eitaa logo
آکادمی کلبه کیک | آموزش قنادی🍰
10.9هزار دنبال‌کننده
2.9هزار عکس
3هزار ویدیو
3 فایل
فاطمه مداحیان هستم👩🏻‍🍳 مدرس دوره های مجازی قنادی🍰 دارای مدرک فنی حرفه‌ای🎖 اینجا هم کُلی آموزشِ رایگان داریم🌱 هم دوره های صفر تا صد خصوصی💯 با بیش از ۸۰۰ هنرجوی مجازی👭 کنارتم تا حرفه‌ای شدنت؛ خیالت تخت💞 همین بغلم🥰👇 @Negah79
مشاهده در ایتا
دانلود
25.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍰 حجم کلیپ رو اوردم پایین که راحت دانلود کنین👌😍 درست کنین و ازطعم و بافت و ظاهرش درکنار خانواده نهایت لذت رو ببرین 😋♥️ مواد لازم🥣 🔻تخم مرغ ۵ عدد 🔻شکر ۱ و نیم پیمانه 🔻وانیل نصف قاشق چایی خوری 🔻شیر ولرم ۱ لیوان (داغ نباشه اصلا) 🔻روغن مایع ١ لیوان 🔻آرد سفید قنادی سه لیوان 🔻بیکینگ پودر ٢ قاشق چایخوری 🔻پودر کاکائو ٣ ق غذا خوری سر پر 🔻آبجوش ۴، ۵ قاشق غذاخوری 🔴زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کنید.سفیده ها رو با همزن بزنید تا ابری و سفید رنگ شوند سپس نیمی از شکر رو اضافه کنید و مجدد هم بزنید تا کاملا فرم بگیره، رد پره های همزن روش بمونه و ظرف رو که برمی‌گردونید نریزه.سفیده ها رو بذارید کنار، حالا زرده ها رو با مابقی شکر و کمی وانیل هم بزنید تا کرم رنگ و کشدار شوند، دورگیری ظرف رو فراموش نکنید. 🔴شیر و روغن رو اضافه کنید در حد ترکیب شدن هم بزنید.آرد و بکینگ پودر که از قبل دو سه مرتبه الک کردید طی سه مرحله به مواد اضافه کنید و دورانی اروم هم بزنید و در نهایت سفیده های فرم گرفته رو اضافه کنید طی چند مرحله و خوب هم بزنید. 🔴پودر کاکائو را با آبجوش رقیق کنید.مواد رو به دو قسمت مساوی تقسیم کنید.به یک قسمت کاکائو رقیق شده بزنید و اروم ترکیب کنید.قالب با قطر ٢٠ سانت که کاغذ روغنی گذاشتید،به تناوب یک ملاقه از مواد سفید رنگ و یک ملاقه از مواد شکلاتی بریزید تا موادتون تموم بشه.در فر ١٨٠ درجه از قبل گرم شده حدودا ۴۵ تا ۶۰ دقیقه طول می‌کشه تا بپزه. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
هنر یکی از هنرمندای کانال😍👏👏👏 فوق العاده خوشمزه و خوش بافت فقط کافیه یه بار درست کنی، عاشقش میشی👌😋 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
و بازهم رضایت اعضا کانال😍😋 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
10.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بریم صفرتا صد درست کردن کیک پیراهن رو ببینیم👌😍 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
28.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😂 این خانوم تصمیم میگیره با بچهاش شیرینی درست کنه و ادامه ماجرا😂 من که دختر بزرگه رو چندبار تو خیالات خودم خفه کردم شمارو نمیدونم🤣😱 حالا جدا از شوخی حتما با همکاری بچها کیک و شیرینی درست کنین😋 این کار کلی حس خوب و اعتماد بنفس به بچها میده و خاطره میشه😍🥳 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
22.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
صفر تاصدش داخل کلیپه💯 هر فیلینگی دوست داشتی میتونی بزنی👌😋 برای کیکش میتونی از این دستور کیک پنبه‌ای شیفون مستر کیک استفاده کنی🤩👇 https://eitaa.com/cakekolbe/6801 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
☕️ یه کیک جذاب و دوستداشتنی برای روز پدر همین کیک فنجان قهوه هست😍 درست کردنش هم خیلی آسونه😋 تو پست بعد صفر تاصد درست کردنش رو باهم میبینیم🤩 از پخت کیکش تا فیلینگ گذاری و خامه کشی و تزئینات نهاییش🥳 بزن بریم🥰 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
35.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
☕️ مواد لازم🥣 🔹تخم مرغ ۳عدد 🔹آرد سفید قنادی یک ونیم لیوان 🔹شیر یا آب نصف لیوان 🔹روغن نصف لیوان 🔹بکینگ پودر یک ق چ 🔹وانیل نصف ق چ 🔹شکر نصف لیوان 🔹شیر یا آبمیوه برای مرطوب کردن کیک 🔹خامه قنادی نیم کیلو تا یک کیلو 🔹کمی پودرکاکائو و۵۰گرم شکلات بنماری شده برای روی کیک 🔹فوندانت سفید وفوندانت مشکی 🔹موز،گردو،کارامل،شکلات چیپسی،نوتلا، و.. برای فیلینگ ✨قالب موردنیاز به قطر ۱۵ یا ۱۷سانت با ارتفاع ۹ تا۱۰ سانت. ✨طبقه وسط فر با حرارت ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه اجازه پخت دهید. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
☕️ یه جایی مولانا خیلی قشنگ میگه که :چو خدا بود پناهت ،چه خطر بود ز راهت؟! ✨ سلاااام عزیزای دلممم امیدوارم تن تون سلامت و قلبتون مملوء از شادی باشه😘😍 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
امام محمد باقر(علیه السلام) میفرمایند: "هرکس با خانواده اش خوشرفتار باشد،بر عمرش افزوده می گردد." ولادت امام محمد باقر(علیه السلام) و حلول ماه رجب رو خدمت همه شما عزیزان تبریک میگم♥️
1.76M
چرا کیکم پف نمیکنه؟!😭😔 یه کیک پختم اینقدررر خوشمزه اما از پفش راضی نیستم، چیکار کنم کیکم پفکی تر و پنبه‌ای تر بشه؟😢 همه موارد مهم که باید رعایت کنی تا به نتیجه عاااالی برسی رو برات تو ویس گفتم فقط با دقت گوش کن🥳🤩 حتما یه سر به پیام سنجاق شده کانال بزن👌😋 برای این ایام دستور رولت کانال رو از دست نده🥰👇 https://eitaa.com/cakekolbe/6828 قبل از هر چیزی بگم نمایش کانال موقته پس حتما گزینه (پیوستن) پایین صفحه رو بزن تا همراهم باشی😍👇 https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de اینجا کلی دستور و داریم باخیال راحت میتونی کلی خوشمزه درست کنی🤩😋 ‌ ‌ ‌