فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نوستالژی_ترین #کیک دنیا😍
مواد لازم :
آرد ۲/۵ پیمانه
شکر ۲ پ
شیر ۳/۴ پیمانه
روغن ۳/۴ پیمانه
گلاب ۵ ق غ
زعفران ۵ ق غ
تخم مرغ ۵ عدد
پودر هل ۱ ق چ
بیکینگ پودر ۱ ق غ
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بی بر و برگرد عاشق این کیک یخچالی
میشی🍰👌❣
#کیک_یخچالی
دوبسته بیسکوئیت پتی پور
شیر یه لیوان
پودرکاکائو به دلخواه
شکر به دلخواه سه قاشق غذاخوری
موز یک عدد
مواد رو که مخلوط کردید بزارید ۶ ساعت تو یخچال بمونه بعد برش بدید و نوش جان❣🥰
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#اسموتی_انبه با گز بستنی🤚🏼🤩
مواد لازم:
انبه
گزبستنی
شیر
موز
همه رو باهم میکس کن و لذتشو ببر
پیشنهادم اینکه بستنیو حذف نکن یا تغییر نده🤩🤚🏼
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_هویج با عطر دارچین😍🥕
مواد لازم 👇
تخم مرغ ۲ تا
شکر نصف پیمانه
آرد ۱ پیمانه
روغن نصف پیمانه
هویج ۳ تا متوسط
گردو
وانیل نوک قاشق
نکته ۱ : دو‌ساعت قبل موادت رو از یخچال دربیار هم‌دمای محیط شن.
نکته ۲ : فرت رو ۱۰ دقیقه قبل روشن کن گرم شه .
نکته ۳ : دمای فر ۱۸۰ ، ۳۰ دقیقه
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرین_عسل💃
مواد لازم :
پودر ژله ۱ بسته
ساقه طلایی ۲ بسته
آبجوش نصف لیوان
شکلات تخته‌ای ۱۰۰ گرم
شکر ۲ ق غ
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_رنگین_کمان🌈
بدون قالب و توی بطری
مواد لازم :
ژله از هر رنگ ۱ بسته
آب جوش ۱ لیوان
برای هر بسته
شیر نصف لیوان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بفرمایید شیر توت فرنگی 3 لایه🍓🥛
#شیر_توت_فرنگی 3لایه
لایه اول -
• توت فرنگی ها را له کنید یا مخلوط کنید.
• من ترجیح می‌دهم آنها را با دست خرد کنم تا بافت غلیظ‌تری داشته باشند، اما اگر دوست دارید یکدست شود، به جای آن از مخلوط‌کن استفاده کنید.
•سپس شکر را اضافه کرده و مخلوط کنید.
•من حدود 1 قاشق چای خوری انجام دادم، اما می توانید به مقدار دلخواه یا کم اضافه کنید 🍓
لایه دوم -
•شیر تغلیظ شده را اضافه کنید.
• وقتی شیر تغلیظ شده را با توت فرنگی مخلوط کردید، رنگ صورتی روشن و زیبا به شما می دهد 💓
لایه سوم -
•هر شیر دلخواه را اضافه کنید.
• من شیر نارگیل را برای اضافه کردم
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پچ_پچ_شکلاتی😋
مواد لازم :
تخم مرغ ۱ عدد
شکر ۲۳ گرم
خمیر مایه ۱۰ گرم
کره ۶۰ گرم
شیر ۱/۳ پ
نمک ۱/۲ ق چ
آرد ۲۳۰ گرم
شکلات صبحانه
وانیل
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه #پنکیک🤩
مواد لازم :
آرد ۱ لیوان + ۲ ق غ
بیکینگ پودر ۱/۸ ق چ
تخم مرغ ۱ عدد
وانیل ۱/۴ ق چ
شکر ۳ ق غ
روغن مایع ۲ ق غ
شیر ۱ لیوان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکی_نیویورکی🥺
مواد لازم :
کره ۱۲۵ گرم
شکر قهوه‌ای ۱۰۰ گرم
شکر سفید ۷۵ گرم
بیکینگ پودر ۱.۵ ق چ
جوش شیرین نصف ق چ
شکلات چیپسی ۳۰۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
وانیل ۱/۴ ق چ
آرد ۳۰۰ گرم
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این #کیک یکی از خوش عطرترین و لطیف‌ترین کیک‌هاست که عطر فوق العاده‌ای داره🤩👌🏻
⚪️مواد لازم :
آرد ۳۰۰ گرم
شکر ۲۰۰ گرم
تخم مرغ ۴ عدد
روغن ۱۰۰ گرم
ماست ۱۶۰ گرم
وانیل ۱ ق چ
⚪️مواد میانی :
پودر دارچین ۲ ق چ
پودر نارگیل ۳ ق غ
پودر کاکائو ۱ ق غ
شکر قهوه‌ای ۲ ق غ
سس پنیری :
پنیر خامه‌ای ۱۰۰ گرم
خامه ۱۰۰ گرم
پودر قند ۴۰ گرم
وانیل نصف ق چ
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تست_فرانسوی نوتلا و موز🍌🍫
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فراپه_مارشمالو
یه استکان یخ پودر شده
مارشمالو یه بسته
دوشات اسپرسو یا قهوه فوری
نوش جان🌱☕️
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_لیمویی
مواد لازم
بیسکویت پتی پور
پنیر خامه ای
خامه
شکر
کره🧈
پودر ژله لیمو 🍋
@cake_ba_reyhan
@cake_ba_reyhan
بیسکویت رو پودر می‌کنیم و با کره آب شده مخلوط می‌کنیم و میریزیم تو ظرف و به مدت یک ساعت میزاریم داخل یخچال و تو این فاصله پنیر خامه ای و خامه و یک قاشق شکر رو با هم مخلوط می‌کنیم و میریزیم روی بیسکویت و دوباره میزاریم یخچال تا خوب خودش رو بگیره و یک بسته ژله لیمو رو آماده می‌کنیم و میزاریم یخچال تا کمی خودش رو بگیره و نیم بند بشه و میدیم روی مواد و ژله که خودش رو کامل گرفت آماده هست و نوش جان کنید و لذت ببرید .
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ماچا_برنج_کریسپی
🌱مواد لازم
200 گرم شکلات سفید، 6 گرم پودر ماچای ذوب شده شکلات و ماچا را با هم ترکیب کنید، مخلوط کنید تا پودر ماچا حل شود.
@cake_ba_reyhan
@cake_ba_reyhan
15 گرم روغن نارگیل 50 گرم کریسپی برنج در یک کاسه متوسط، همه مواد را با هم مخلوط کرده و هم بزنید تا خوب پوشش داده شود. مخلوط را داخل تابه آماده شده بریزید و با استفاده از کاردک روی آن را فشار داده و صاف کنید. قبل از برش دادن حداقل 2 ساعت در یخچال قرار دهید. بهتر است در همان روز سرو شود.
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ماگ_کیک_دوناتی
🍀مواد لازم
4 قاشق غذاخوری آرد ساده، حرارت دیده 2 قاشق غذاخوری شکر دانه ریز 1/4 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 40 میلی لیتر آب 25 میلی لیتر روغن (یا کره ذوب شده) 1/2 قاشق چایخوری عصاره وانیل مایه کیک: 2 عدد قاشق غذاخوری شکر پودری 1 قاشق چایخوری شیر پاشیدن 1 کیک لیوانی بزرگ یا 2 عدد کیک کوچکتر درست می کند
برای تهیه 1 کیک لیوان کوچکتر نصف دستور غذا را با خیال راحت انجام دهید
🥰 به جای حرارت زیاد، روی حرارت متوسط رو به پایین بپزید
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_باقلوا
کیک زعفرانی پسته:
3 عدد تخم مرغ
170 گرم شکر
100 گرم کره
50 گرم روغن نباتی
100 گرم ماست
185 گرم آرد همه منظوره
40 گرم پسته ریز خرد شده
1 قاشق چایخوری دارچین
1/2 قاشق چایخوری هل
10 قاشق چایخوری زعفران
@cake_ba_reyhan
@cake_ba_reyhan
من برای این کیک از فنر 22 سانتی متری / 9 اینچی استفاده کردم
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
هدایت شده از کیک و شیرینی ریحان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مینی چوروس آوردم واستون🤩🥨
#مینی_چوروس
مواد لازم:
• 30 گرم شکر
• 150 میلی لیتر آب
• 40 گرم مارگارین/کره
• 100 گرم آرد
• 1/4 قاشق چایخوری نمک
• 2 تخم مرغ
• وانیل
•شکر اب و کره را تفت دهید
• هم بزنید تا به شکل خمیر درآید
• مخلوط را به مدت 1 تا 2 دقیقه روی حرارت ملایم بپزید، سپس سرد شود
• تخم مرغ ها، نمک و وانیل را یکی یکی اضافه کنید
• دوباره هم بزنید تا همه چیز خوب با هم مخلوط شود (بافت خمیر یکدست شود) •روی حرارت ملایم تفت دهید
•پس از پخته شدن، می توانید آنها را بپوشانید.
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تست_فرانسوی نوتلا و موز🍌🍫
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دونات کیندر رو عشقه🥰
#دونات_کیندر
مواد لازم:
350 گرم آرد
1 تخم مرغ
یک قاشق نمک
1 قاشق غذاخوری مایه خشک
4 گرم بکینگ پودر
پودر وانیل
30 گرم شکر
40 گرم کره نرم شده
210 میلی لیتر شیر گرم
@cake_ba_reyhan
@cake_ba_reyhan
در ظرفی آرد، شکر، تخم مرغ، نمک، وانیل، بکینگ پودر را با هم مخلوط کنید. و مایه خمیر خشک شیر را اضافه کرده و مخلوط کنید. کره را اضافه کنید و خمیر را حدود 10 دقیقه ورز دهید. بگذارید 2 ساعت دم بکشد. وقتی دونات ها را شکل دادید دوباره اجازه دهید 30-40 دقیقه دم بکشد. از هر طرف چند دقیقه روی حرارت ملایم سرخ کنید.
برای تزئین:
شکلات سفید
شیر شکلات
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مافین سیب دوست داری؟🙊🍏
#مافین_سیب
سیب ها رو رنده و برش بزنید.
نیمی از سیب را با 30 گرم شکر + 5 گرم پودر دارچین بردارید.
در یک کاسه: 125 میلی لیتر شیر، 1 تخم مرغ، 30 میلی لیتر روغن پخت و پز، 30 میلی لیتر کره آب شده، 5 میلی لیتر وانیل، 50 گرم شکر قهوه ای مخلوط کنید
185 گرم آرد، 4 گرم قدرت پخت، 2 گرم جوش شیرین، 2 گرم نمک الک کنید. سیب ها را اضافه کنید و مخلوط کنید در قالب بریزید.
وسط کارامل سیب را اضافه کنید.
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تکه های #یخ_میوه_ای🍓🫐🍋
بزن خنک شییی
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
میلو موکا بزن حالشو ببر🧋
#میلو_موکا
مواد لازم:
میلو شکلات بار
اسپرسو یا قهوه دم کرده
شیر
خامه فرم گرفته
یخ
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلوچه_فومن🤩
@cake_ba_reyhan
@cake_ba_reyhan
💠مواد لازم :
ماست ۱ پ
روغن مایع نصف پ
بیکینگ پودر ۱ ق م
تخم مرغ ۱ عدد
وانیل
دارچين
آرد ۴ پ
شکر نصف پ
💠مواد میانى :
آرد ۲ ق غ
گردو نصف پ
یا پودر نارگیل
شکر نصف پ
آب ۱ ق غ
هل و دارچین
💠مواد رومال :
تخم مرغ
شیر
وانیل
زعفران
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیوش کن که تو گرما #بستنی میچسبه😍
اونم بستنی موزی شکلاتی🍨❤️
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan