eitaa logo
آکادمی کلبه کیک | آموزش قنادی🍰
11.3هزار دنبال‌کننده
2.8هزار عکس
3هزار ویدیو
3 فایل
فاطمه مداحیان هستم👩🏻‍🍳 مدرس دوره های مجازی قنادی🍰 دارای مدرک فنی حرفه‌ای🎖 اینجا هم کُلی آموزشِ رایگان داریم🌱 هم دوره های صفر تا صد خصوصی💯 با بیش از ۸۰۰ هنرجوی مجازی👭 کنارتم تا حرفه‌ای شدنت؛ خیالت تخت💞 همین بغلم🥰👇 @Negah79
مشاهده در ایتا
دانلود
16.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه تغذیه دوستداشتنی ونوستالژی🤩 حتما برای بچها درست کنین👌🏼😋 مواد لازم:🥣 🔹آرد: 2لیوان 🔹شکر:1لیوان 🔹تخم مرغ:3عدد درشت (اگه ریز بود 4 عدد) 🔹شیر: 1 لیوان 🔹روغن: 1 لیوان 🔹وانیل: 1 قاشق چایخوری 🔹بکینگ پودر: 1قاشق غذاخوری 🔹پودر کاکائو: 1قاشق غذاخوری مواد میانی🥣: (برای من زیاد اومد اینجا نصف دستور رو میزارم) 🔹شکر: نصف لیوان 🔹کره:20 گرم 🔹خامه صبحانه به دمای محیط رسیده: 2قاشق غذاخوری(من از خامه قنادی به دمای محیط رسیده استفاده کردم اصلا سرد نباشه) 🔹پودر کاکائو: نصف قاشق غذاخوری ✨نکته✨ ⚡️برای تی تاپ شکلاتی یکی دو قاشق از آرد رو کم کنین و بجاش پودر کاکائو جایگزین کنین ولی پودر کاکائو رو آخر کار که ارد رو اضافه کردین و  کمی از مواد رو  جدا کردین اضافه کنین و به موادی که جدا کردین یک قاشق ارد مجدد بزنین که کمی غلیظ بشه و باهاش روی مواد طرح بدین. ‌‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
6.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
「🍉✨」 با آموزش های کانال شب یلدا رو بترکون💥🌪 ‌‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه کیک ساده وبدون دردسر که حتما باید امتحانش کنی👌🏼😍😋 ‌‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
چه کیفی میده خودت از این خوشمزه ها درست کنی و در کنار خانواده با چایی عصرونه بزنین بر بدن😃😋 مواد لازم:🥣 🔹شکر: 3لیوان 🔹شیر: 1لیوان 🔹زعفران: 1/4 قاشق چای خوری 🔹پودر هل: 1/2 قاشق چای خوری 🔹مغز پسته به مقدار لازم 🔷شکر و شیر را در قابلمه بریزید.با حرارت کم بجوشانید.در میانه کار زعفران و هل را اضافه کنید. 🔷تا زمانی بجوشانید که تقریبا مثل ماست سفت شود و از اطراف قابلمه شکرک بزند.مواد را روی سینی که کمی چرب شده بریزید .مغز پسته را بپاشید. بعد از چند ساعت تکه کنید. ✨نکته✨ ⚡️میشه به جای شیر آب و به جای زعفران کاکائو استفاده کرد. 🌸برای سلامتی دوست گلمون صلوات🌸 ‌‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
آکادمی کلبه کیک | آموزش قنادی🍰
✨توضیحات تکمیلی✨ کلا نبات قلق داره و باید دستتون بیاد که چه موقع از روی حرارت برش دارید ولی من تمام نکاتی که یاد دارم رو بهتون میگم انشالله که مفید باشه. اول شکر و شیر را روی حرارت کم گذاشته و مرتب هم می‌زنیم تا کاملا شکر حل بشه وقتی شکر حل شد شعله رو زیاد میکنیم و مرتب هم می‌زنیم،مراقب باشید چون شیر داره سر نره ثانیه های آخر زعفران،گلاب،هل،یا وانیل را اضافه کرده،نباید قل درشت بزنه وگرنه سفت میشه. از روی ساعت وقتی به جوش اومد بین ۸ تا ۱۰ دقیقه طول می‌کشه که خوب بشه برای اینکه متوجه بشید خوب شده یک قطره داخل بشقاب بریزید وقتی زود سفت شد و به بشقاب نچسبید یعنی نبات خوب شده. نبات رو از روی شعله برمی‌داریم و هم می‌زنیم تا بخار داخل نبات خارج بشه و دیگه قل نزنه. بعد داخل سینی از قبل چرب شده خالی میکنیم و باهرچی دوست داشتیم روی نبات رو زود تزیین میکنیم،خیلی هم زود می‌بنده.
خیلی عالیههه😍😍 نوووش جوونتون 😋😋👏👏👏 دوستای گلم منتظر عکس خوشمزه هاتون هستم😃💖 ‌‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
「🍉✨」 یه کیک جذاب با تم هندوانه😍 با یکی از دستورات کانال کیک دلخواهت رو بپز و اینجوری تزئینش کن👌🏼😃 ‌‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⛰️😌 گاهی لازمه چیزی رو که واقعا دوست داری رها کنی تا به اونچه که واقعا لایقش هستی برسی :) ‌‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
7.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه صبحانه خوشمزه که با یه لیوان شیر خیلی میچسبه👌🏼😍 ‌‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑