5.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#باقلوا_استانبولی
مواد لازم:🥣
🔹خمیر یوفکا
🔹گردو خردشده
🔹کره ۱۵۰گرم
🔹سه چهارم استکان روغن مایع
🔹۲لیوان شکر
🔹۲لیوان آب
🔹چندقطره لیمو ترش
🔷داخل فر۱۸۰ درجه ۱۵ دقیقه با حرارت پایین بعد ۲۰تا۲۵ دقیقه حرارت از بالا وپایین تا روش حسابی طلایی بشه.
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
5.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_شیر_عسلی
یه کیک فوق العاده عالی و خوشمزه و بافتی عالی
😍😋
مواد لازم:🥣
🔹تخم مرغ ۳ عدد
🔹کره ذوب شده ۱۰۰ گرم (بهتره کره باشه هم کیک خوشمزه تره و هم نرم و لطیف ، می تونین روغن مایع هم استفاده کنین در این صورت نصف لیوان همون معادل ۱۰۰ گرم)
🔹شیر عسلی یه قوطی (۴۰۰ گرم)
🔹آرد سفید قنادی ۲۲۵ گرم معادل ۱.۵ لیوان
🔹وانیل ۱/۴ ق چ
🔹پودر دارچین ۱ ق چ
🔹پودر کاکائو ۱ ق غ( تا ۲ ق غ می تونین بریزین چون کاکائو بنده تیره هست رنگش یک قاشق ریختم دوست داشتم خیلی کیکم تیره نشه رنگش این بار)
🔹بیکینگ پودر ۱ ق م
🔷تخم مرغ رو با همزن دستی کمی زدم تا تخم مرغ ها از لختگی در بیاد . بعد کره ذوب شده رو ریختم و بعد شیر عسلی و وانیل رو کمی هم زدم . آرد رو از قبل الک کردم .
🔷مواد خشک رو با هم مخلوط و داخل مواد تخم مرغی الک کردم و با لیسک هم زدم . خیلی زیاد بعد از اضافه کردن آرد هم نزنین پف کیک می خوابه با این کار .
قالبم رو با روغن جدا کننده چرب کردم (روغن جدا کننده : ۵۰ گرم کره یا روغن جامد +۵۰ گرم روغن مایع +۵۰ گرم آرد سفید با همزن برقی ۵ تا ۶ دقیقه بزنید ، این میشه روغن جدا کننده . توی ظرف درب بسته توی یخچال نگه داری بشه هر وقت خواستین مقداری بردارین و به قالب بزنین .)
🔷 مواد کیکم رو داخل قالب (قطر بین ۲۰ تا ۲۳ سانت) ریختم .فر از یه ربع قبل گرم بشه . بعد در طبقه وسط با درجه ۱۷۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه .
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#زنگ_تفریح🎂
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
13.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مینی_تهچین😍😋
#فینگرفود
#افطاری
مواد لازم:🥣
🔹تخم مرغ ۱عدد
🔹ماست ۲قاشق غ
🔹نمک وفلفل وزعفران
🔹روغن ۵قاشق غ
🔹برنج آبکش شده
موادلازم برای فیله رولی :
🔹سینه مرغ
🔹سیر
🔹نمک وفلفل وپاپریکا ،پودرسیر
🔹زعفران،زرشک،شکر،خلال بادام وپسته
🔷فیله هارونواری برش زده ومزه دارمیکنیم وبه مدت ۲ساعت تویخچال استراحت میدهیم وبه صورت حلزونی رول کرده وسرخ میکنیم.
🔷تخم مرغ وماست وروغن را مخلوط کرده وبهش زعفران وادویه میزنیم وبرنج آبکش شده رو بهش اضافه میکنیم.
🔷قالب رو چرب میکنیم وازموادته چین وزرشک وخلال بادوم پرمیکنیم وبه مدت ۴۵دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه میزاریم بپزه.
میتونید توقابلمه هم بپزین.
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شما دعوتین به یک جرعه
حس خوب😇🌱
سیزدتون به در عزیزای دل😍
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
8.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_مخصوص_ماه_رمضان🥯😋
صفرتاصد توضیحات داخل کلیپ💯
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
#حلوای_شیر_وهویج
مواد لازم:🥣
🔹آرد یک لیوان
🔹هویج ۳۰۰ گرم
🔹شیر ۲ لیوان
🔹شکر ۱ لیوان( بستگی به ذائقه تون داره میتونید بیشتر بریزید)
🔹روغن مایع نصف لیوان
🔹کره ۵۰ گرم
🔹زعفران دمکرده ۲ قاشق غذاخوری
🔹گلاب نصف لیوان
🔹پودر هل یک قاشق چایخوری
.
🔷ابتدا هویج رو شسته و بعد خرد کنید.بعد با دو لیوان شیر توی قابلمه بریزید و روی حرارت بزارید. بعد از اینکه هویج ها پختن اونها رو بریزید داخل غذاساز یا با گوشت کوب برقی کاملا پوره کنید و بعد بریزید داخل قابلمه.
🔷حالا شکر، پودر هل، گلاب و زعفرون دمکرده رو به پوره هویج اضافه کنید و هم بزنید تا شکر کاملا حل بشه و مواد کاملا باهم مخلوط بشن بعد از چند قل کوچیک حرارت رو خاموش کنید وبزارید خنک بشه.
🔷بعد آرد رو الک کنید توی تابه روی حرارت ملایم بزارید و مدام هم بزنید. حرارت باید کم باشه تا آرد تفت بخوره در حدی که فقط خامی اون از بین بره و یه مقدار تغییر رنگ بده.وقتی آرد کمی تغییر رنگ داد روغن و کره رو اضافه کنید و هم بزنید.
🔷تو این مرحله شیره هویج رو بهش اضافه کنید و هم بزنید تا حلوا از ظرف جدا بشه توی این مرحله حلوامون آماده اس. میتونم بگم این حلوا یکی از خوشمزه ترین و لطیف ترین حلوا هاس.
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
هدایت شده از آکادمی کلبه کیک | آموزش قنادی🍰
13.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حلوا
#حلوا_بوتیکی
حلوا بوتیکی با پنج طعم😋😍
گل سرخ❤️
زعفرون💛
پستهای💚
نارگیلی🥥
کاکائویی🍫
صفرتاصد توضیحات داخل کلیپ💯
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
12.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چیز_کیک_شکلاتی
#چیز_کیک_کافیشاپی
#بدون_همزن #بدون_فر
پارت(1)
یه چیز کیک فوق العاده خوشمزه که عاشقش میشی😍😋
مواد لازم:🥣
🔹بیسکوییت پتی بور ۴۴۰ گرم
کره ۱۸۰ گرم(هم دمای محیط)
برای فیلینگ:
🔹شیر ۷۵ گرم
🔹شیر عسل ۵۰گرم
🔹قهوه فوری گلد ۱۰ گرم
🔹شکلات تلخ ۱۳۰ گرم
🔹پنیر خامهای ۵۰۰ گرم
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
11.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چیز_کیک_شکلاتی
#چیز_کیک_کافیشاپی
#بدون_همزن #بدون_فر
پارت(2)
میتونین از کرمش برای فیلینگ کیک های خامهای استفاده کنین👌🏼😋
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
#حس_خوب😌🌱
یک چیز را می دانی؟!
: آینده تنها یک خیال است!
تنها ساعت ِ طلایی ِ زیستن
" لحظه ی حال " است.
{همین حالا}
روز بخیر 🌸🌿
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
8.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_پنجره_ای😋
صفر تا صد توضیحات داخل کلیپ💯
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑