هدایت شده از تبلیغات گسترده ریحون
6.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش #باقلوا_گل_اناری 😍شما با چه اسمی میشناسیدش؟ 🌹❤️
پیج منبع
peyman.amozesh77
مواد لازم👇
شیر ۲/۳پیمانه۱۰۰ گرم
آرد ۲لیوان ۲۵۰ گرم
زرده تخم مرغ ۲ عدد
نمک نوک قاشق کم
بیکینگ پودر نوک قاشق
وانیل نوکقاشق
کره نصف پیمانه ۶۰گرم
🌹🌹🌹مواد لازم واسه مغزی👇
یک پیمان گردو خورد شده
یک پیمانه نارگیل چرب
نصف پیمانه شربت بار
🌹🌹دستور شربت بار👇👇
۱کیلو شکر
۳۰۰گرم آب
۵۰گرم گلاب
یک قاشق چایی خوری سر خالی جوهر لیم
با هم میزاریم رو گاز تا جوش میاد
۴دقیقه بجوشه
#باقلوا #قنادی #شیرینی #کیک #کوکی #اسلایس #تارت #یلدا #شیرینی_یلدایی #دونات #بامیه #باقلوا_استانبولی #باقلوا_خونگی #باقلوا_قزوين
#دیزاین
#کیک
#هنرمند
@cakekhaneh🎂
@cakekhaneh🍰
@cakekhaneh🧁
3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ساندویچ حبیب تاچر
منبع پیج
fahad_cheff
کپشن مهم اول از همه دوست دارم دلی حمایت کنید از پ،ست جدیدم مرسی که هستین❤️😍😍
ساندویچ خاص جیب تاجر محشرات😍🌹مخصوص ماه رمضون ومهمونی ها خیلی خوشمزه و خاص و شیک و مجلسی از واجبات هست😍 هم میتونید با نون تست درست کنید هم مث من با خمیر همه کاره جادویی
دستور خمیر جادویی؛
آرد دو لیوان
شکر سه قاشق غذا خوری
بکینگ پودر نصف قاشق
شیر خشک۳قاشق در دسرس نبود شیر مایع نصف لیوان
نمک کمی
خمیر مایع یک قاشق سر خالی
با آب ولرم کم کم ورز میدیم تا جایی که خمیر به دست نچسپه و یک ساعت استراحت و بعد یک ساعت هم میتونید داخل ساندویچ ساز درستش کنید هم پهن کنید و سرخش کنید فرق نداره یه خمیر خوشمزه بدست میاد
برای مواد میانی اول مرغ رو با پیاز سیر برگ بو دارچین هل میخک میزارم کاملا بپزه یه پیاز متوسط خورد میکنیم فلفل قلمی دو عدد هویج رنده شده با هم سرخ میکنیم و بعد مرغ ریش ریش شده بهش اضاف میکنیم ادویه ها پاپریکا تندوری فلفل سیاه قرص ماجی و در آخر سس مایونز و پنیر جبن یا پنیر خامه ای اضاف میکنیم دو قاشق سس هم به دلخواه و با کاهو طبق تصویر داخل جیب ها قرار میدیم این غذا نمک نمیخاد چون ماجی خودش نمک داره سی نمک داره پنیر نمک داره در صورت نیاز ب مقدار کم اضاف کنید نوش جانتون حتما درست کنید و حمایت کنید از ما مرسی
اگه از ا.کسپلور میای خوشحال میشم که صفحه ما رو دنبال کنید مرسی
#جیب_تاجر #رمضآن #ساندویج#ساندویج_مرغ #ساندویج_خندان#امارات#دبی#غوزی#بریانی#دسر#بامیه#لقیمات#زولبیا
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
مواد لازم👇
۱لیوان آب (۲۰۰گرم)
۱سوم لیوان گلاب(۷۰گرم)
۱ قاشق غذا خوری کره(۳۰گرم)
۱لیوان و نیم آرد (۱۸۵گرم)
۱قاشق غذا خوری پودر نشاسته ذرت (۱۵گرم)
نوکقاشق وانیل
نوک قاشق هل
نوکقاشق بیکینگپودر
سه عدد تخم مرغ
یکقاشق چایی خوری شربت بار
طرز تهیه👇👇
ابتدا آب،گلاب و کره رومیزاریمروی اجاق تا جوش بیاد
تواین فاصله آرد،پودر نشاسته ذرت،وانیل،هل و بیکینگپودر رو با همترکیب میکنیم
وقتی اب جوشاومد زیر شعله روکم میکنیم و ۷ دقیقه میپزیم
بعد میزاریمخمیر کاملا سرد بشه
بعد شربت بار روبهش اضاف میکنیم
و دونه دونه تخم مرغ ها رواضاف میکنیم
فقط کاملا دونه اول صاف بشه بعد تخم مرغ بعدی اضاف بشه چون گلوله میشه
بعد داخل قیف با ماسوره آجاری خالی میکنیم
و شربت بار رو داغ میکنیم و رولن مایع رو میزاریمرویاجاق تا گرمبشه نباید دست بسوزونه فقط گرم بشه
سپس بامیه ها رو داخلش قیف میزنیم و با شعله زیاد میزاریم روی اجاق تا قشنگ پف کنه وطلایی بشه
سپس روغنش میگیریموسریع میندازیم توشربت بار و بعد ۲دقیقه از داخل شربت در میاریم
نکته ها👇🛑
🛑حتما از آرد قنادی استفاده کنید
🛑میتونید به جا کره از روغن صاف استفاده کنید
🛑حتما با شعله کم منظم تفت بدید
🛑و خمیر کاملا سرد بشه بعد تخممرغ اضاف بشه
🛑تخم مرغ ها روکمکماضاف کنید چون خمیر گلوله بشه دیگه بی کیفیت میشه
🛑روغنتون موقع قیف زدن خیلی داغ نباشه و خیلی همسرد نباشه
ولرمباشه
🛑تا وقتی که بامیه ها پف نکرد واز ظرف جدا نشه اصلا همنزنید
🛑بیکینگپودر زیاد نزنید خیلییی کم
🛑زیاد همداخل شربت نمونه بامیه چون نرممیشه
🛑شربت داغ باشه
#قنادی #کیک #بامیه #زولبیا #ماهرمضان
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @menoeslami
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
6.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شربت زولبیا بامیه👌نکته ها👇🛑 ممنونم که با لایک و اشتراک گذاری هاتون بهم انرژی میدید❤️🙏
🛑شربت بار نباید زیاد بجوشه چونباعثمیشه شربت خیلی صفت بشه و وقتی خواستید گرمش کنید واسه شیرینی به هیجوجه به دما جوش نرسه فقط داغ بشه
🛑سعی کنید آبلیمو رو اصلا جایگزین جوهر لیمو نکنید
🛑اگه شربت موقع استفاده خیلی صفت بود میتونید با گلاب روان ترش کنید
حمایت از پیجیادتون نره🙏🌹
مواد لازم👇
۲لیوان ونیم (شکر۵۰۰گرم)
۱ لیوان آب (۲۰۰گرم)
۱ قاشق چایی خوری
سر خالی جوهر لیمو
دو قاشق غذاخوری بادکا(۱۰۰گرم)
۱ سوم استکان گلاب(۵۰گرم)
زغفران دمکرده به مقدار لازم #بامیه #زولبیا #گوشفیل #کیک #قنادی #آموزش #شیرینی
@cakekhaneh🎂
@cakekhaneh🍰
@cakekhaneh🧁
4.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بامیه بهتر از بازاری 😍👌 ( کپشن مهم )
هر چقدر از خوشمزه بودنش بگم کم گفتم ☺️
صفر تا صد نکاتش رو گفتم براتون
امیدوارم درست کنید و ازش لذت ببرید ❤️
اگر دوسش داشتید برای عزیزانتون هم بفرستید 👇
@hassani.delish
@hassani.delish
مواد لازم ✍️
آب ۱ لیوان
کره ۵۰ گرم
شربت بار نصف لیوان
آرد ۱ لیوان
تخم مرغ ۳ عدد
دستور شربت بار :
( در است.وری آموزش تصویری میزارم )
شکر نیم کیلو
آب یک کیلو
گلاب ۱۰۰ گرم
جوهر لیمو نصف ق.چ
گلوکز ۲۰۰ گرم
زعفران به مقدار لازم
✨نکات✨
حتما ۱۰ دقیقه داغ بزنید .
وقتی داغ زدن تموم شد بزارید از دما بیوفته بعد دونه به دونه تخم مرغ هارو اضافه کنید
قابلمه اول رو وقتی سرده از مایع بامیه پایپ کنید بعد روی شعله بزارید تا یک دست دما ببینه و سرخ بشه .
حدودا ۱۰ دقیقه با شعاع متوسط زمان میبره .
خوب سرخ کنید تا رنگ بگیره
بعد وارد شربت بار کنید ، سه دقیقه بمونید و خارجشون کنید .
نوش جانتون ♥️
حسنی هستم 👨🍳
اگر براتون سوالی پیش اومد حتما بپرسید
در توانم باشه پاسخ میدم
@hassani.delish
@hassani.delish
.
.
.
.
.
#بامیه #رمضان #شیرینی #شیرینی_عید #شیرینی_سنتی #عید