eitaa logo
آکادمی کلبه کیک | آموزش قنادی🍰
11.2هزار دنبال‌کننده
2.8هزار عکس
2.9هزار ویدیو
3 فایل
فاطمه مداحیان هستم👩🏻‍🍳 مدرس دوره های مجازی قنادی🍰 دارای مدرک فنی حرفه‌ای🎖 اینجا هم کُلی آموزشِ رایگان داریم🌱 هم دوره های صفر تا صد خصوصی💯 با بیش از ۸۰۰ هنرجوی مجازی👭 کنارتم تا حرفه‌ای شدنت؛ خیالت تخت💞 همین بغلم🥰👇 @Negah79
مشاهده در ایتا
دانلود
سلام هنرمندا💙 هوا طرف شما چجوریه؟ اینجا که از صبح بارونه😍🌧
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌺 یه کوکی جذاب و دوستداشتنی که برای تغذیه بچها هم گزینه عالی هس😍😋 مواد لازم:🥣 🔹کره: 90 گرم 🔹وانیل: 1قاشق چایخوری 🔹پودر قند: 68گرم 🔹شیر: 30گرم 🔹آرد:150گرم 🔹نشاسته ذرت: 10گرم 🔹پودر رنگ قرمز برای رنگ 🔷کره، عصاره وانیل و پودر قند را با همزن بزنید تا کرم رنگ شود.  شیر تغلیظ شده را اضافه کنید، هم بزنید تا مخلوط شود. آرد، نشاسته ذرت، پودر رنگ را در صورت استفاده الک کرده و به مخلوط کره اضافه کنید.  مخلوط کنید تا خمیر یکدستی به دست آید (در صورت نیاز آرد بیشتری اضافه کنید). 🔷هر خمیر شیرینی را با کاغذ چسبناک بپیچید و به مدت 20 دقیقه در یخچال قرار دهید.خمیر را به گلوله هایی به وزن حدود 6 گرم تقسیم کنید.  کوکی ها را شکل دهید.  قبل از پخت دوباره کوکی ها را به مدت 15 دقیقه در یخچال قرار دهید.فر را با دمای 160 درجه سانتی گراد گرم کنید.کوکی ها را به مدت 12-15 دقیقه بپزید.اجازه دهید کوکی ها کاملا خنک شوند. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پارت(1) یه شیرینی جذاب و متفاوت😍😃 مواد لازم:🥣 🔹خرما هسته گرفته: نصف پیمانه 🔹ارده: دوقاشق غذاخوری 🔹عصاره وانیل کمی 🔹آرد نخودچی: نصف پیمانه ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
19.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎂💕 مواد لازم:🥣 🔹مس ژلاتین: 5گرم 🔹آب: 50گرم 🔹گلوکز: 20گرم 🔹بریلو صدفی: 150گرم 🔹رنگ دلخواه 🔷گلوکز بامس ژلاتین رو روی حرارت کامل هم میزنید تا مخلوط بشه بعدش بریلو صدفی رو بهش اضافه میکنید و هم میزنید و درآخرآب رو اضافه میکنید.یادتون باشه موادتون به هیچ عنوان داغ نشه.کیکتون هم به مدت ۲ ساعت فریز کنید. 🔷حتما داخل ظرف دربسته نگه داری کنید بعد بسته شدن ماندگاریشم حدود یک هفته هست.بقیه اضافه هاشو میتونین ب مدت یک هفته تو یخچال و یکسال تقریبا تو فریزر نگهداری کنید.هر موقع لازم داشتید بصورت بن ماری کمی میزاریم گرم بشه درحدی که مواد فقط آب بشه بعد دوباره استفاده کنید. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
آکادمی کلبه کیک | آموزش قنادی🍰
#نان_رز🥨🍫 #نان حتما درستش کن که عاشقش میشی 😋👌🏼 مواد لازم:🥣 🔹کره ذوب شده: 50 گرم 🔹شیر: 200 میلی لیت
بهه بههه عااالیهه😍😍😍 براصبحونه هم خیلی مناسبه😋😌 نووووش جونتون عزیزدلم💖 باخیال راحت از دستورات کانال استفاده کنین چون و هستن👌🏼😍 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
☕️🌨 صبح‌ها لباس آرامش بپوش دستهایت را باز کن چشمهایت را ببند و رو به آسمان صد بغل حسِ ناب زنده بودن را نفس بکش... ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینجوری خوشمزه ترین رنگینک خرما رو درست کن و لذتشو ببر😍😋 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
24.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
۶مدل شیرینی فقط با یه خمیر🤩 صفر تاصد توضیحات داخل کلیپ💯 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍫 کیک شکلاتی یک تخم مرغی با کمترین مواد🤩😍 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
🌸🍃 با خودت که در صلح باشی؛ زندگی باصفا میشه.. معنی امید و آرزو رو می فهمی و برای خواسته هات دست به کار میشی. آدینتون زیبا✨ ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😋 برای صبحانه یا عصرانه درست کنین و درکنار خانواده لذتشو ببرین😍 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
28.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
♥️ یه دسر جذاب قلب قلبی مناسب تولد، سالگردازدواج، ماهگرد، ولنتاین و.. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
یه تکنیک جذاب برای کیک های خامه‌ای که کارتونو خیلی شیک میکنه👌🏼😍 میتونید بین لایه بالایی وپایینی ترافل های رنگی، گل های طبیعی، خامه بارنگ متفاوت، میوه و.. کار کنید. 🍓🌸🌼🥝 تواین کلیپ از ورق طلا استفاده شده و روی کیک رو صاف نکرده ودرنهایت روی ناصافی های کیک رو باقلمو طلایی کرده. 💛✨ ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
🌱 وَما أرْسَلْناکَ إلاّ رَحْمَةً لِلْعالَمینْ و تو را جز رحمتی برای جهانیان نفرستادیم. 📖 سوره ‌انبیاء-آیه‌۱۰۷ عیدتون مبارک عزیزای دل😍❤️
بعلههه .. اینم ازشیرینی دانمارکی های ما😍😋 نگرد که بهترازاین دستورپیدا نمیکنی 🤤👌 ازشیرینی های بیرون خوشمزه ترشد.. 😃🤗 ❤️هزینه معنوی این آموزش: قرائت پنج توحید و پنج صلوات برای سلامتی آقا امام زمان(عج) ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
مواد لازم:🥣 تخم مرغ:1عدد+یه سفیده تخم مرغ(زرده رو برای رومال میذاریم) آرد:سه لیوان ونصفی روغن مایع:نصف لیوان آب ولرم:نصف لیوان شکر:سه قاشق غذاخوری وانیل:یک قاشق چایخوری نمک:یک پنس خمیرمایه:یک قاشق غذاخوری ونصفی شکر:یک قاشق غذاخوری زعفران دم کرده:دلخواه ازیک قاشق غذاخوری تاسه قاشق غذاخوری ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
1)به یک ونیم قاشق غذاخوری خمیرمایع ویه قاشق غذاخوری شکر نصف لیوان آب گرم اضافه میکنیم.(آب به صورتی باشه که دست رو نسوزونه) خوب مخلوط میکنیم وروشو بابشقاب میپوشونیم وبه مدت ۱۵دقیقه کنارمیذاریم تا به خمیرمایع به عمل بیاد وپف کنه. 2)یه تخم مرغ به اضافه یه سفیده ،شکر ،وانیل ،نمک،روغن مایع وزعفران دم کرده رو درظرف دیگه‌ای هم میزنیم. 3)خمیرمایع به عمل اومده رو به موادمون اضافه میکنیم وباهمزن دستی هم میزنیم تامایع یه دستی بهمون بده. 4)آرد الک شده رو قاشق قاشق به مایعمون اضافه میکنیم تاجایی که خمیرلطیفی شکل بگیره ولی به دست نچسبه. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
توضیح مختصر درمورد خمیر شیرینی دانمارکی.. فقط حواستون باشه که خیلی آرد اضافه نکنین چون شیرینی درنهایت خیلی سفت میشه.. بعداز ده دقیقه ورز روی خمیرو باسلفون میپوشونیم ویه پارچه روش میندازیم تابه مدت1ساعت استراحت کنه. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑