یکی از خوشمزه ترین غذاهای جنوبی همینه موادلازم برای ۴نفر بادمجان ۲عدد کدو ۲عدد نصف سینه مرغ پیاز ۱عدد گوجه ۴عدد سیر ۳حبه رب گوجه ۱قاشق غذاخوری نمک فلفل،زردچوبه،تخم گشنیز،پودرلیمو @chef_ir

#میان_وعده_سالم زمان پخت: توی هواپز نیم ساعت تا ۴۰ دقیقه با دمای ۱۴۰ درجه از قبل گرم شده، وسطاش یه بار برگردونید توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۶۰ درجه حدود یک ساعت ترد میشه. بهتره دما پایین و‌ زمان بیشتر باشه اگه میخواهید ترد بشه. @chef_ir

این کیک رو هوا میره خیلی خیلی این کیک خوشمزه س بسیار خوشباف و خوش عطره👌🤤 تخم مرغ ۴ عدد شکر یک و یک چهارم پیمانه آرد ۲/۵پیمانه شیر ۲/۳پیمانه روغن ۲/۳پیمانه بکینگ پودر ۲ ق مرباخوری وانیل کمی شکلات چیپسی نصف لیوان موز دو عدد ✅️دمای فر ۱۸۰ درجه بمدت حدودی ۵۰ دقیقه ✅️موز خوب پوره شود ✅️ سایز قالب ۲۵ س ✅️حتما قالب چرب و آرد پاشی شود @chef_ir

این کیک رو هوا میره خیلی خیلی این کیک خوشمزه س بسیار خوشباف و خوش عطره👌🤤 تخم مرغ ۴ عدد شکر یک و یک چهارم پیمانه آرد ۲/۵پیمانه شیر ۲/۳پیمانه روغن ۲/۳پیمانه بکینگ پودر ۲ ق مرباخوری وانیل کمی شکلات چیپسی نصف لیوان موز دو عدد ✅️دمای فر ۱۸۰ درجه بمدت حدودی ۵۰ دقیقه ✅️موز خوب پوره شود ✅️ سایز قالب ۲۵ س ✅️حتما قالب چرب و آرد پاشی شود @chef_ir

موادلازم برای ۳ الی ۴نفر بادمجان ۳عدد عدس نصف لیوان پیاز ۱عدد سیر ۳حبه سینه مرغ ۲۰۰گرم کشک ۲قاشق غذاخوری نمک فلفل و پاپریکا و تخم گشنیز نعنا خشک ۱قاشق غذاخوری ♦️عدسو میزارم کاملا پخته بشه و آبش کشیده بشه. ♦️نیم ساعت تا ۴۰دقیقه با حرارت کم اجازه بدین جابیفته و مزه ها به خورد هم بره. ♦️سینه مرغو بزارین کاملا پخته بشه. @chef_ir

#نان_غذایی ‌ مواد لازم: ‌ آرد ۳۵۰ گرم ( حدودا ۲ و نیم پیمانه ) شیر ۱۵۰ گرم ( سه چهارم پیمانه ) روغن زیتون ۳ الی ۵ ق.غ شکر ۱ ق.غ نمک ۱ ق.چ مخمر ۱ ق.غ پودر سیر ۱ ق.چ ‌ گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم فلفل دلمه ۱ عدد پیازچه ۲ عدد جعفری یا گشنیز یه مُشت پیاز ۱ عدد پولبیبر ۱ ق.غ نمک و فلفل به مقدار لازم ‌ دمای فر و ماکروفر ۱۸۰ به مدت ۳۰ دقیقه دمای تستر ۱۶۰ به مدت ۳۰ دقیقه دمای ماکروویو اگر حالت کانوکشن داره به دمای فر به مدت ۳۰ دقیقه ‌ @chef_ir

موادلازم: * آرد 200 گرم(یک لیوان سرپر) * نمک 1 قاشق چایخوری * فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری * فلفل سیاه نصف ق چ *تخم مرغ 2 عدد * آب 150-200 میلی لیتر(یک لیوان) *سینه مرغ 4 عدد *روغن سرخ کردنی * آرد، فلفل قرمز، نمک @chef_ir

#پاناکوتا موادلازم: ١پيمانه شير ١قاشق سرخالى پودر ژلاتين ١پيمانه خامه نصف پيمانه پنير ماسگارپونه نصف پيمانه شكر وانيل ١ق مرباخورى ١قاشق غذاخورى نسكافه گلد خامه قنادى ١٠٠گرم میتونید شب تا صبح تو يختچال بذارید. @chef_ir

کیک نارگیلی کافی شاپی🍰 جدا از بافت نرمی که داره، از طعمش نگم برات ؛) مواد لازم : آرد ۱ و ½ پیمانه بیکینگ پودر ۱ ق چ پودر نارگیل یک پیمانه شکر ۱ پیمانه ۲۰۰ گرمی ماست حدودا ۱ پیمانه روغن نصف پیمانه تخم مرغ ۳ عدد وانیل ½ ق چ @chef_ir ❤️

•زرشک پلو با مرغ مجلسی😋😍😋 ~مواد لازم : پیاز ۳ عدد سیر ۲ عدد نمک ۱ ق چ فلفل سیاه ½ ق چ چوب دارچین ۱ عدد ران مرغ کوچک ۴ عدد زعفران دم شده ۴ ق غ فلفل پولبیبر ۱ ق چ برگ بو ۲ عدد کره ۵۰ گرم هل ۲ عدد #اشپزی #اموزش_اشپزی #اشپزی #اموزش_اشپزی @chef_ir🍔

کباب تابه‌ای مرغ ترش😋 مواد لازم : پیاز بنفش ۱ عدد فیله ران مرغ ۵ عدد نمک، فلفل سیاه، پودر سیر پاپریکا، زردچوبه مواد سس کباب : رب انار ۲ ق غ آبغوره ⅓ پیمانه آب جوش ۱ پیمانه رب گوجه ۱ ق غ زعفران دم شده نمک، زردچوبه #اشپزی #اموزش_اشپزی @chef_ir🍔

لطفا آیه ۲۸ سوره شوری رابرای بارش باران ونجات ازخشکسالی قرائت کنید و این پیام را برای دیگران منتشرکنید. @chef_ir