استرامبولی یه غذای ایتالیایی خیلی راحت و خوشمزس🤌 خمیر هزارلا شورینی ۱ بسته سینه مرغ رو با ادویه ابپز کنید و ریش ریش کنید قارچ فلفل دلمه ادویه: زرچوبه ،فلفل سیاه، نمک،پاپریکا،آویشن سس کچاپ پنیر پیتزا زرده تخم مرغ برای رومال (خوش رنگ بشه)که توی ویدیو ضبط نشده دما فر ۱۸۰ درجه حرارت از پایین زمانی رنگش تغییر کرد حرارت بالای فر رو روشن کنید تا برشته بشه برای مواد گوشتی داخلش من از مرغ استفاده کردم شما میتونید از سوسیس،کالباس،گوشت چرخکرده .. استفاده کنید به دلخواه 😍 #آشپزی #غذا #استرامبولی #استرامبولی_ایتالیایی #شام #غذای_آسان #فست_فود #غذای_خوشمزه #فینگرفود #غذای_خاص #آشپزی_مدرن @chef_ir

#ویفر_های_رنگارنگ مواد سس کارامل : شکر حدود ¾ پیمانه خامه صبحانه ۱۵۰ گرم کره نرم شده ۵۰ گرم مواد کرم ویفر : آرد ۱ پیمانه پودر قند ½ پیمانه روغن مایع ½ پیمانه نان میکادو ۴ ورق وانیل ¼ ق چ @chef_ir

حلوای عمانی یکی ازانواع حلواهای عربیِ که بدون آرد تهیه می‌شه و به دلیل داشتن شیر عسلی و خامه بسیار خوشمزه و مقویِ💪🏼 تقریبا طعمی شبیه به سوهان و یا کارامل داره که بسیار دلچسب و مزه‌ای متفاوت و لذیذ داره🤌🏻 که شیرعسلی ماده اصلیشه این حلوا بسیار کشدارِ و با یک فنجان چای داغ در این هوای سرد حسابی می‌چسبه موادلازم:شیر عسلی ۳۷۰ گرم (یه قوطی)،خامه صبحانه ۲۰۰ گرم ،کره ۶۰ گرم،پودر هل ۱/۴ ق چ،پودر گل محمدی ۱/۴ق چ،زعفران دم‌کرده ۲-۳ ق چ،نمک ۱. پینچ،شکر ۲ ق غ نکته؛۱-بعد از ریخت شکر کف تابه به هیچ عنوان هم نزنید بعد از اینکه کاملا ذوب شد از حرارت بردارید تا از دما بیوفته و‌کاراملی بشه ۲-حرارت رو به متوسط باشه و دائم هم می زنیم ۳- همه ی مواد هم دمای محیط باشه @chef_ir

تاحالا فک نکنم کیک به این راحتی و جذابی درست کرده باشید😉 ینی فقط با یه سطل ماست و کیک و کاکائو تخته ای اخه؟! کیک شیفون یا کیک تخته ای اماده🥮 شکلات تخته ای ۲۰۰ گرم🍫 خامه فرم گرفته قنادی🍦 موز یا توت فرنگی برای فیلینگ🍓🍌 سطل ماست🪣 @chef_ir

آش گوجه یا آش آبغوره یه آش خوشمزه وبی دردسر که نوع حبوبات در هر شهر ممکنه متفاوت باشه داخل قابلمه مقداری روغن بریزید، یک عدد پیاز رنده شده اضافه و تفت بدین . زردچوبه ، فلفل سیاه و پاپریکا بریزین و به تفت دادن ادامه بدین . یک پیمانه بلغور گندم ،دو سوم پیمانه برنج که از یکساعت قبل خیس کردین ، و به مقدار کافی آب بریزین، من از آب گوشت هم استفاده کردم درشو ببندید و بذارید دو ساعت پخته بشه.بعد از دو ساعت، نیم کیلو پوره گوجه فرنگی ،و چهارصد گرم سبزی آش شامل تره، جعفری و گشنیز اضافه کنین. لوبیا چشم بلبلی پخته هم اضافه کنید یک قاشق رب بریزین و نصف لیوان آبغوره، نمک هم اندازه کنید بذارید جا بیفته.این آش تند باشه خوشمزه تره @chef_ir

#ترفند ترفند های خانه داری کاربردی @chef_ir

•کیک تابه ای بادام شکلات رژیمی🍫• یک کیک بدون فر ‌‌، بدون ماکروفر و بدون همزن😋 @chef_ir

دیپ بادمجون کبابی😋 👻موادلازم: پنیر لبنه ترکی آنا ۳۵۰ گرمی بادمجون سه عدد سیر ۵ حبه روغن زیتون ادویه ( نمک-فلفل-پاپریکا-اویشن) دمای فر برای پخت ۱۸۰ درجه مدت ۶۰ دقیقه @chef_ir

•چیپس وپنیر😋• اصن نمیشه کسی این خوشمزه رو دوست نداشته باشه🤩 @chef_ir

#سالاد فصل با سس مخصوصششش🥗😉👌🏼 البته تو خیلی از رستوران ها به این سالاد فقط گوجه خیار هویج و‌کمی ذرت اضافه میکنن ولی این سالادی که من درست کردم تکمیل تکمیله😊 برای سس مخصوص:🔴🥗 ۵ق مایونز ۵ق ماست ۵ق کچاپ لیمو نمک،فلفل سیاه،شکر @chef_ir

بستنی میوه ای راحت درست کن🍨 @chef_ir🍥

یه ترکیب چقدر میتونه خفن باشه آخهههه😋✌️عاقا خیلی خوشمزه شد😍 این ساندویچ و هم میتونی با انواع نون ساندویچش کنی هم به عنوان دیپ با سبزیجات و نانهای برشته تو مهمونیا ازش استفاده کنی✌️😋 #ساندویج_گیاهی مواد لازم: نخود پخته شوید تازه پیازچه یا پیاز قرمز خیارشور گردو(فراموش کردم تو فیلم بگم ) نمک،فلفل،پاپریکا سس مایونز سس خردل ماست موسیردار(نداشتین بهش سیر تازه اضافه کن) لیموترش تازه #ساندویچی #ساندویچ_خونگی #ساندویچ_خوشمزه #ساندویچ #نخود #ساندویچ_نخود @chef_ir