eitaa logo
آکادمی دل‌آنا کیک🇵🇸
26.4هزار دنبال‌کننده
4.8هزار عکس
1.2هزار ویدیو
4 فایل
اینجا یه آموزشگاه با کلی آموزش ساده و خوشمزس🥰 من اسماء حامدی فر قراره تا هنرمندشدنت کنارت بمونم😍 کپی از محتوا شرعا حرام است⛔️ کانال لوازم قنادی دل‌آنا 👇🏼☺️ https://eitaa.com/joinchat/3369337190Ce5fad696fb ارتباط با ما:🥰 @hamyar_delanacake
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
. 🌿🪵اگه میخوای دنیا رو تغیر بدی بهترینِ خودت در تاریک ترین لحظات باش🌚✨ سلاااااام🖐🏻🥰 از سی و دومین آیتم جذاب دوره پودرهای نیمه آماده😋🤩 کیک کشمش زعفران خوش عطر و طعم من که همه دوستش دارن و بهترین و سالم‌ترین گزینه برای میان وعده بچه‌ها هست😍🥳 .
🌱 مسافران دوره پودرهای نیمه آماده هم سوار بر قطار خوش رنگ‌‌و لعاب این دوره شدن و قراره با کلی هنرجوی جدید کلی لحظات خوب و شیرین رو رقم بزنیم🥳✨🚞 از همه کسایی که به ما اعتماد کردن ممنونیم❤️🙏🏻 و کسایی که نتونستن به هر دلیلی تو دوره شرکت کنند،همینجا بمونید چون کلی برای شما داریم تا شماهم شیرین‌کام باشید🤩 🌱
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
. گفتم که خفنی تو راهه😎 این شما و این متفاوت‌ترین کیک پرتقالی که تا الان دیدید😋🤩🥳 فعلا رخ جذابشو تحویل بگیرید تا فیلمشو ادیت کنم براتون😍😌 🍊 .
. بریم که دستور این کیک بینظیر رو ببینیم و کیف کنیم😍🥳 مطمئنم بالا دست این کیک پرتقال، کیکی نیست بس که ملاحت از سر و روش میچکه🥲🍊 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
. بهت قول میدم اگه درستش کنی، عاشقش میشی یکی از خوشمزه‌ترین و خوش عطرترین کیکای فصله🍊 حتما سيوش كن که در اولین فرصت درستش کنی☺️ مواد لازم: ● آرد دو پیمانه ○ شکر یک پیمانه ● تخم مرغ سه عدد ○ بکینگ پودر دو ق چ ● آب پرتقال نصف پیمانه ○ روغن نصف پیمانه ● وانیل نصف ق چ ○ رنده پوست پرتقال یک ق چ ● زعفران دم کرده به دلخواه یک ق م مواد لازم برای سس پرتقال: ● نشاسته ذرت یک ق غ ○ آب پرتقال ۲/۳ پیمانه ● شکر ۴ تا ۵ ق غ ○ رنده پوست پرتقال و زعفران دم کرده به دلخواه نصف ق چ طرز تهیه: آرد و بکینگ پودر رو الک کنید تخم مرغ ، شکر ، وانیل رنده پوست پرتقال و با دور تند همزن بزنید تا حتما کرم رنگ و کشدار بشه بین کار کاسه‌رو دور گیری کنید تا کیک بوی تخم مرغ نگیره و بعد روغن و آب پرتقال و اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید. و در آخر هم مخلوط آرد و بکینگ پودر الک شده رو تو سه مرحله اضافه کنید و تو یک جهت هم بزنید تا یک دست بشه و قالبتون و چرب کنید و مایه کیک و داخل قالب بریزید و پر فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ تا ۵۰ دقیقه بزارید. دمای توستر ۱۶۰ درجه. برای درست کردن سس👇🏻 نشاسته ذرت و شکر و آب پرتقال و روی حرارت ملایم بزارید و هم برنید تا به غلظت برسه و وقتی به دمای محیط رسید روی کیک بریزید. نوش جان😋 حتما این رو کنید و برای بفرستید❤️ https://eitaa.com/joinchat/988479687Cc786daa80a
. یعنی من ضعف کردم از دیدن کیک قشنگ هنرجوی با سلیقه‌ام😋🥰 آخه ببینید چه دلبری درست کردن🥰 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
. سلاااام🖐🏻🥰 صبحت بخیر خانوم جون🌥🌻🍃 این گل قشنگ تقدیم به تک تک خانومای دل‌آنایی 🌹🌿الهی که مثل گل شاداب و با طراوات باشید ولی عمرتون مثل گل نباشه🌹🌿 حالا به نظرتون این گل ما واگعیه یا فوندانته😁🤔 .
. بعضی کیک‌ها انقدر خوب و خاصن که آدم دلش میخواد سااااااعت‌ ها بشینه و نگاهشون کنه💚🥺 آخه کیک انقدر قشنگ؟🥲 آخه رنگ سبز انقدر ملیح؟😌 وسط کارها هی میام نگاهش میکنم انقدر قربون صدقه‌اش میرم🤗🥰 https://eitaa.com/joinchat/988479687Cc786daa80a .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
. آموزش کیک اسفنجی رو چند وقتی میشه که برای هنرجوهای دوره خامه مدرن گذاشتم، خودم که از درست کردن این کیک پایه، خسته نمیشم بس که راحت و بی دردسره😍 اکثر کیک‌های دل‌آنا رو با همین کیک درست میکنیم، مثل همین کیک زمستونی که با کیک اسفنجی درست کردم🥰❄️☝️🏻 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
. ایشون کیک اسفنجی ما هستن☺️ نررررررم مثل پنبه ☁️ سبکه و خوش بافت🥰 مثل 🍑 تو دهن آب میشه🤤 کدوم دوره‌ای رو دیدی که استادش انقدر به رسپی‌هاش مطمئن باشه و با کیکش همچن کاری بکنه؟🙄😅 .
. 📞 این کیک اسفنجی ما واگعی واگعی بود😅 و جواب سوال آخر تو پست پایین هست👇🏻 .
510K
⚠️ آیا دوره و کیک خامه‌ای قراره برگزار بشه؟ ⚠️
🌱 خلاصه که کلی خبر توپ به مناسبت میلاد حضرت زهرا(س) و روز شما خانومای قشنگ تو راهه که حیفه ازش جا بمونید😍🥳 . کانال دل‌آنا رو پین کن تا پیام که اومد از خبرای ما جا نمونی🖇 🌱
. بلاخره بعد از ۲ ماه و اندی قرار شده دوره کیک خامه‌ای یا خامه مدرن رو دوباره برگزار کنیم☺️ دیگه الان خیااااالم‌ راحته که تعداد زیادی از هنرجوها رو غلتک افتادن ‌و کیک‌های عاااالی درست میکنن و میتونم رو گروه جدید تمرکز‌ کنم🥰 .
. خبرای این چند روز رو از دست ندید🖐🏻 کلی خبر ⚽️ و تازه تو راهه🥳🤩 هم برای هنرجوهای قدیمی دوره خامه مدرن هم برای کسایی که میخوان به جمع ما اضافه بشن🥰🥳 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
. سلام سلام🖐🏻😍 صبح آخرین روز از اولین هفته زمستونیتون بخیر☁️☃️❄️ این کیک پرکار ولی خفن و خاص تقدیم نگاه قشنگتون🚙😌 https://eitaa.com/joinchat/988479687Cc786daa80a .
. از دیشب کلللی پیام داشتیم که: دوره خامه مدرن یا همون کیک خامه‌ای کی برگزار میشه؟🥳 و چند نفر هم پرسیده بودن آیتم‌های دوره چیه و این دوره به درد افرادی که مبتدی هستن میخوره یا نه؟☺️ .
. بچه‌ها جونم همونطور که گفتم حالا بعد از ۲ ماه که دیگه خیالم از هنرجوهای قبل راحت شده😌 تصمیم گرفتم دوباره این دوره رو با ظرفیت محدووود و فقط و فقط ۲۰ نفر ثبت‌نام کنم☺️ .
. تاریخ ثبت‌نام دوره : دوشنبه ۱۱ دی ماه هست📍 ساعت ۱۵ ثبت‌نام شروع میشه📍 ظرفیت دوره فقط ۲۰ نفر هست📍 .
🌱 قبل از معرفی آیتم‌ها اینو بگم که من میتونم مثل خیلی از همکار ها ۵۰ تا آیتم رو اینجا ردیف کنم و با اسامی بازی کنم😅 اما آیتم‌های پرکاربرد رو قراره بهت یاد بدم نه آیتم‌هایی که الان از دور خارج شده و دیگه کارایی نداره! و اما آیتم‌های جذاب دوره کیک خامه‌ای و خامه مدرن دل‌آنا شامل: ۱) آموزش کیک شیفون ۲) آموزش کیک اسفنجی ۳) آموزش برش اصولی ۴) آموزش فیلینگ گذاری ۵) آموزش فرم دادن درست خامه ۶) آموزش آسترکشی ۷) آموزش خامه کشی ۸) آموزش حباب گیری ۹) آموزش شارپ کردن ۱۰) نکات مربوط به خامه ۱۱) آموزش کیک عریان ۱۲) روش های جلوگیری از شکم دادن کیک ۱۳) آموزش تکنیک فالت لاین ۱۴) آموزش تکنیک ابروبادی و کهکشانی ۱۵) آموزش تیره کردن خامه ۱۶) آموزش چاپ خوراکی ۱۷) آموزش معرفی و ترکیب رنگ‌ها ۱۸) آموزش دریپ سس ۱۹) ورق طلا و رنگ های پودری ۲۰) کیک کارتونی و.... 🌱
🌱 🔅و مهم‌ترین آیتم این دوره، آموزش تکنیک خامه‌ کشی بی‌ دردسر به روش دل‌آناس،که این تکنیک و روش رو تو هیچ دوره ای بهت نمیگن🔅 🌱