32.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
عیدتون مباااااارکا 🎊💚🥳
الهی که هرچی دوست دارید از
دستای حضرت زینب بگیرید🥰
این آموزش رو بفرست برای رفیقت که
باقلوا خوره حرفه‌ایه😋🤩
باقلوای استانبولی ۳ سوته🇹🇷
📍رسپی مواد میانی باقلوا:
● گردو ۵۰ گرم
○ کنجد ۱۰ گرم
● کره نصف ق م
○ دارچین نصف ق چ
● پودر هل نصف ق چ
○ پودر نارگیل به دلخواه
همه مواد بالا باهم میکس بشن♻️
کف ظرف با کره ذوب شده چرب بشه
بعد هشت لایه از خمیر باقلوا رو
میزاریم که هر لایه‌ش با کره چرب بشه
بعد از هشتمین لایه مواد میانی رو میریزم بعد مثل لایه های زیری ۱۴ لایه دیگه قرار میدیم و نصف لیوان روغن‌مایع گرم( داغ نباشه‌آ) روش میریزیم.
تو فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت نیم ساعت اجازه میدیم تا پخته شه.
📍رسپی شربت بار:
● آب نصف لیوان
○شکر یک لیوان
● گلاب یک ق غ
○ اگر گلاب نریختین به جاش حتما آب بریزین
● جوهر لیمو نوک ق چ
○ هل و زعفران به میزان لازم
آب و شکر و جوهر لیمو رو میزاریم رو گاز
وقتی شروع کرد به جوشیدن اجازه میدیم ۱۰ دقیقه با حرارت کم بجوشه.
بعد گلاب و زعفران رو اضافه میکنیم♻️
نصف لیوان از شربت درست شده رو
روی باقلوا میریزم.
باقلوا و شربت باید داغ باشن🔥
نووووش جاااان
#باقلوا_استاتبولی
حتما این #آموزش رو #سیو کنید و برای #دوستاتون بفرستید❤️
@cake_delana