7.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥧بریم برا آموزش پخت #کاپ_کیک_وانیلی فوری و آسون 😍
📝آرد قنادی ۲ پیمانه
شکر دانه ریز سه چهارم پیمانه
بیکینگ پودر ۲ ق چ
نمک ۱ پنس
شیر سه چهارم پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
کره ذوب شده خنک ۱۲۵ گرم
وانیل پودری خالص یک دوم ق چ
همه مواد را از نیم ساعت قبل در دمای محیط بگذارید. کره را روی بخار آب یا در ماکروفر ذوب کنید و کنار بگذارید تا خنک شود.
در کاسه ای آرد الک شده، شکر، بیکینگ پودر و نمک را با مفتول خوب مخلوط کنید.سپس شیر، تخم مرغها، کره و وانیل را اضافه کنید و با مفتول مخلوط کنید.کپسولهای کاغذی را در قالب مافین بگذارید و نیمی از کپسولها را با این مایه پر کنید. قالب را در طبقه وسط فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت تقریبی۱۷ دقیقه قرار دهید یا تا زمانیکه اگر خلال دندان را در آنها فرو کنید، تمیز بیرون آید. از فر خارج کنین تا خنک بشه.
برای فرهای برقی بسته به تنظیمات و میزان داغ شدنِ فر، دما را حدود ۱۰ الی ۱۵ درجه کمتر بگذارید.
من با این میزان مواد ۱۲ عدد کاپ کیک داشتم.
در انتهای کار بهتر است یک دقیقه گریل را بزنید که سطح کاپ کیکها خوشرنگ شود و چسبناک نباشد.
نوش جان☺️
#کیک_خونگی
#کیک_عصرانه
#بدون_همزن
#کیک_آسان
کیک و شیرینی ریحان 🥳
┄┅─✵💞✵─┅┄
@cake_ba_reyhan
23.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_پادیشاه_سارماسی
#دسر_ترکیه‌ای خیلی راحت و شیک و خوشمزه 😋
مواد لازم و روش تهیه داخل کلیپ نوشته شده.
نوش جان ☺️
#دسر_راحت
#کیک_خونگی
کیک و شیرینی ریحان 🥳
┄┅─✵💞✵─┅┄
@cake_ba_reyhan
9.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
❌نکته ها👇
✅️داخل قابلمه به اندازه ی نصف قالب آبجوش بریزید.
✅قالبم با قطر ۱۴ به ارتفاع ۵ بود.
✅️آرد قنادی یا نونوایی حتما الک بشه.
✅️به غلظت مواد داخل کلیپ دقت کنید.
✅برای تابه با قطر ۱۸ مناسبه.
✅️حتما از دمکنی و شعله پخش کن استفاده کنید.
✅️۲۰ دقیقه زمان کافیه بعد چک کنید اکه نپخته بود ۱۰ دقیقه دیگه زمان بدید.
✅️برای داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه.
✅️کلیپ رو با دقت ببینید اگه سوالی داشتید کامنت بزارید جواب میدم.
❤️مرسی که این پست رو برای حمایت از من برای دوستاتم میفرستی🙏🏻
@cake_ba_reyhan
@cake_ba_reyhan
#کیک #کیک_قابلمه_ای #کیک_بدون_فر #خوشمزه #کیک_خونگی #کیک_شکلاتی #کیک_شکلاتی_بدون_فر #کیک_شیرینی #قنادی #آشپزی #سرآشپز #اموزش_اشپزی
#کانال_کیک_شیرینی_ریحان 🥳
┄┅─✵💞✵─┅┄
@cake_ba_reyhan
10.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک بدون شکر و بدون فر😱🥧
مگه داریم مگه میشه😱
بله که داریم👇🏻
#کیک_خونگی
مواد لازم
آرد نانوایی ۱ لیوان سر خالی
تخم مرغ ۱ عدد
وانیل نوک ق چ
بیکینگ پودر نصف ق چ
1️⃣اگه شیره غلیظ بود در آخر به لیوان شیره دو ق غ آب اضافه کنید.
2️⃣شعله پخش کن از۱۵ دقیقه قبل روشن کنید.
3️⃣قالب ۱۰ سانتی برای پخت این کیک عالیه من نداشتم یکم بزرگتر شد که باعث میشه حجم کمتربشه.
4️⃣مواد لازم به دمای محیط،برسه
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
21.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌱
#کیک_خونگی
کیک شیر داغ یکی از ساده ترین و خوشمزه ترین کیک هاست که مطمئنم کوچیک و بزرگ عاشقش میشن. پس حتما تو لیست کیک های عصرونه بذار و تو این هوای بهار حتما درستش کن و لذت ببر.
مواد لازم
شیر ۲۴۰ گرم
کره ۱۰۰ گرم
تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۲۲۰ گرم
وانیل نصف قاشق چایخوری
آرد ۲۸۰ گرم
بیکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری
داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه حدود ۵۰ دقیقه بذارید تا پخته شه.
قالب رو با کره نرم چرب کنید و آرد بپاشید، اضافه های آرد را بتکونید و قالب رو توی فریزر بذارید تا مواد کیک رو آماده کنید.
میتونین از اسپری روغن جدا کننده هم استفاده کنید.
میتونین این کیک رو داخل قالب کمربندی قطر ۲۰ هم بپزید.
اجازه بدین کیک کامل خنک شه بعد از قالب خارج کنید و برش بزنین.
این کیک یکی از بهترین هاست حتما امتحانش کنی😍
کیک و شیرینی ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan