#چیز_کیک_توتفرنگی🍓 #چیز_کیک_تکنفره پارت(1) چی از این قشنگتر که وقتی مهمونی داری یا حتی یه مهمونی دعوت میشی خودت یه دسر خوشمزه درست کنی و ببری که همه لذت ببرن😍 (من با این مقدار مواد که دقیق براتون نوشتم برای ۳۰تا ۳۵نفر چیز کیک آماده کردم که البته تعدادش به اندازه ی ظرف‌سروتون هم بستگی داره) مواد لازم🥣 🔹بیسکوئیت پتی‌بور ۳بسته 🔹کره ۲۵۰ گرم 🔹خامه ی صبحانه ۴۰۰گرم(دوتا خامه پاکتی میشه) 🔹پنیر خامه ای یا لبنه یا ماسکارپونه ۸۰۰گرم 🔹وانیل یک قاشق چای خوری 🔹پودر قند نصف لیوان 🔹پودر ژلاتین ۴ق غ خوری(با نصف لیوان آب جوش حل بشه) 🔹پودر ژله ۳ بسته(با ۴لیوان اب جوش حل بشه) 🔹توت فرنگی خرد شده یک لیوان 🔷برای دیزاین هم در آخر من از خامه ی فرم گرفته و توت فرنگی استفاده کردم. بیسکوییت هارو پودر کنید و با کره ی ذوب شده خوب مخلوط کنید. 🔷داخل ظرف یک لایه بیسکویت بریزید و یکم فشرده کنید و داخل یخچال بذارید.پنیر و خامه و وانیل و پودر قند و ژلاتین رو خوب باهم مخلوط کنید تا یکدست بشه. 🔷توت فرنگی های خرد شده رو اضافه و مخلوط کنید.یک لایه از مواد پنیری روی بیسکوییت ها بریزید و بذارید داخل یخچال دوساعت بمونه تا خوب ببنده. 🔷پودر ژله‌رو با اب جوش خوب حل کنید و کنار بذاریدتا قشنگ سرد بشه و به دمای محیط برسه و برای لایه ی آخر به آرومی روی لایه ی پنیری بریزید و بذارید یخچال تا خوب ببنده. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#چیز_کیک_توتفرنگی🍓 #چیز_کیک_تکنفره پارت(2) تا فصله توت فرنگیه از این خوشمزه ها درست کنین و لذتش رو ببرین😍😋 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#حس_خوب🎂 امیدوارم امروز یکی از اون کارایی که مدتهاست تو ذهنته که انجام بدی و انجام ندادی رو با انگیزه پیش ببری و تمومش کنی✨... سلام خوشگلا🥰 الهی توی این صبح بهاری حال دلتون هم بهاری باشه 😍 ‌

#نان_ویتنام #نان نان ویتنام یه نون خوش خوراک و لذیذه برای وعده های صبحانه و ساندویچ ها😍😋 مواد لازم🥣 🔹آرد فانتزی ۵۰۰ گرم 🔹مخمرفوری ۱۰ گرم 🔹نمک ۱۰ گرم 🔹آب ۲۸۰ گرم 🔹کره ۲۰ گرم 🔷ابتدا تمام مواد خشک را با هم مخلوط میکنیم.آب را اضافه میکنیم تا خمیر جمع شود.(با توجه به اینکه آبخوری آرد ها با هم متفاوت است،اگر دیدید خمیر به سختی زیر دست شما ورز میخورد آب را قاشق به قاشق اضافه کنید تا خمیر به راحتی زیر دست شما ورز بخورد ) 🔷کره را اضافه میکنیم و ورز میدهیم تا سطح خمیر کاملا صاف و یکدست شود.روی خمیر را میپوشانیم و به خمیر به مدت ۳۰ دقیقه استراحت اولیه میدهیم. 🔷بعد از استراحت اولیه پف خمیر را میگیریم و خمیر را به چانه های ۷۰ گرمی تقسیم میکنیم و سپس مثل فیلم شروع به فرم دهی خمیر میکنیم.(دقت کنید که گوشه ی خمیر حتما باید تیز باشد ) 🔷روی خمیر را با پارچه میپوشانیم و به خمیر به مدت ۱ساعت و نیم استراحت پایانی میدهیم تا زمانی که حجم خمیر کاملا دو برابر شود.سپس روی خمیر تیغ میکشیم و روی خمیر اسپری آب می‌زنیم. 🔷داخل فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۹۰ به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه تا زمانی که نان ها رنگ بگیرند میپزیم.در استراحت دوم باید حتما روی خمیر را با پارچه بپوشانید برای اینکه خمیر رویه ببندد و تیغ کشیدن برای شما آسان شود. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#دسر_گلدون_قارچ #دسر این دسر خیلی متفاوت و بامزس🥺 مخصوصا اگه مهمونی یا تولدی در پیش دارین که اکثر مهموناتون کوچولوهان این دسر و حتما براشون درست کنین😍 مواد لازم برای کیک🥣 🔹تخم مرغ ۱ عدد 🔹ارد ۲ ق غذاخوری 🔹شکر یا پودر قند ۱ ق غذاخوری 🔹وانیل ۱ ق مرباخوری 🔷همه ی موادو باهم مخلوط میکنیم و میریزیم تو قالب و میذاریم تو فر ۱۸۰ درجه و‌۱۰ دقیقا زمان میدیم تا بپزه. 🔷برای شکلات هم بستگی به اندازه قالبتون داره من از ۵۰۰ گرم شکلات سفید و ۳۰۰ گرم شکلات تلخ کارت برای این دسر استفاده کردم. ✨برای رنگی کردن شکلات حتما باید از رنگ پودری استفاده کنید.ولی اگه رنگ در دسترستون نبود یا دوست ندارید که از رنگ استفاده کنید میتونید از شکلاتای طعم دار که اکثر لوازم قنادیا دارن استفاده کنید. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#کرم_شکلاتی #فیلینگ کرم شکلاتی مخصوص فیلینگه😋 این کرم یه بمب شکلاتی بسیار خوشمزه هست که برای فیلینگ انواع کیک و دسر می‌توان استفاده کرد😍 حتی میتونید کرم رو با ترکیب خامه قنادی فرم گرفته استفاده کنین🤩 مواد لازم🥣 🔹شیرعسلی               ۳۵۰ گرم 🔹پودر کاکائو               ۷۰ گرم 🔹شیر                         ۳۵۰ گرم 🔹شکلات                     ۲۰۰ گرم ✨ماندگاری کرم در فریزر تا ۲ ماه ✨ماندگاری داخل یخچال تا یک هفته برای تلخ شدن کرم از پودر کاکائو تیره و برایم کمتر کردن تلخی از پودر کاکائو روشن استفاده شود. ✨بعد آماده سازی حداقل ۸ ساعت تا یک روز در یخچال استراحت دهید. ✨کرم ترجیحا مخصوص فیلینگ بود و برای کاور مناسب نمی‌باشد ولی می‌توان در بعضی قسمت ها با ماسوره تزئین کرد. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

‌ ‌ سلام از مهمونی😁😍 ‌ ‌

. بچها این جارکیکها خیلی خوبن واسه دورهمیا و مهمونیا هم میتونین با خامه درست کنین هم مایع دسر که آموزشش تو کانال هست 😍😋👌 ‌ ‌

#آموزش_جارکیک #کیک_خامه #ایده_درآمدزا💸 دوستای گلم یه ایده درآمدزا براتون آوردم 😍🤩💸 [جارکیک] کافیه بایکی ازطرزتهیه های #کیک_شیفون #کیک_اسفنجی #کیک_انگلیسی کیکش رو درست کنید وباتوجه به ظرفتون که میتونه شیشه ای یاپلاستیکی باشه اونو کاتر بزنید.. ولایه لایه ازکیک،خامه یاگاناش ومیوه موردنظرتون داخلش بزارید.. ودرنهایت جینگولش کنین😃😇 گزینه مناسب برای فروش به کافی شاپ ها 😋👌 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#تاپر_فوندانتی #تاپر_موتور چقدررر دوستداشتنی و جذابه آخه 🥺😍 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#حس_خوب🌸 رودخونه ها هرگز به عقب برنميگردن. مثل رودخونه زندگى كن. گذشته رو فراموش كن و روى آينده ات تمركز كن. سلاااام از سومین روز اردیبهشت😍 بهترینها سهم امروزتون💕 ‌ ‌