هدایت شده از تبلیغات گسترده موهیتو
﷽
#پایگاه_جامع_مداحی
.
مجموعه ای کامل از تمام مداحانِ به نام کشور🎤
.
🔸انواع مولودی،روضه،زمینه،واحد،شور،نماهنگ🔸
.
💠با هر علاقه و سلیقه ای هستید...
.
اگه میخواید به این بانک مرکزی #مداحی دست پیدا کنید‼️
.
به کانال ما بپیوندید ⬇️⬇️⬇️
#کانال_مداحی
@roze_nava
@roze_nava
@roze_nava
________________________________
جهت شرکت در گسترده به آیدی زیر پیام دهید
@admin_for
هدایت شده از نوای روضه
5.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مداحی رسولی، بنیفاطمه، حدادیان و … در شبکه سه
تاسوعا و عاشورای حسینی تسلیت باد
@roze_nava
11.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شله_زرد
اين اندازه مواد اوليه دقيقا شش كاسه شله زرد بهتون ميده
١ ليوان برنج، ٢ليوان شكر، نوك ق چ نمك، يك ق چ زعفران سابيده، كمتر از نصف ليوان خلال بادام، پنج عدد هل، يك چهارم ليوان گلاب، ٢٠ گرم كره، كمي پودر دارچين و پسته براي تزيين.
توي اين دستور نيازي به خيس كردن برنج نيست
خيلي مهمه كه برنج رو اينقدري بشوريد كه آب روش زلال باقي بمونه
اندازه آب حدود ٨ ليوان هست اما نكته مهم اينه بايد حداقل توي پنج شش دفعه اضافه كنيد ( نه يكباره!! توي زمان پخت، هربار آب برنج كشيده شد: يك ليوان آب اضافه كنيد /// توي اين روش در نهايت شله زردي خواهيد داشت كه بعد يكي دو روز هم آب نميندازه! )
توی پخت برنج مهمه که دونه های برنج شکفته بشن، به هیچ وجه با گوشتكوب برقي: میکس یا پوره نکنید!
دونه هاي هل رو آخر كار، از توي شله زرد در بياريد !!
مهمه كه بعد از خاموش كردن شعله، اونو دم بذاريد. من روي گاز دم كني ميذارم و يكساعت بهش استراحت ميدم
ميتونيد بذاريدش توي فر گرم شده ( و خاموش)
@chef_ir
8.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ناگت_مرغ_پنیری
🔺چیا می خوایم:
سینه مرغ: ۴۰۰ گرم
نون تست: دو تا (اطرافش رو جدا کنین، وسط نون باگت هم باشه خوبه)
پنیر چدار: ۵۰ گرم (اختیاری)
پودر سوخاری: ۳ ق غ
پنیر موتزارلا: ۱۰۰ گرم
🔺ادویه ها:
نمک: ۱ ق م
فلفل سیاه
فلفل قرمز
آویشن
هر کدوم نصف ق چ
برای خمیر
آرد: ۱/۴ پ
بکینگ پودر
نمک
فلفل سیاه و قرمز
پودر سیر
از هر کدوم نصف ق چ
🔺ترکیب آرد و چیپس خورد شده:
از هر کدوم ۱/۲ پ
@chef_ir