطر ۱۴ به ارتفاع ۵ بود.
✅️آرد قنادی یا نونوایی حتما الک بشه.
✅️به غلظت مواد داخل کلیپ دقت کنید.
✅برای تابه با قطر ۱۸ مناسبه.
✅️حتما از دمکنی و شعله پخش کن استفاده کنید.
✅️۲۰ دقیقه زمان کافیه بعد چک کنید اکه نپخته بود ۱۰ دقیقه دیگه زمان بدید.
✅️برای داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه.
✅️کلیپ رو با دقت ببینید اگه سوالی داشتید کامنت بزارید جواب میدم.
❤️مرسی که این پست رو برای حمایت از من برای دوستاتم میفرستی🙏🏻
@cake_ba_reyhan
@cake_ba_reyhan
#کیک #کیک_قابلمه_ای #کیک_بدون_فر #خوشمزه #کیک_خونگی #کیک_شکلاتی #کیک_شکلاتی_بدون_فر #کیک_شیرینی #قنادی #آشپزی #سرآشپز #اموزش_اشپزی
#کانال_کیک_شیرینی_ریحان 🥳
┄┅─✵💞✵─┅┄
@cake_ba_reyhan