34.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خب بریم سراغ نون خوشمزه
و خوش بافت پوآچا گل که کافیه
یکبار درستش کنید تا عاشقش بشید😍
مواد لازم:
آب ۱۱۰گرم
شیر ۵۰گرم
روغن مایع ۶۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
(نصفش داخل خمیر و نصفش برای رومال)
مخمر ۷ گرم
آرد ۳۵۰گرم
نمک ۷ گرم
شکر ۲۷گرم
طرز تهیه:
آرد رو الک‌کنید و دونه دونه مواد رو با آرد ترکیب کنید بعد تخم مرغ رو اضافه کنید و مایعات رو کم کم اضافه کنید.(برای من از مقدار آبی که توی رسپی هست بیشتر استفاده شد )
بعد مقدار روغنی که داشتم در چند مرحله اضافه میکنیم خمیر رو ورز میدیم تا به تست پنحره ای برسه چونش کنید و داخل ظرفی که کمی چرب شده قرار دهید به مدت ۴۵ دقیقه بعد از استراحت روی سطح کار انتقال بدید و تقسیم کنید حدودا ۹ تا ۱۰ چونه ۷۰ گرمی چونه کنید و به چونه ها حدودا ۵ الی ۱۰ دقیقه استراحت بدید بعد از استراحت سطح کارو چرب کنید و مثل فیلم بهش شکل بدید و مجدد به خمیرتون استراحت بدید تا حجم بگیره روش رو با تخم‌مرغ رومال کنید و میتونید از کنجد برای تزئین استفاده کنید و بعد بره داخل فری که از قبل خوب گرم کردید به مدت تقریبی ۲۰ الی ۲۵ دقیقه در دمای ۱۶۰ درجه.
نوش جاااان😍❤️☺️
#نان_پوآچاگل
حتما این #آموزش رو #سیو کنید و برای #دوستاتون بفرستید❤️
@cake_delana
.
.
ببینید هنرجوی باسلیقه من
با گل پسرش چه کردددده😍👩👦
.
آشپزی و کیک درست کردن با
بچه‌ها یه لذت دیگه‌ای داره که
توی هیچ بازی‌ای نیست☺️
#رضایت_شما
#نان_پوآچاگل🥐
.