#پاناکوتا موادلازم: ١پيمانه شير ١قاشق سرخالى پودر ژلاتين ١پيمانه خامه نصف پيمانه پنير ماسگارپونه نصف پيمانه شكر وانيل ١ق مرباخورى ١قاشق غذاخورى نسكافه گلد خامه قنادى ١٠٠گرم میتونید شب تا صبح تو يختچال بذارید. @chef_ir

کیک نارگیلی کافی شاپی🍰 جدا از بافت نرمی که داره، از طعمش نگم برات ؛) مواد لازم : آرد ۱ و ½ پیمانه بیکینگ پودر ۱ ق چ پودر نارگیل یک پیمانه شکر ۱ پیمانه ۲۰۰ گرمی ماست حدودا ۱ پیمانه روغن نصف پیمانه تخم مرغ ۳ عدد وانیل ½ ق چ @chef_ir ❤️

•زرشک پلو با مرغ مجلسی😋😍😋 ~مواد لازم : پیاز ۳ عدد سیر ۲ عدد نمک ۱ ق چ فلفل سیاه ½ ق چ چوب دارچین ۱ عدد ران مرغ کوچک ۴ عدد زعفران دم شده ۴ ق غ فلفل پولبیبر ۱ ق چ برگ بو ۲ عدد کره ۵۰ گرم هل ۲ عدد #اشپزی #اموزش_اشپزی #اشپزی #اموزش_اشپزی @chef_ir🍔

کباب تابه‌ای مرغ ترش😋 مواد لازم : پیاز بنفش ۱ عدد فیله ران مرغ ۵ عدد نمک، فلفل سیاه، پودر سیر پاپریکا، زردچوبه مواد سس کباب : رب انار ۲ ق غ آبغوره ⅓ پیمانه آب جوش ۱ پیمانه رب گوجه ۱ ق غ زعفران دم شده نمک، زردچوبه #اشپزی #اموزش_اشپزی @chef_ir🍔

لطفا آیه ۲۸ سوره شوری رابرای بارش باران ونجات ازخشکسالی قرائت کنید و این پیام را برای دیگران منتشرکنید. @chef_ir

#سالاد_پاستا ترکیبات سس سالاد: ماست سس خردل آبلیمو ادویه پاستا(اورگانو / آویشن / فلفل سیاه) ادویه ایتالیایی (پاپریکا و تخم گشنیز) نمک و فلفل سیاه @chef_ir

#مرغ_عسلی * بجای سرکه سفید میتونی از سرکه قرمز هم استفاده کنی ولی اصلا سرکه سیب توصیه نمیشه … * *میتونی از آلو بخارای طلایی هم استفاده کنی* *حتما حتما از پودر هل استفاده کن و اصلا حذفش نکن* @chef_ir

این لازانیا مخصوص تنبلاست 🤗 #اشپزی #اموزش_اشپزی @chef_ir🍔

#رولت_خامه_ای @chef_ir

#شام_فوری مواد لازم: سیب زمینی آبپز رو با کمی کره و نمک و فلفل پوره کردم کف ظرف پهن کردم مواد گوشتی(پیاز سرخ شده،گوشت چرخکده،ذرت،فلفل دلمه و هویچ و باهم تفت دادم رب و ادویه زدم )روی پوره سیب زمینی ریختم و صاف کردم لایه ی دوم سیب زمینی رو ریختم و بعد پنیر پیتزا و آویشن میره داخل بر از قبل گرم شده به مدت ۲۰دقیقه(تا پنیر طلایی و آب بشه) @chef_ir

آموزش ۷ مدل کیک فوری😋 با یه مایه کیک هفت طعم کیک مختلف درست کن و از طعمشون لذت ببر مواد لازم : آرد ۲ پیمانه پودر هل ۱ ق غ تخم مرغ ۴ عدد شکر ۱ + ¼ پیمانه بیکینگ پودر ۲ ق چ پودر کاکائو ۱ ق غ روغن ¾ پیمانه وانیل ¼ ق چ شیر ۱ پیمانه @chef_ir ❤️

#لگیمات آب هم دمای محیط ۱۸۰ گرم (۳/۴ پیمانه) مخمر خشک فوری ۷ گرم (نصف ق غ) شکر ۷ گرم ( یک ق غ سرخالی) آرد سفید ۲۰۰ گرم (یک پیمانه) نشاسته ذرت ۱۵ گرم ( ۱ ق غ) شیر خشک قنادی شیرین ۷ گرم ( ۱ ق غ) نمک نوک ق چ (حدود یک هشتم ق چ) وانیل نوک ق چ روغن ۲ ق غ گلاب ۲ ق غ طرز تهیه: ابتدا همه مواد خشک را باهم ترکیب میکنیم و سپس آب و روغن و گلاب را اضافه و بعد از یکدست شدن خمیر لگیمات روشو میپوشونیم و بهش یک ساعت در دمای محیط استراحت میدیم. بعد از یکساعت مطابق ویدیو داخل روغن سرخ و پایپ میکنیم. حدود ۲-۳ دقیقه داخل روغن سرخ کنید تا قشنگ رنگ بگیره و ترد بشه. بعد از سرخ کردن بلافاصله یک دقیقه در شربت بار هم دمای محیط بذارید بمونه و تمام . @chef_ir