12.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•مرغ پرتقالی🥰•
مطمئنم اگر یک بار امتحانش کنی میشه پایه ثابت سفره هاتون🤩
~🩵مواد لازم :
فیله مرغ
پیاز
کره
زرشک
زعفرون
یک لیوان و نیم اب پرتغال
نمک،فلفل
💗نکته مهمش اینه که:مرغ حتما باید با شعله ملایم و دوساعتی بپزه که طعم ها باهم ترکیب بشن
@chef_ir
16.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•لازانیا😋•
تا درستش نکنی متوجه نمیشی چقد خفنه🙂↔️
~💜موادلازم:
ورقه لازانیا
گوشت چرخ کرده
پیاز
سیر
رب
قارچ
فلفل دلمه
ادویه ها:نمک،زردچوبه،فلفل سیاه،فلفل قرمز،آویشن،
کمی آبجوش
~💜مواد بشامل خوشمزه:
کره:۵۰گرم
آردسفید:یک ونیم قاشق غ
شیر:یک ونیم لیوان
خامه صبحانه:دوقاشق غ
پنیر گودا:دوورق
نمک،فلفل سیاه،آویشن
@chef_ir
4.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🏻🍳دسر سرلاکی خوشمزه
شیر خشک یک پیمانه
آب سه پیمانه
کارامل تیاری یک بسته
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
بیسکوئیت پتی بور یک بسته
من با نصف این رسپی درست کردم.
اما اگه شیر خشک در دسترستون نیست
میتونید از ۴ پیمانه شیر معمولی استفاده کنید و آب رو هم حذف کنید. هر دو مدلش خوشمزست.
@chef_ir
9.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🏻🍳ژله و کاسترد برای افطار
شیر ۲ پیمانه
پودر کستر ۲ قاشق غذاخوری
شکر ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری
ژله هر طعمی یک پاکت
آب سرد ۱ پیمانه
آب گرم ۱ پیمانه
نکته: میتونید بجای کستر از کارامل استفاده کنید و وقتی خودشو گرفت روشو ژله بریزید.
برای درست کردن کارامل: دو پیمانه شیر رو با یک پاکت کارامل میزاریم رو حرارت به جوش که اومد میریزیم تو ظرف.
@chef_ir
13.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان خرمایی مجلسی😎
مواد لازم :
آرد ۱.۵ پیمانه
ماست حدود ۱ ق غ
کره یا روغن جامد ۱۱۰ گرم
گردو خرد شده ۱۰۰ گرم
بیکینگ پودر ۱ ق م
خرما ۲۰۰ گرم
گلاب ۵ ق غ
@chef_ir ❤️
8.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🏻🍳دسر شعریه سرلاکی خیلی خوشمزه و همه پسند
مواد لازم
شعریه خرد شده نصف بسته
کره ۲۵ گرم
شیر عسل ۳ قاشق غذا خوری
کارامل یک عدد همراه با شیره
شیر سه پیمانه
بیسکویت پتی بور یک بسته
خامه نصف یک عدد ( کامل هم میشه)
نکته ی خاصی نداره، خیلی راحت و فوری درست میشه.
کارامل ریختین رو شعریه بزارید تو محیط بیرون ببنده خنک بشه بعد تزیین کنید بذارید یخچال.
#آشپزی #دسر
@chef_ir🍔
7.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
15.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
15.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سبزی پلو با ماهی با مرینیت رستورانی🐟
مواد لازم :
زعفران غلیظ
ماهی قزل ۱ عدد
پیاز متوسط ۱ عدد
آب لیمو ترش تازه ۲ عدد
نمک، فلفل قرمز، زردچوبه
سیر رنده شده ۲ حبه
فلفل سیاه ½ ق چ
آرد سفید
@chef_ir🍔
65.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی نارگیلی به سبک قنادی🍥
@chef_ir
13.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•کروسان پیتزایی😍😋
~چیزایی که لازم داریم:
خمیر هزارلا ۱ بسته
سوسیس ۱ دونه
کالباس ۳ پر
قارچ ۳ تا دونه
پنیر پیتزا
ذرت
آویشن
سس کچاپ
سس خردل
نکات:
- داخل فر از قبل گرم شده به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه با دمای ۱۶۰ درجه( چک کنید که نسوزه)
- برای اینکه مغز پخت بشه میتونید مربعی برش بزنید و دورشو با چنگال سفت کنید
- مواد زیاد داخل خمیر نریزید
- میتونید از مرغ گوشت یا هر مواد دیگه ای که خواستید لای خمیر بریزید
@chef_ir🍔