30.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
از خوشمزگی بیسکوئیت اورئو چیزی
نمیگم چون حسابی معرف حضورتون
هست و همه میدونن چقدر خوبه😍
امروز براتون آموزش یه کوکی پرفروش
دیگه به اسم کوکی اورئو آوردم🍪
📍کوکی اورئو
مواد لازم:
● 1 عدد تخم مرغ
○ 125 گرم کره همدمای محیط
● 120 گرم شکر سفید دانه ریز
○ 60 گرم شکر قهوه ای
● 1 ق چ عصاره وانیل یا 1/4 ق چ وانیل معمولی
○ 250 گرم آرد سفید قنادی الک شده
●1 ق چ جوش شیرین
○ 5 تا 6 عدد بيسكوئيت اورئو خرد شده
● 60 گرم شکلات سفید
داخل کاسه ای کره و شکر سفید و قهوه ای رو با همزن دستی یا با دور متوسط همزن برقی در حد مخلوط شدن می زنیم. دورگیری کاسه رو هیچ وقت فراموش نکنید. تخم مرغ و وانیل رو بهش اضافه کرده و مخلوط میکنیم مخلوط آرد و جوش شیرین رو هم بهش اضافه کرده و اینجا فقط با همزن دستی یا با لیسک مواد رو مخلوط میکنیم بیسکوییتها رو به سایز دلخواه خرد کرده و به همراه شکلات چیپسی به خمیر اضافه میکنیم روی کاسه رو با سلفون پوشونده و 1 ساعت داخل یخچال استراحت میدیم بعد با اسکوپ یاقاشق از خمیر جدا کرده و داخل دست گرد میکنیم به دلخواه میتونید روی کوکی مجدد چندتا شکلات چیپسی و تکه بیسکوئیت بزارین داخل سینی فر که کفش کاغذ روغنی انداختیم با فاصله چیده و سینی رو داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180
به مدت تقریبی ۱۰ تا ۱۲ دقیقه میزاریم فقط کافیه که لبه ها تغییر رنگ بده بعد از پخت روی توری خنک کرده و سپس داخل ظرف در بسته تو محیط خشک و خنک نگهداری میکنیم .
نوش جاااان
😍
#کوکی_اورئو
حتما این #آموزش رو #سیو کنید و برای #دوستاتون بفرستید❤️
https://eitaa.com/joinchat/988479687Cc786daa80a
.