eitaa logo
آکادمی کلبه کیک | آموزش قنادی🍰
11.8هزار دنبال‌کننده
2.7هزار عکس
2.9هزار ویدیو
3 فایل
فاطمه مداحیان هستم👩🏻‍🍳 مدرس دوره های مجازی قنادی🍰 دارای مدرک فنی حرفه‌ای🎖 اینجا هم کُلی آموزشِ رایگان داریم🌱 هم دوره های صفر تا صد خصوصی💯 با بیش از ۸۰۰ هنرجوی مجازی👭 کنارتم تا حرفه‌ای شدنت؛ خیالت تخت💞 همین بغلم🥰👇 @Negah79
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👦🏻💙 ⚽ پسر دارای کانال کجا هستن😄 براشون صفرتاصد درست کردن یه کیک فوتبالی جذاب رو اوردم که واسه تولد یه سوپرایزه اساسیه 🤩😍 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه از غذاهای برنجی خسته شدی و دلت غذای جدید میخواد حتما امتحانش کن 😍👌🏼 مواد لازم:🥣 🔹پیازچه:400گرم 🔹تخم مرغ:4عدد 🔹آرد سوخاری:2قاشق غذاخوری 🔹زرد چوبه:1قاشق مرباخوری 🔹فلفل‌:1قاشق مرباخوری 🔹نمک و روغن 🔷پیازچه های استفاده می کنید تازه باشن تا خوب خرد بشن اگه تازه نباشن نمی شه خردشون کرد.کوکوی تره و کوکوی پیازچه از کوکوهای خوشمزه هستن، میتونید حتی مخلوط درست کنید. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
☕️❄️ هرگز کسی شور و نشاط شما را نمی‌رُبایَد؛خودِ شما با مُتَکی کردن نشاطِ خودبه دیگران ، آن را از خود می‌رُبایید... ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
این طرزتهیه وعکس رو یکی ازاعضای کانال فرستادن😋😍👏👏 شماهم اگه دوست داشتین میتونید عکس خوشمزه ها وطرزتهیشو برام بفرستین. 😃👌 موادلازم:🥣 🔹تخم مرغ:2عدد 🔹آرد:1لیوان سرخالی 🔹شیر:نصف لیوان 🔹روغن:نصف لیوان 🔹پودرکاکائو:3قاشق غذاخوری بکینگ پودر:1قاشق چایخوری 🔹وانیل:1قاشق چایخوری 🔷تخم مرغ ،وانیل وشکر رابادورتند همزن بزنید تاحجیم شود.شیروروغن رااضافه کنید درحد ترکیب شدن بزنید. 🔷همزن راکنارگذاشته وآرد وبکینگ پودر وپودرکاکائو ازقبل الک شده رااضافه کنید وباقاشق درچندمرحله به صورت دورانی مخلوط کنید. 🔷کپسول های کاغذی که ازقبل کف واطرافش رو چرب کردم تانصفه ازمواد پرمیکنم. 🔷روش کنجد وشکلات چیپسی ریختم. درفرازقبل گرم شده در دمای180درجه به مدت15تا20دقیقه پختم. ✨نکته✨ میتونید ازهمزن دستی هم استفاده کنید. کپسول مافین رو ازلوازم قنادی هاتهیه کنید. اگردردسترس نبود ازکریستال های مقاوم دربرابرحرارت استفاده کنید. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍯 مواد لازم:🥣 🔹شیر: 4لیوان 🔹شیرعسلی: نصف لیوان 🔹خامه صبحانه: 1 بسته 🔹شکر: نصف لیوان 🔹زرده تخم مرغ: 2عدد 🔹نشاسته ذرت: 3قاشق غذاخوری 🔹پودر ژلاتین: 3قاشق غذاخوری 🔹وانیل: کمی 🔹زعفران غلیظ: 2قاشق غذاخوری 🔹آب: 1/4لیوان 🔷آب و ژلاتین رو مخلوط کنین وبزارین روی بخار کتری تا شفاف بشه. شیر،شکر،نشاسته،شیرعسلی،زرده تخم مرغ رو مخلوط کرده ومیزاریم روی شعله ی گاز وبا همزن دستی مدام هم میزنیم وقتی غلیظ شد ژلاتین شفاف شده رو داخلش میریزیم وتند تند هم میزنیم. 🔷شعله رو خاموش میکنیم وچند قاشق از مواد رو روی خامه میریزیم ومخلوط میکنیم وبعد به بقیه ی مواد اضافه میکنیم خوب هم میزنیم.تو مرحله هم میتونین داخل قالب بریزین وبزارین یخچال تا ببنده. 🔷یا مثل من مواد رو دو قسمت کنین وبه یه قسمت زعفران غلیظ اضافه کنین ودورنگ درست کنین.بجای زعفران میتونین یه قاشق پودرکاکائو وبا یه قاشق آب مخلوط کنین وبه قسمت دوم بزنین تا شکلاتی بشه. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
☕️❄️ زندگی را ورق بزن هر فصلش را خوب بخوان با بهار برقص با تابستان بچرخ در پاییزش عاشقانه قدم بزن با زمستانش بنشین و چایت را به سلامتی نفس کشیدنت بنوش زندگی را باید زندگی کرد آنطور که دلت می گوید... صبح بخیر 💙 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه کیک فوق العاده خوشمزه ومقوی که هم برای صبحانه وهم عصرانه گزینه مناسبیه👌🏼😋😍 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
🧡 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎨 🎂 پارت(1) با این روش کیکاتونو خوشگلتر کنین خیلی هم راحت و شیکه👌🏻🤩 🔷اول از همه کیک رو فیلینگ گذاری کنید و بعد آسترکشی و چند ساعت داخل یخچال بزارید. 🔷آستر کشی خیلی مهمه خرده های کیک رو از بین میبره و کاور نهایی تمیزدرمیاد. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎨 پارت(2) 🔷رنگایی که استفاده کردم ژله ای مارک خط زرد و بعد از فرم دادن خامه رنگ رو بهش اضافه کردم. 🔷کاردک رو خیلی آروم روی خامه رنگی بکشین که خامه رنگی با کاور کیک قاطی نشه. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎨 پارت(3) 🔷از ماسوره گلبرگ رز استفاده کردم.این گلها رو روی بدنه کیک هم میتونین اجرا کنین. 🔷برای زدن گلبرگها هم دقت کنین قسمت تیز ماسوره  به سمت مرکز گل قرار بگیره. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
‌با خیال راحت از دستورای کانال استفاده کنین چون همشون امتحان شده وعالی هستن😍😋 رضایت شما افتخارماس😇 نوووش جونتون بانو💖 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😌🌨 صبــح یعنے وسط قصہ‌ے تردید شما، ڪسے از در برسد نور تعارف بڪند... سهراب سپهرے ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحتون رو با یه خوشمزه‌ی مقوی شروع کنین👌🏼😋 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥨🍫 حتما درستش کن که عاشقش میشی 😋👌🏼 مواد لازم:🥣 🔹کره ذوب شده: 50 گرم 🔹شیر: 200 میلی لیتر 🔹تخم مرغ: 1عدد 🔹مخمرخشک: 15 گرم 🔹آرد: 500 گرم 🔹شکر: 3قاشق غذاخوری 🔹پودرکاکائو: 1قاشق غذاخوری 🔹کمی نمک 🔹برای پر کردن ، به دلخواه از شکلات نوتلا ، شیر جوشانده غلیظ شده ، مربا ، آجیل ، میوه های خشک و.. استفاده میکنیم. 🔷برای خمیر ، تمام مواد را به جز کاکائو و آرد مخلوط کنید. آنها را به 2 قسمت تقسیم می کنیم. کاکائو را به یک قسمت اضافه کنید ،دو خمیر مختلف را مخلوط کرده و ورز دهید. ما اجازه می دهیم آنها در یک مکان گرم بالا بیایند. 🔷کیک را جمع می کنیم ، دوباره اجازه می دهیم تا بالا بیاید ، حدود یک ساعت و نیم روی آن رامی پوشانیم.سپس با زرده ، که با کمی شیر رقیق شده ، چرب کنید.ما آن را برای حدود 25-30 دقیقه به اجاق گرم با ۱۸۵ درجه میپزیم. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥝🍓 اینم یک دسر فوق العاده لذیذ امیدوارم درست کنید و از خوردنش لذت ببرید. 😍😍 اول کیک اسفنجی درست کنید .بعد مطابق فیلم میوه ها رو دلبر برش بزنید. میتونیدبستنی بزنید البته لایه بیرونی رو خامه بزنید و داخلش بستنی با میوه مخلوط کنید.مغز هم میتونید داخلش بریزید عالی میشه امتحان کنید .روی کیک هم شیر با قهوه بریزید تا نرم و خوشمزه بشه👌🏼😋 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥗 ‌ مواد لازم:🥣 🔹کلم متوسط: 1/2عدد 🔹هویج: 1/2 عدد 🔹مایونز: 1ونیم قاشق غذاخوری 🔹روغن مایع: 2قاشق غذاخوری 🔹نمک: 1قاشق چایخوری 🔹فلفل سیاه: 1قاشق چایخوری 🔹نوشابه کوکا: 1قاشق غذاخوری(در صورت تمایل) 🔹شکر: 1قاشق غذاخوری 🔹سرکه سفید: 1قاشق غذاخوری 🔷‌بعد اینکه همه مواد رو خوب یکدست هم زدید بذارید حدود ۱ ساعت داخل یخچال با درب بسته استراحت کنه. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑