😍 كوفته ى مجلسى 💗 مواد لازم برنج خام يك پیمانه لپه ١/٢ پيمانه گوشت گوسفندى 300 گرم سبزي خشك مرزه و ترخان ١/٢ پيمانه تخم مرغ يك عدد پياز نگينى ١/٣ پيمانه رب ٥ ق غ زرشك و الو بهار به مقدار لازم روغن سه ق غ براى سس نمك ، زردچوبه، فلفل سياه، پودر پياز زعفران ٣ ق غ @chef_ir

آموزش دو مدل کوبیده؛ ۸ تومنی و ۸۰ تومنی رازی که بیشتر کبابی‌ها نمیخوان بدونی🍢 مواد لازم : سینه مرغ اسکلت مرغ سیب زمینی دل و جیگر نان خشک سنگدون آرد @chef_ir ❤️

مرغ کره ای🍗 فیله ی مرغ یا سینه ی مرغ رو به قطعات کوچک خرد میکنیم و با ادویه ی مرغ،پاپریکا،پودر سیر،نمک و فلفل طعم دار میکنیم و مواد خمیری رو آماده میکنیم آرد ۳/۴ پیمانه نشاسته ذرت ۱/۴ پیمانه بکینگ پودر ۱/۲ ق چ خ ادویه(پودر سیر،پاپریکا،نمک و فلفل،) تخم مرغ ۱ عدد آب ولرم کمتر از ۱ پیمانه مرغ هارو ترکیب میکنیم روغن رو داغ داغ میکنیم و مرغ هارو داخلش بمدت ۵ دقیقه سرخ میکنیم از ظرف خارج میکنیم و سس رو آماده میکنیم سس چیلی تای ۱۰ ق غ خ سس کچاپ ۲ ق غ خ سویا سس ۱ ق چ خ عسل ۱ ق چ خ کره ۲۰ گرم سیر ۳ حبه کره و سیر رو تفت میدیم و سس رو اضافه میکنیم بعدم مرغ هارو دوباره ۳ ۴ دقیقه داخل روغن سرخ میکنیم و داخل ظرف سس میریزیم #مرغ_کره‌ای @chef_ir

#شیرینی_مدرن #شیرینی_کنجدی @chef_ir

#دسر @chef_ir

🚨 پوستت به کمکت احتیاج داره!! اینجا میتونی کاملا بهداشتی و مورد تایید پوستتو از جوش و لک و فرورفتگی های پوستی نجات بدی😍 هر چیزی که برای شروع مراقبت از پوست و مو نیاز داری اینجاست همین الان برو ببین 👇 https://eitaa.com/joinchat/481493216Cdbb3fc46a5 پست سنجاق شده بهت کمک میکنه به اطلاعات مهمی دست پیدا کنی برو ببین😳

🔹خاگینه🥮 خوشمزه و راحت @chef_ir

تا فصل اسفناجه این خورشت خوشمزه رو حتما درست کنید مواد لازم:یک دسته اسفناج ،۲۵۰ گرم گوشت چرخ کرده ،نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر، پودر پیاز و پودر دارچین از هرکدوم یک قاشق چایخوری،آرد نخودچی یک قاشق غذاخوری،رب انار یک قاشق غذاخوری،یک عدد پیاز،مقداری آب جوش @chef_ir

زرشک پلو با مرغ مجلسی🍖 بهترین رسپی که میتونید امتحان کنید مواد لازم : زردچوبه آب ۲ لیوان زعفران غلیظ ران مرغ ۶ عدد نمک و فلفل سیاه پودر زنجبیل ½ ق چ رب گوجه فرنگی ۲ ق غ پیاز متوسط ۲ عدد فلفل قرمز ½ ق چ هویج ۱ عدد سیر ۳ حبه @chef_ir ❤️