23.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_حروف
#کیک_سابله
آموزش کامل کیک سابله N از برش تا تزیین همراه باشید با استاد عمرانی💐
🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تاپر_عروسکی
درست کردن سر حیوانات کارتونی با کرم کره یا باترکریم 🎂🐰
🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮
6.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تاپر_عروسکی
درست کردن سر حیوانات کارتونی با خامه 🎂🐶
🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮
#شیرینی مشهدی
ویژه عید ✨
مواد لازم:
آرد شیرینی پزی 300 تا 320 گرم
پودر قند 80 گرم
کره به دمای محیط رسیده 100 گرم
روغن صاف قنادی یا جامد 100 گرم
زرده تخم مرغ آب پز 4 عدد
وانیل 1/8 ق چ
پودر هل 1/2 ق چ
نمک 1 پنس
مارمالاد، عسل و مغزیجات و ترافل و شکلات برای تزیین
طرز تهیه :
روغن و کره به دمای محیط رسیده را با پودر قند مخلوط کنید و حدود 5 دقیقه بزنید تا کاملا یکدست شوند.
زرده های تخم مرغ را با گوشتکوب برقی یا میکسر میکس کنید یا با رنده خیلی ریز رنده کنید و به مواد اضافه کنید، نمک و وانیل و پودر هل را نیز اضافه کنید و 2 دقیقه دیگر مواد را بزنید.
آرد را کم کم اضافه کنید و با نوک انگشت مواد را ورز دهید تا آرد کاملا به خورد سایر مواد برود. در نهایت با اضافه کردن 300 گرم از آرد و ورز دادن، خمیر نرم و یکدستی حاصل میشود.
باقیمانده آرد را کم کم روی سطح کار و وردنه بپاشید و شروع به باز کردن خمیر به اندازه 2 تا 3 میلیمتر کنید.
با کاتر دلخواه جفت جفت قالب بزنید و مرکز یکی از شیرینی ها را با کاتر کوچک یا ته ماسوره خالی کنید.
شیرینی ها را با فاصله کمی در سینی فر بچینید و برای 15 تا 20 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 160 بپزید.
شیرینی ها نباید تغییر رنگ بدهند.
با شکلات بن ماری شده سبز و سفید و قرمز، شیرینی ها را به شکل هندوانه تزیین کنید.
میتوانید از پودرپسته یا خلال پسته و سایر ترافل ها برای تزیین استفاده کنید.
در آخر بین شیرینی ها مارمالاد سیب گذاشته میشه
پ.ن: بیش از حد آرد اضافه نکنید زیرا باعث سنگینی و خشک و سفت شدن شیرینی میشود.
پ.ن: خمیر را ورز ندهید زیرا به روغن میفتد.
پ.ن: میتوانید سفیده های تخم مرغ را با نمک میل کنید یا روی سالاد رنده کنید یا در تهیه سالاد الویه استفاده کنید.
پ.ن: این میزان مواد حدودا 750 گرم شیرینی به شما میدهد که تعداد آن با توجه به کاتر متفاوت است.
پ.ن: ماندگاری شیرینی 7 تا 10 روز داخل ظرف دربسته و در محیط خنک میباشد.
🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_عید
✅مواد لازم 🖊🖊
لایه روی شیرینی
دوتا سفیده تخم مرغ
پودر قند نصف لیوان یا ۸۰ گرم
وانیل نصف ق چ
✅برای خمیر شیرینی
آرد یک لیوان یا ۱۵۰ گرم
کره یا روغن صاف ۱۰۰ گرم یا نصف لیوان
پودر قند نصف لیوان یا ۸۰ گرم
دوتا زرده تخم مرغ
نصف قاشق چایخوری وانیل
نشاسته به دلخواه دوق غ
🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_عید
✅مواد لازم 🖊🖊
لایه روی شیرینی
دوتا سفیده تخم مرغ
پودر قند نصف لیوان یا ۸۰ گرم
وانیل نصف ق چ
✅برای خمیر شیرینی
آرد یک لیوان یا ۱۵۰ گرم
کره یا روغن صاف ۱۰۰ گرم یا نصف لیوان
پودر قند نصف لیوان یا ۸۰ گرم
دوتا زرده تخم مرغ
نصف قاشق چایخوری وانیل
نشاسته به دلخواه دوق غ
🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮
هدایت شده از 💡تبلیغات ترفندهای_خانه داری🏡
‼️دیگه الان موقع تلف کردن وقت نیست خانم ‼️
✅ اگه به دنیای بافندگی علاقه داری و چیزی بلد نیستی نگران نباش، اینجا از سطح صفر آموزش های رایگان دارن : 😍
🔅آموزش بافتن لباس🔅
🔅آموزش بافتن عروسک🔅
🔅آموزش نقشه خوانی 🔅
🔹به سادگی و در عرض مدتی کوتاه از سطح صفر، به تولید درآمد برسید 😍👇
https://eitaa.com/joinchat/2049900602C5150d37d20
❤️همه چیز به خودت بستگی داره ❤️