فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_حلوا
حلوا👈1فنجان آرد، نصف فنجان روغن، نصف فنجان شکر،1فنجان آب،2ق غ گلاب، 2 ق غ زعفران دمکرده
🔸آب، شکر، گلاب و زعفران رو با هم مخلوط کرده تا شکر حل بشه. آرد رو روی شعله ملایم تفت میدیم تا به رنگ دلخواه برسه روغن رو اضافه و هم می زنیم، شربت رو 2_3مرحله اضافه و هم می زنیم
#پاناکوتا👈2لیوان شیر، 2ق سر پر پودر ژلاتین، ۱۰۰گرم خامه صبحانه، نصف تا ۳٫۴ لیوان شکر، 1/2فنجان گلاب، 1/2ق چ وانیل، ۲_۳ق زعفران دمکرده
🔹 پودر ژلاتین رو با نصف فنجان آب مخلوط و میذاریم اسفنجی بشه و بنماری می کنیم شکر رو با خامه روی شعله ملایم میذاریم حل بشه،شیر رو کم کم اضافه و هم میزنیم گلاب، وانیل و ژلاتین بنماری شده رو اضافه و هم می زنیم
مواد پاناکوتا رو به دو قسمت تقسیم و به یکی زعفران اضافه می کنیم. 1بسته پودر ژله آلوئه ورا رو با 1لیوان و نیم آب جوش مخلوط و روی بخار کتری بنماری می کنیم
👌آرد رو قبل و بعد از تفت الک کنید تا گوله نشه
👌مواد پاناکوتا رو یکبار از صافی رد کنید تا یکدست باشه
👌بعد از گذاشتن مواد تزیین، یه لایه کم ژله آلوئه ورا بریزید داخل یخچال بذارید نیم بند بشه تا مواد ثابت بشن و جابجا نشن، بعد ادامه آلوئه ورا رو بریزید
#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
🔴 هر جا نا امید شدی و فکر کردی به ته خط رسیدی، حتما فقط چند دقیقه پست های این کانالو بخون،
مطالبش واقعا عالیههههه.... 😍
درمان روح های خسته ...✌
👇👇👇↶
https://eitaa.com/joinchat/565772608Cf445c3084c
🦋کانالی سرشار از انرژی و آرامش🦋
✨رهایی از افکار منفی
💞امید به زندگی
🤩حال خوب و لبخند
🦋متن های قشنگ، آرامش بخش
😍جملات انگیزشی و معنوی و خاص👇👇
#حالِ_خوبـــــــ ــــــ
❖~> https://eitaa.com/joinchat/565772608Cf445c3084c
┗━━─━⊰✾✿✾⊱
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۱_ صنعت شیرینی پزی ژاپن تو یه لِول دیگست 👌
۲_موچی کیک ژاپنی که با آرد برنج ژاپنی موچیگون درست میشه
این فیلم نحوه ساخت طعم انبه است
۳_ کروسان فرانسوی یکی از بهترینهاست👌
#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک خیس فنجونی خیلییی خوشمزه😍
اونم بدون فر و همزن😎❤️
#کیک_خیس_فنجونی
مواد لازم برای چهارتا فنجون متوسط:
پودر کاکائو سه قاشق غذاخوری
شکر یک لیوان
@cake_ba_reyhan
@cake_ba_reyhan
بیکینگ پودر یک قاشق غذاخوری
تخم مرغ یک عدد
روغن مایع یک چهارم لیوان
نصفشو جدا کنین بریزین تو قابلمه
به بقیه ش تخم مرغ و روغن مایع و وانیل بزنین و خوب هم‌بزنین بعدش آرد و بیکینگ پودرو روش الک کنین و هم بزنین
خمیر کاملا غلیظ و سنگینه
فنجونا رو چرب کنین و تا نصف از مایع کیک بریزین و بچینین داخل قابلمه و تا نصف ارتفاع فنجونا،توی قابلمه آب بریزین و درشو با دمکنی بذارین
@cake_ba_reyhan
@cake_ba_reyhan
با حرارت متوسط بذارین نیم ساعت بپزه(شعله به اندازه ای نباشه که آب قل قل کنه بریزه تو فنجونا)
تو این فاصله سس رو که جدا کرده بودین دو سه دقیقه روی حرارت کن هم بزنین تا شکر حل بشه(نذارین بجوشه)
بعد از نیم ساعت با چاقو چک کنین کیک پخته باشه
وقتی خنک شد با خلال سطح کیکارو سوراخ کنین و سس بریزین
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بفرست واسه اونی که عاشق شکلات😋🍫
#انرژی_بار
مواد لازم برای ۶ تکه
_۵۰گرم ارده خالص
_۱۵۰ گرم رطب پوست کنده و بدون هسته
_پودر کاکائو خالص ۳ قاشق
_شکلات تلخ اب شده
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه کاچی قره داغی :
◗ ۳ لیوان آب
◗ ۳ قاشق غذاخوری آرد
◗ شکر یا عسل به میزان دلخواه
◗ زردچوبه و زعفران به میزان دلخواه
◗ ۲ قاشق غذاخوری روغن حیوانی
◗ ۱ پنس نمک
◗ این کاچی به هیچ وجه خام نمیمونه چیزی حدود نزدیکه دو ساعت زمان پخت داره
#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه حلوا موز :
◗ ۱.۵ لیوان شیر
◗ نصف لیوان شکر
◗ ۳ قاشث زعفران
◗ ۳ قاشق غذاخوری کره
◗ ۳ قاشق غذاخوری روغن مایع
◗ نصف لیوان آرد سمولینا یا همون ایرمیک
◗ هل و دارچین و زعفران
◗ مغزیات مثل کنجد بادام فندق گردو
◗ ۲ عدد موز درشت
#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه تیرامیسو لیمو :
◗ ۱.۵ بسته بیسکوییت لیدی فینگر
◗ ۲ بسته پنیر ماسکارپونه
◗ ۳۰۰ گرم خامه صورتی
◗ ۱/۴ پیمانه آب لیمو ترش تازه
◗ ۲ قاشق زست لیمو
◗ ۴ عدد زرده تخم مرغ
◗ ۵ قاشق شکر
◗ ۱ عدد چای کیسه ای
◗ ۱ لیوان آب جوش ( برای دم شدن چای )
#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه پنکیک :
◗ ۲ عدد تخم مرغ
◗ ۲ قاشق غذاخوری شکر
◗ ۱ قاشق چایخوری بیکینگ پودر
◗ ۳ قاشق غذاخوری آرد
◗ ۲ قاشق غذاخوری شیر
◗ ۱/۴ قاشق چایخوری وانیل
#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه روکر موز :
◗ ۲ بسته ژله موز
◗ ۲.۵ لیوان آب جوش
◗ ۳-۴ عدد موز
◗ ۱ بسته خامه صبحانه
◗ ۱ بسته بیسکوییت پتی پور
#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه کیک هویج و گردو :
◗ ۳ عدد تخم مرغ
◗ ۱ قاشق چایخوری وانیل
◗ ۱ قاشق غذاخوری دارچین
◗ ۱ لیوان شیر
◗ نصف لیوان روغن
◗ ۱ لیوان بزرگ آرد
◗ ۱ قاشق غذاخوری بکینگ پودر
◗ ۲ عدد هویج رنده شده
◗ گردو به مقدار لازم
#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه توپک پنیری :
◗ ۲ بسته بیسکوییت پتی بور
◗ ۱ پاکت خامه صبحانه
◗ نصف قوطی شیر عسلی
◗ ۵۰ گرم کره هم دمای محیط
◗ ۲۰۰ گرم پنیر خامه ای
◗ نصف قوطی شیر عسلی
◗ نصف پاکت خامه صبحانه
#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه کیک شیرداغ :
◗ ۳ عدد تخم مرغ دمای محیط
◗ نصف قاشق چایخوری وانیل
◗ ۱ پیمانه سرخالی شکر
◗ ۲ پیمانه آرد
◗ ۲/۳ پیمانه شیر
◗ ۷۰ گرم کره
◗ ۱ قاشق چایخوری بکینگ پودر
◗ نصف قاشق چایخوری پودر هل ( اختیاری )
#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه #کوکی_شکلات_گردویی :
◗ ۱۱۵ گرم کره هم دمای محیط
◗ ۵۰ گرم شکر سفید
◗ ۹۰ گرم شکر قهوه ای
◗ ۱/۴ قاشق چایخوری وانیل
◗ ۱ عدد تخم مرغ درشت
◗ ۱۸۰ گرم آرد
◗ ۴۰ گرم پودر کاکائو با کیفیت
◗ ۱ قاشق سوپخوری نشاسته ذرت
◗ ۱/۲ قاشق چایخوری جوش شیرین
◗ ۱/۸ قاشق چایخوری نمک
◗ ۱۰۰ گرم شکلات تلخ خرد شده
◗ ۵۰ گرم گردو درشت خرد شده
◗ کوکیا حدودا ۱۰ دقیقه تا وقتی که هنوز سطحشون براقه باید داخل فر بمونن بعد از ده دقیقه به لبه های کوکی دست بزنید اگر سفت بود و وسط کوکی نرم بود و با فشار انگشتتون فرو میرفت باید از فر خارج کنید چون از این مرحله به بعد تو دمای محیط انجام میشه و بیشتر ازین توی فر سفت و بی کیفیت میشه
#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه شیرینی لطیفه :
◗ ۳ عدد سفیده تخم مرغ
◗ ۴ عدد زرده تخم مرغ
◗ ۱ قاشق چایخوری وانیل
◗ ۱۶۰ گرم آرد
◗ ۱۳۵ گرم پودر قند
#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه کیک سه شیر زعفرانی :
◗ ۴ عدد تخم مرغ
◗ ١ پيمانه شكر
◗ یکم وانيل
◗ زفار زعفران
◗ يا رنگ خوراكى
◗ ۱/۴ پيمانه روغن
◗ ۱/۴ پيمانه زعفران
◗ مقداری گلاب
◗ ٢ پيمانه آرد
◗ ١ قاشق بيكينگ پودر
◗ ١ قاشق هل اسياب شده
◗ ١ ليتر شير پاستوريزه
◗ نصف قوطی شير عسلی
◗ ١ قوطی شير گرما ديده ابو قوس
◗ چند حبه هل و زعفران
#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه #شیرینی_عید :
بی بی کروسان😍
◗ خمیر هزارلای شیرین
◗ کرم شکلات
◗ ۱ زرده تخم مرغ
◗ ۱ قاشق شیر
◗ کمی وانیل
◗ از شب قبل خمیرتو از فریزر دربیار و بزار تو یخچال که کره اش آب نشه این مهمترین نکته اشه
#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan