#بستنی_لیمویی🍋🍋🍨🍦 شيرپرچرب:2ليتر شكر:1يا1/5پيمانه ثعلب:1ق م ليمو:2عدد(پوست رنده شده آن) ليمو:2عدد.ميتونيد از يك يا نصف قطره رنگ خوراكى زرد استفاده كنيد ثعلب رو با 1ق شكر ، و1/4 ق چ خ وانيل و 2ق شير اضافه كنيد هم بزنيد و بگذاريد كنار 🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮

#شعریه_پاکستانی شعریه ریز خورد شده و‌بوداده ۱بسته شیر خشک بوداده ۱لیوان. شیرعسلی ۱قوطی. اوریو به میزان لازم. پودر نارگیل‌ اختیاری. شعریه و شیرخشک‌و شیرعسلی رو‌مخلوط کنید به کمک کمی اب مواد رو انداره گردو بردارین و دور بیسکوییت اوریو فیکس کنید سپس توی‌پودر نارگیل بزنید و بزارید یخچال خودشو بگیره بعد برش بدین 🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮

#میکادو نان بستنی: ۶ ورق آرد سفید: ۲ پیمانه پودر قند: یک پیمانه روغن مایع: نصف پیمانه کره: ۵۰ گرم پودر کاکائو و یا شکلات : ۲ قاشق غذاخوری شکلات صبحانه: یک قاشق صبحانه شکلات تخته ای تلخ: ۳۰۰ گرم ابتدا ارد را الک کرده و کمی تفت می دهیم (نه به اندازه حلوا، تغییر رنگ ندهد) سپس روغن و کره را افزوده و همین که مواد یک دست شد و کمی تفت دادیم پودر قند و پودر کاکائو را نیز داخل مواد الک میکنیم، وقتی مواد کاملا یک دست شد و پودر قند کامل ذوب شد (کمی رقیق می شود) شعله را خاموش می کنیم و اجازه می دهیم مواد کمی خنک شود سپس شکلات صبحانه را افزوده و ترکیب می کنیم، در پایان لایه به لایه نان بستنی و مواد میانی را قرار میدهیم در نهایت به سایز مورد نظر برش زده و شکلات تخته ای ذوب شده را روی ویفر ها اضافه و صاف میکنیم. 🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮

#دونات 🍩🍩🍩 شیر ۱ لیوان تخم مرغ ۱ عدد کره ذوب شده ۲۵ گرم وانیل کمی خمیر مایه نصف ق غ شکر ۱ ق غ بکینگ پودر ۱ ق چ ارد ۲ لیوان و نصف (شاید کمتر یا بیشتر ) 🥣طرز تهیه: همه مواد جز آرد رو با هم مخلوط میکنیم و آرد رو کم کم به مواد اضافه میکنیم تا جایی که به دست نچسبه و خمیر لطیفی بدست بیاد نیم ساعت جای گرم میزاریم تا خمیر دوبرابر بشه خمیر با وردنه باز میکنیم نه زیاد نازک باشه نه خیلی ضخیم قالب میزنیم ومیزاریم روی کاغذ روغنی ۲۰ دقیقه استراحت میدیم سپس در روغن داغ سرخ میکنیم بعد از سرد شدن با چاقو کنار خمیر رو سوراخ کنید و با قیف نوتلا یا شکلات صبحونه بریزید میتونید دونات ها رو در پودر قند یا شکر و دارچین اغشته کنید 🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮

الهی به امیدتو 🌸🍂اول هفته تون معطر به عطر خوش صلوات بر حضرت محمد (ص) و خاندان مطهرش🌸🍂 🌸🍂اللّهُمَّ‌صَلِّ‌عَلي 🌸🍂مُحَمَّدوَآلِ‌مُحَمَّد 🌸🍂وَعَجِّل‌فَرَجَهُــم

#دسرهویج_پتی_پور🥕🥕🥕 🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮

#ژله_رنده_ای 🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮

#تخم_مرغ هارو با #ژله پر کنید 🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮

#کیک_بادام كليك كن عاليه 🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮

سلام دوستان #كيك_بادام_نسكافه ⭕آرد يك ويك سوم پيمانه كره ى همدماى محيط يك دوم پيمانه١٠٠گرم شكردانه ريز٣/٤پيمانه وانيل يك ق م تخم مرغ دوعدد پودربادام نصف پيمانه بكينگ پودر بك ق م پودرنسكافه يك ق س بادام درسته جهت تزيين ⭕موادلازم جهت كرم رويه؛ كره١٠٠گرم پودرقند٨٠گرم شيرعسل١٢٠گرم زعفران غليظ حل شده يك ق م ⭕ابتدا كره ى نرم شده رو با شكردانه ريز باهمزن ميزنيم تا پوك وكرم رنگ شود،تخم مرغ هارو دانه دانه وهرتخم مرغ رو يك دقيقه ميزنيم ،وانيل راهم اضافه@fatima_moeni كرده،پودربادام،آرد،نسكافه وبكينگ پودر را مخلوط ودوبار الك ميكنيموبادوركند همزن كم كم به مواد اضافه وهم ميزنيم تا يكدست شود،موادرو داخل قالب١٨سانتى ريخته ودرفر از قبل گرم شده بادرجه١٨٠به مدت ٤٥تا٥٠دقيقه ميپزيم،كيك كه خنك شد كرم رويه رو روى آن ماليده سپس بادام هارو روى آن چيده،براى براق شدن روى بادام وكيك از ژله آگارآگار كه به صورت آماده از لوازم قنادى تهيه كرده استفاده ميكنيم. ⭕تهيه كرم كره نرم شده وپودرقند رو سه دقيقه باهمزن ميزنيم،سپس شيرعسل رو كم كم درحالى كه همزن روشن هست اضافه ومخلوط ميكنيم،سپس زعفران غليظ رو به كرم اضافه وبادورتند همزن ميزنيم تا كرم يكدست شود⭕ميتونيد به جاى پودرنسكافه از پودراسپرسو ويا قهوه آماده نيز استفاده كنيد. 🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮

#فیلم_دسر_هلو ⭐️ #دسر_هلو یا شلیل مواد لازم : بیسکوییت پتی بور ساده یا وانیلی یک بسته و نیم هلو (شلیل) نسبتا نرم که شیرین تر هستن و به ترشی نمیزنن نشاسته ذرت ۳ غ ق شکر به مقداری که اگر هلو ها ترش بودن از حالتی ترشی دربیان. خامه قنادی فرم گرفته(برای تزیین به دلخواه) آب سرد دو سوم لیوان طرز تهیه : اول از همه بیسکوییت هارو داخل مخلوط کن میکس میکنیم تا پودری بشه،برای میکس بیسکوییت ها از گوشت کوب هم میتونین استفاده کنین ، بعد میزاریمشون کنار بعد هلو هارو از هسته جدا کرده و داخل مخلوط کن میریزیم تا میکس بشن ، میکس که شد شکر و نشاسته و آب رو بهش اضافه میکنیم و دوباره میکس میکنیم(البته توجه کنین که نشاسته رو بسته به مقدار هلو اضافه کنین). بعد یکم روی حرارت میزاریمش. بعد از حرارت ، لیوان سرو مورد نظر رو برمیداریم و از ته لیوان یک لایه پوره هلو و لایه بعد بیسکوییت میریزیم تا آخر و سر آخر روشو خامه میزنیم و با پودر پسته با خلال پسته تزیین میکنیم. ❌پاسخ به اکثر سوال های شما،میکسر من مارکش دلمونتی هست،ازش راضی ام ، خوبه بد نیست 🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮