ایتا - کیک و شیرینی ریحان

فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست

نمایش در ایتا

7.4هزار views04:19

1:15

مواد لازم برای تهیه کاچی قره داغی :

◗ ۳ لیوان آب
◗ ۳ قاشق غذاخوری آرد 
◗ شکر یا عسل به میزان دلخواه 
◗ زردچوبه و زعفران به میزان دلخواه 
◗ ۲ قاشق غذاخوری روغن حیوانی 
◗ ۱ پنس نمک 

◗ این کاچی به هیچ وجه خام نمیمونه چیزی حدود نزدیکه دو ساعت زمان پخت داره

#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan

7.4هزار مشاهده05:11

1:06

مواد لازم برای تهیه حلوا موز :

◗ ۱.۵ لیوان شیر 
◗ نصف لیوان شکر 
◗ ۳ قاشث زعفران 
◗ ۳ قاشق غذاخوری کره 
◗ ۳ قاشق غذاخوری روغن مایع 
◗ نصف لیوان آرد سمولینا یا همون ایرمیک 
◗ هل و دارچین و زعفران 
◗ مغزیات مثل کنجد بادام فندق گردو 
◗ ۲ عدد موز درشت 

#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan

25هزار مشاهده05:11

1:14

مواد لازم برای تهیه تیرامیسو لیمو :

◗ ۱.۵ بسته بیسکوییت لیدی فینگر 
◗ ۲ بسته پنیر ماسکارپونه 
◗ ۳۰۰ گرم خامه صورتی 
◗ ۱/۴ پیمانه آب لیمو ترش تازه 
◗ ۲ قاشق زست لیمو
◗ ۴ عدد زرده تخم مرغ 
◗ ۵ قاشق شکر 
◗ ۱ عدد چای کیسه ای
◗ ۱ لیوان آب جوش ( برای دم شدن چای )

#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan

7.6هزار مشاهده09:45

0:58

مواد لازم برای تهیه پنکیک :

◗ ۲ عدد تخم مرغ 
◗ ۲ قاشق غذاخوری شکر 
◗ ۱ قاشق چایخوری بیکینگ پودر 
◗ ۳ قاشق غذاخوری آرد  
◗ ۲ قاشق غذاخوری شیر 
◗ ۱/۴ قاشق چایخوری وانیل

#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan

8.1هزار مشاهده09:45

فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست

نمایش در ایتا

7.2هزار views04:20

1:00

مواد لازم برای تهیه روکر موز :

◗ ۲ بسته ژله موز 
◗ ۲.۵ لیوان آب جوش 
◗ ۳-۴ عدد موز 
◗ ۱ بسته خامه صبحانه 
◗ ۱ بسته بیسکوییت پتی پور 

#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan

7.8هزار مشاهده04:34

0:46

مواد لازم برای تهیه کیک هویج و گردو :

◗ ۳ عدد تخم مرغ 
◗ ۱ قاشق چایخوری وانیل 
◗ ۱ قاشق غذاخوری دارچین 
◗ ۱ لیوان شیر
◗ نصف لیوان روغن 
◗ ۱ لیوان بزرگ آرد 
◗ ۱ قاشق غذاخوری بکینگ پودر 
◗ ۲ عدد هویج رنده شده 
◗ گردو به مقدار لازم 

#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan

8.1هزار مشاهده04:34

0:42

مواد لازم برای تهیه توپک پنیری :

◗ ۲ بسته بیسکوییت پتی‌ بور 
◗ ۱ پاکت خامه صبحانه 
◗ نصف قوطی شیر عسلی 
◗ ۵۰ گرم کره هم دمای محیط 

◗ ۲۰۰ گرم پنیر خامه ای 
◗ نصف قوطی شیر عسلی  
◗ نصف پاکت خامه صبحانه 

#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan

7.8هزار مشاهده11:35

0:59

مواد لازم برای تهیه کیک شیرداغ :

◗ ۳ عدد تخم مرغ دمای محیط 
◗ نصف قاشق چایخوری وانیل 
◗ ۱ پیمانه سرخالی شکر 
◗ ۲ پیمانه آرد
◗ ۲/۳ پیمانه شیر 
◗ ۷۰ گرم کره 
◗ ۱ قاشق چایخوری  بکینگ پودر 
◗ نصف قاشق چایخوری پودر هل ( اختیاری )

#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan

8.1هزار مشاهده11:35

0:41

مواد لازم برای تهیه #کوکی_شکلات_گردویی :

◗ ۱۱۵ گرم کره هم دمای محیط 
◗ ۵۰ گرم شکر سفید 
◗ ۹۰ گرم شکر قهوه ای 
◗ ۱/۴ قاشق چایخوری وانیل 
◗ ۱ عدد تخم مرغ درشت 
◗ ۱۸۰ گرم آرد 
◗ ۴۰ گرم پودر کاکائو با کیفیت 
◗ ۱ قاشق سوپخوری نشاسته ذرت 
◗ ۱/۲ قاشق چایخوری جوش شیرین 
◗ ۱/۸ قاشق چایخوری نمک 
◗ ۱۰۰ گرم شکلات تلخ خرد شده 
◗ ۵۰ گرم گردو درشت خرد شده 

◗ کوکیا حدودا ۱۰ دقیقه تا وقتی که هنوز سطحشون براقه باید داخل فر بمونن بعد از ده دقیقه به لبه های کوکی دست بزنید اگر سفت بود و وسط کوکی نرم بود و با فشار انگشتتون فرو میرفت باید از فر خارج کنید چون از این مرحله به بعد تو دمای محیط انجام میشه و بیشتر ازین توی فر سفت و بی کیفیت میشه

#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan

26.8هزار مشاهده14:21

1:07

مواد لازم برای تهیه شیرینی لطیفه :

◗ ۳ عدد سفیده تخم مرغ 
◗ ۴ عدد زرده تخم مرغ 
◗ ۱ قاشق چایخوری وانیل 
◗ ۱۶۰ گرم آرد 
◗ ۱۳۵ گرم پودر قند 

#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan

7.5هزار مشاهده14:21

0:55

مواد لازم برای تهیه کیک سه شیر زعفرانی :

◗ ۴ عدد تخم مرغ
◗ ١ پيمانه شكر
◗ یکم وانيل
◗ زفار زعفران
◗ يا رنگ خوراكى 
◗ ۱/۴ پيمانه روغن
◗ ۱/۴ پيمانه زعفران
◗ مقداری گلاب 
◗ ٢ پيمانه آرد
◗ ١ قاشق بيكينگ پودر
◗ ١ قاشق هل اسياب شده

◗ ١ ليتر شير پاستوريزه
◗ نصف قوطی شير عسلی
◗ ١ قوطی شير گرما ديده ابو قوس
◗ چند حبه هل و زعفران

#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan

7.4هزار مشاهده16:21

0:18

مواد لازم برای تهیه #شیرینی_عید :

بی بی کروسان😍

◗ خمیر هزارلای شیرین
◗ کرم شکلات

◗ ۱ زرده تخم مرغ
◗ ۱ قاشق شیر
◗ کمی وانیل

◗ از شب قبل خمیرتو از فریزر دربیار و بزار تو یخچال که کره اش آب نشه این مهمترین نکته اشه

#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan

8هزار مشاهده16:21

فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست

نمایش در ایتا

7.2هزار views04:28

فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست

نمایش در ایتا

7.1هزار views04:31

0:28

مواد لازم برای تهیه دسر فوری شکلاتی :

◗ ۲ عدد موز
◗ ۱۰۰ گرم شکلات
◗ میتونید یکم شکرم بریزید 

#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan

7.7هزار مشاهده04:48

0:32

شیرینی گردویی مخصوص عید 
کره نرم ۱۲۵ گرم
پودر قند  ۳۵گرم
تخم مرغ ۱ عدد
ارد ۱۸۰گرم
وانیل ۱ ق چ 
بیکنیگ پودر ۱/۲ق چ 
مواد میانی:
گردو
شیره خرما


#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan

8.8هزار مشاهده10:02

0:26

مواد لازم برای تهیه پنکیک پیچی :

◗ ۱ و ۱/۲ پیمانه آرد 
◗ ۱ عدد تخم مرغ 
◗ ۱/۴ پیمانه پودر شکر 
◗ ۱ و ۱/۴ پیمانه شیر 
◗ ۱ قاشق غذاخوری بکینگ پودر 
◗ ۱/۲ قاشق چایخوری وانیل 
◗ نوک قاشق چایخوری نمک 
◗ ۲۰ گرم کره ذوب شده

#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan

8.5هزار مشاهده15:42

0:57

مواد لازم برای تهیه شیرینی بهشتی :

◗ ۱۵۰ گرم آرد 
◗ ۱۵۰ گرم كره 
◗ ۸۰ گرم پودر قند يا شكر 
◗ ۲ قاشق غذاخوری روغن مایع 
◗ ۱/۲ قاشق چایخوری پودر هل
◗ ۱ قاشق غذاخوری پودر كاكائو 
◗ تخم خرفه جهت تزيين

#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan

8.6هزار مشاهده15:42

فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست

نمایش در ایتا

8هزار views04:06

0:13

#توپک_رافائلو #شیر_عسلی

توپک رافائلو👨🏼‍🍳

👈🏻مواد لازم
200 گرم پودر نارگیل
400 گرم شیر عسلی (دستور شیر عسلی با جزئیات در پایین 👇🏻)
50 گرم بادام
👈🏻طرز تهیه
پودر نارگیل و شیر عسلی  را در یک کاسه گود  مخلوط کنید. بگذارید 5 دقیقه بماند تا پودر نارگیل جذب شیر عسلی شود، سپس تقریباً یک قاشق غذاخوری از مخلوط را بردارید و در دست گرد کنید و در دست کمی باز کرده  و وسط  مخلوط یک عدد بادام بریزید و به شکل توپ در آورید. دوباره توپ را داخل آرد نارگیل بغلطانید و سرو کنید. نوش جان
خوبی این توپک ها اینه که میتونید به مدت طولانی در فریزر نگه داری کنید و قبل از سرو کردن از فریزر خارج کنید ولی در حالت معمول توپک ها را در یخچال نگهداری کنید. ...


میکنیم. رنگ شیرعسلی زرد کمرنگ است. سپس در یخچال میزاریم که بمدت دو هفته قابل نگهداری هست. دقت کنید پس از سرد شدن غلیظ تر میشود


#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan

8.5هزار مشاهده04:20

فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست

نمایش در ایتا

7هزار views04:02

0:52

ژله کروی 😍😋
هر بسته پودر ژله رو با نصف لیوان اب جوش حل کنین
(اب کمتر میریزیم که حالت پاستیلی بگیره و راحت تر از مولد دربیاد) 
روی بخار اب جوش هم میزنیم تا ذرات ژلاتین حل بشن 
بعد از اینکه کاملا سرد شد یک چهارم لیوان شیر یا بستنی نرم شده بریزین

ژله سفید :
نصف بسته پودر ژله آلوئه ورا رو با نصف لیوان اب جوش بنماری کنین و بعد از سرد شدن یک چهارم لیوان شیر یا بستنی سرد شده بریزین

ژله بی رنگ:
نصف بسته ژله آلوئه ورا رو با دو سوم لیوان اب جوش بنماری کنین و بذارین نیمبند شه
کمی از ژله سفید تو مولد چرب شده بریزین و بعد از نیمبند شدنش مولد رو با ژله رنگی پر کنین

بذاربن چند ساعت تو یخچال بمونه تا ژله سفت بشه و از مولد خارج کنین

تو قالب کره که از قبل با روغن مایع چرب کردین، کمی ژله سفید بریزین
بعد از اینکه نیمبند شد گل ها رو توی قالب بچینین
یک قاشق ژله الوئه ورا  روی گل ها بریزین و بذارین نیمبند بشن تا فیکس بشن
باقی ژله آلوئه ورا رو توی قالب بریزین
در قالب رو بذارین و خوب فیکسش کنین و بذارین چند ساعت تو یخچال بمونه تا ژله سفت بشه
در قالب رو بردارین و ژله های کروی رو از تو قالب جدا کنید.


#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan

33.6هزار مشاهده05:25

0:29