ژله ی #توتفرنگی را طبق دستورالعمل روی پاکت آن تهیه می کنیم. توت فرنگی ها را خرد کرده و #ظرف های دسر را در قالب #مافین به صورت مورب می چینیم. توت فرنگی های خرد شده را کف ظرف ها می ریزیم و مایه ی ژله را روی توت فرنگی ها به مقدار مساوی می ریزم. قالب مافین را به آرامی درون یخچال قرار می دهیم و 3 ساعت در یخچال بماند. برای تهیه ی #پودینگشکلاتی ، در ظرف مناسبی، #شیر ، #شکر ، #نشاسته ، #آرد ، #پودر #کاکائو و #نمک را به خوبی با هم #مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست شود. ظرف را روی #شعله ی کم #اجاق قرار می دهیم و مدام هم می زنیم تا به جوش آید، غلیظ شود و قوام لازم را پیدا کند سپس شکلات تخته ای را در آن خرد می کنیم و مدام هم می زنیم تا شکلات درون مایه ی پودینگ، ذوب شده و کاملا با آن مخلوط و یکدست شود سپس مخلوط را از روی شعله ی اجاق برمی داریم و #کره و #وانیل را به آن اضافه می کنیم و مدام هم می زنیم تا #سس شکلاتی کاملا خنک شود. سپس ظرف های دسر را با پودینگ شکلاتی پر می کنیم و دوباره آن را درون یخچال قرار می دهیم تا دسر کاملا #خنک شود.
🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮
ژله ی #توتفرنگی را طبق دستورالعمل روی پاکت آن تهیه می کنیم. توت فرنگی ها را خرد کرده و #ظرف های دسر را در قالب #مافین به صورت مورب می چینیم. توت فرنگی های خرد شده را کف ظرف ها می ریزیم و مایه ی ژله را روی توت فرنگی ها به مقدار مساوی می ریزم. قالب مافین را به آرامی درون یخچال قرار می دهیم و 3 ساعت در یخچال بماند. برای تهیه ی #پودینگشکلاتی ، در ظرف مناسبی، #شیر ، #شکر ، #نشاسته ، #آرد ، #پودر #کاکائو و #نمک را به خوبی با هم #مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست شود. ظرف را روی #شعله ی کم #اجاق قرار می دهیم و مدام هم می زنیم تا به جوش آید، غلیظ شود و قوام لازم را پیدا کند سپس شکلات تخته ای را در آن خرد می کنیم و مدام هم می زنیم تا شکلات درون مایه ی پودینگ، ذوب شده و کاملا با آن مخلوط و یکدست شود سپس مخلوط را از روی شعله ی اجاق برمی داریم و #کره و #وانیل را به آن اضافه می کنیم و مدام هم می زنیم تا #سس شکلاتی کاملا خنک شود. سپس ظرف های دسر را با پودینگ شکلاتی پر می کنیم و دوباره آن را درون یخچال قرار می دهیم تا دسر کاملا #خنک شود.
🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮