سلام یچیزی یادم اومد گفتم به شمام بگم...
با دقت بخونید🧐
دام داری داری دام
دام داری داری دام
دیم دارام دارام داری داری دام
شعر سال نو بود 😁
طبق آهنگی که تو مغزم رژه میرفت نوشتم😆
ببقشید کاملشو بلد نیستم، خودتون تمرین کنید اوکی میشید 🤪😅😆😎
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کاپ کیک دبل چاکلت🌹🍃
مواد لازم
👇👇👇
شکر ۱ پ
تخم مرغ ۳ عدد
وانیل ۱/۸ ق غ
ماست ۱ پ
شیر ۳/۴ پ
روغن ۳/۴ پ
شکلات تخته‌ای ۳/۴ پ
بکینگ پودر ۲ ق چ
پودر کاکائو ۳/۴ پ
آرد ۲.۵ پ
نوش جان👌
#کاپ_کیک
#کاپ_کیک_دبل_چاکلت
✾࿐༅🍃🌸🎂🌸🍃༅࿐✾
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
✾࿐༅🍃🌸🍫🎂🍫🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکی ارده🌹🍃
مواد لازم
👇👇👇
ارده ۱/۲ پیمانه
شیره ۱/۴ پیمانه
آرد جو دوسر ۴۳ گرم
بیکینگ پودر ۱/۲ ق چ
شکلات چیپسی ۱/۴ پیمانه
وانیل ۱ ق چ
نوش جان👌
#کوکی
#کوکی_ارده
✾࿐༅🍃🌸🎂🌸🍃༅࿐✾
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
✾࿐༅🍃🌸🍫🎂🍫🌸🍃༅࿐✾
هدایت شده از ترشی و آش و سوپ 🥦🥘
سوپ قارچ و جو
جو پرک 1 لیوان
قارچ خرد شده 2 لیوان🍄
هویج 3 عدد🥕🥕
شیر 2 لیوان🥛
سیر 3 حبه🧄
سینه مرغ 1 عدد
خامه 5 قاشق غذاخوری
کره 2 قاشق غذاخوری🧈
شوید، نمک و فلفل به مقدار لازم🧂
🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲
طرزتهیه
برای تهیه سوپ قارچ و جو، ابتدا درون قابلمه‌ای 5 لیوان آب بریزید و سینه مرغ، جو پرک، نمک و فلفل 🧂را درون آب بریزید و روی حرارت ملایم گاز قرار دهید تا در مدت زمان 2 الی 3 ساعت آرام آرام با هم بپزند و جو لعاب بیندازد.
در اواسط پخت مرغ می‌توانید هویج🥕 نگینی خرد شده یا رنده شده را اضافه کنید. پس از این مدت زمان و پخت مواد، سینه مرغ را خارج کرده و به صورت مکعبی یا ریش ریش خرد کنید و دوباره درون قابلمه برگردانید.
سپس کره🧈، شیر داغ 🥛و قارچ🍄 خرد شده را نیز اضافه کنید و اجازه دهید 15 الی 30 دقیقه دیگر سوپ با حرارت ملایم بپزد. پس از آماده شدن سوپ، خامه را اضافه کنید و کمی مخلوط نمائید. پس از آن، درون کاسه‌های سوپخوری بریزید و با شوید خشک و کمی خامه تزئین کنید.
#سوپ
#سوپ_قارچ_و_جو
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
آش پز 😍❤️آش خوشمزه بپزید👇🥘🫕🍜
https://eitaa.com/joinchat/1238434181C76cff11b9e
آموزش سوپ و آش و غذای کودک😍👆
✾࿐༅🍃🌸🥣🧑🍳🥣🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی گردویی مخصوص عید
کره نرم ۱۲۵ گرم
پودر قند ۳۵گرم
تخم مرغ ۱ عدد
ارد ۱۸۰گرم
وانیل ۱ ق چ
بیکنیگ پودر ۱/۲ق چ
مواد میانی:
گردو
شیره خرما
#شیرینی_گردویی
✾࿐༅🍃🌸🎂🌸🍃༅࿐✾
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
✾࿐༅🍃🌸🍫🎂🍫🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تاج فوندانتی
این تاج فوندانتی رو یاد بگیرید برا کیک تولد آقایون لازمتون میشه 😁✌️
#تاج_فوندانتی
✾࿐༅🍃🌸🎂🌸🍃༅࿐✾
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
✾࿐༅🍃🌸🍫🎂🍫🌸🍃༅࿐✾
هدایت شده از انرژی مثبت💪موفقیت
شاید باید جهان را رها کرد و فنجانی چای خورد.
مبادا که خودمان را از یاد ببریم
بی گمان لایق‌ترین فرد در زندگیمان،
اول خودمان هستیم
برای دل خودمان زندگی کنیم، که زندگی، زیباست..🍃
✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾
فقط انرژی مثبت تورو ب هدفت میرسونه ❤️✌🏻👇🏻🌱
@mojemosbaat
تو میتونی زندگیتو تغییر بدی💪❤️👇🌱🌱
@mojemosbaat
✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾
هدایت شده از انرژی مثبت💪موفقیت
سال نو مبارک .... - @mer30tv.mp3
4.56M
صبح 1 فروردین
✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾
فقط انرژی مثبت تورو ب هدفت میرسونه ❤️✌🏻👇🏻🌱
@mojemosbaat
تو میتونی زندگیتو تغییر بدی💪❤️👇🌱🌱
@mojemosbaat
✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک باقلوا🌹🍃
مواد لازم
👇👇👇
کره ۱۵۰ گرم
شکر ۱ پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
خمیر باقلوا ۵۰۰ گرم
اسانس وانیل ۱ ق چ
عرق بهار نارنج ۱ ق چ
آبلیمو ترش ½ ق چ
شکر سفید ۱ پیمانه
پودر هل ½ ق چ
شیر ۱ پیمانه
آب ۱ پ
نوش جان👌
#کیک
#کیک_باقلوا
✾࿐༅🍃🌸🎂🌸🍃༅࿐✾
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
✾࿐༅🍃🌸🍫🎂🍫🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی گل🌹🍃
یه شیرینی خوشمزه بدون فر و همزن🤩
مواد لازم
👇👇👇
آرد : ۱/۵ لیوان یا کمی بیشتر
روغن مایع : ۱/۳ لیوان
پودر قند یا شکر : ۱/۳ لیوان
تخم مرغ : ۱عدد
وانیل : نوک ق چ
بیکینگ پودر : ۱ ق چ
نوش جان👌
#شیرینی
#شیرینی_گل
✾࿐༅🍃🌸🎂🌸🍃༅࿐✾
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
✾࿐༅🍃🌸🍫🎂🍫🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی عید بدون همزن😎🍪
کره یا مارگارین ....حدود 15گرم
پنیر مثلثی....یه دونه میتونید نریزید
تخم مرغ ...یک عدد
روغن مایع ....نصف پیمانه
شکر.....نصف پیمانه
نشاسته ذرت.... یک قاشق غذاخوری
وانیل ....نصف قاشق چایخوری
بکینگ پودر....یک قاشق مرباخوری
ارد.... به میزان لازم تا خمیری لطیف بما بدهد
✾࿐༅🍃🌸🎂🌸🍃༅࿐✾
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
✾࿐༅🍃🌸🍫🎂🍫🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوا کاراملی یه حلوا جدید و خاص 🤎✨
شیر عسلی : نصف قوطی
شیرخشک نیدو مخصوص قنادی : ۱ لیوان
کره : ۵۰ گرم
شکر : ۴ قاشق غذاخوری
شیر ابوقوس : ۱ عدد
✾࿐༅🍃🌸🎂🌸🍃༅࿐✾
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
✾࿐༅🍃🌸🍫🎂🍫🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به به😍
بامیه خونگی
✾࿐༅🍃🌸🎂🌸🍃༅࿐✾
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
✾࿐༅🍃🌸🍫🎂🍫🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش امروز بامیه هست‌درست کنین و برای ماه رمضون از خوردنش لذت ببرین♥️
✍️🏻مواد لازم:
آرد قنادی یک لیوان(۱۴۰گرم)
اب یک لیوان پر(۲۵۰گرم)
کره یا روغن جامد ۲۵ گرم
وانیل نصف ق چ
تخم مرغ ۲ یا ۳ عدد
شربت بار ۲ ق غ
✾࿐༅🍃🌸🎂🌸🍃༅࿐✾
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
✾࿐༅🍃🌸🍫🎂🍫🌸🍃༅࿐✾
✍️🏻دستور:
🔸️اب،کره و شربت بار روی حرارت ملایم قرار بدین
🔹️وقتی که ریز جوش زده آرد رو به یکباره اضافه کنید و با قاشق چوبی یا لیسک بهم بزنید تا اب خمیر تبخیر بشه
✍️🏻این مرحله داغ زدن هستش که خیلی مهمه
باید خمیرو باز و بسته کنید تا رطوبتش گرفته بشه
تقریبا ۸ دقیقه ای زمان میبره
✍️🏻اگه داغ زدن به درستی انجام ندین بامیه نرم میشه
✍️🏻حتما باید به یه خمیر نرم و لطیف برسید
✍️🏻اگه خمیر زیادی روی حرارت بمونه خشک میشه و بامیه حین سرخ شدن شکاف میخوره
🔸️خمیرو داخل ظرفی بزارید تا از داغی بیفته و گرم بشه
🔹️دوتا تخم مرغ ووانیلو اضافه کنید وبا دست یا همزن بهم بزنید
🔸️تخم مرغ سوم بااحتیاط اضاف کنید تا خمیر نرم و چسبناکی بدست بیاد
✍️🏻خمیرو بین دو انگشت تست کنید باید چسبناک باشه
✍️🏻برای رفع بوی ضهم تخم مرغ حتما ظرفو دورگیری کنید
🔹️بعد خمیرو داخل قیف بریزید و باقیچی داخل روغن برش بزنید
✍️🏻روغن حتماااا باید سرد باشه
✍️🏻خیلی برش نزنید چون بامیه بعد پخت پف میکنه
✍️🏻بهتره قیف برزنتی باشه من از پلاستیکی استفاده کردم دوبار پاره شد
🔸️قابلمه روی حرارت ملایم بزارید و اصلا بامیه هارو بهم نزنید تاروغن گرم بشه و بامیه ها بیاد بالا
🔹️وقتی طلایی شد با قاشق بهم بزنید تا یکسان سرخ بشه
✍️🏻اگه حرارت زیاد باشه اطراف بامیه سرخ میشه اما داخل خام هست و بعدا نرم میشه
وقتی سرخ شد روغن اضافیشو بگیرید و تقریبا ۲ ۳ دقیقه داخل شهد قرار بدین وبعد داخل صافی بزارید تا شهد اضافیش گرفته باشه
✍️🏻در بامیه شهد حتمااا باید سرد باشه
✍️🏻بامیه زیاد داخل شهد بمونه نرم میشه
✍️🏻یه نکته خیلی مهم در پخت بامیه شربت باره که با تمام نکاتش پست قبلی گفتم حتما نگاه کنید
هرچند بامیه عالی بپزید شهدتون خوب نباشه زحماتتون به هدر میره
✍️🏻برای سری بعد بزارید روغن کاملا سرد بشه و بعد مراحلو تکرار کنید
✾࿐༅🍃🌸🎂🌸🍃༅࿐✾
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
✾࿐༅🍃🌸🍫🎂🍫🌸🍃༅࿐✾
یه شربت بار اوردم براتون هلو😁
با یه غلظت و قوام عالی بدون اینکه شکرک بزنه👌🏻
برای درست کردن بامیه شما نیاز به شربت بار دارین
✍️🏻مواد لازم:
اب یک لیوان
شکر دو لیوان
هل ۳ الی ۴ عدد
گلاب یک چهارم لیوان
زعفران دم کرده غلیظ ۳ ق غ
جوهر لیمو نصف ق چ
گلوکز ۲ ق غ
✍️🏻دستور:
🔹️اب و شکر رو روی حرارت ملایم بزارید تا شکر حل بشه(بدون اینکه بهم بزنید)
🔸️شکر قبل از به جوش اومدن اب باید حل شده باشه
🔹️اگه شکر حل نشده ای کف ظرف بود به ارومی با قاشق از کف ظرف جدا کنید تا حل بشه
🔸️گلاب و زعفرون و هل رو بهش اضافه کنید و بزارید ۱۵ دقیقه بجوشه
🔹️خیلی کم جوهر لیمو در حد یک چهارم قاشق چ با دو ق غ اب سرد مخلوط کنید و با قلمو به دیواره قابلمه بکشید(دقت کنید قلمو به داخل شربت نزنید و اگه به شربت آغشته شد با اب تمیز کنید)
✍️🏻️اگه قلمو ندارید میتونید با دستمال مرطوب دیواره قابلمه تمیز کنید
✍️🏻این مرحله به شدت مهمه و باید مداوم تکرار کنید که شربت شکرک نزنه
🔸️گلوکز و نصف ق چ جوهرلیمو به شربت اضافه کنید و بزارید به قوام بیاد
🔹️وقتی قوام اومد بین دوانگشت تست کنید باید چسبنده باشه و مقداری شربت داخل نلبعکی بریزید و اجازه بدین تا خنک بشه،بعد خنک شدن باید مثل عسل باشه و به کندی حرکت کنه
🔸️وقتی شربت قوام اومد حرارتو خاموش کنید و با دستمال مرطوب دیواره قابلمه رو تمیز کنید و اصلا قابلمه رو تکون ندین تا شربت خنک بشه
ادامه نکات👇
✾࿐༅🍃🌸🎂🌸🍃༅࿐✾
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
✾࿐༅🍃🌸🍫🎂🍫🌸🍃༅࿐✾