ژله ی #توتفرنگی را طبق دستورالعمل روی پاکت آن تهیه می کنیم. توت فرنگی ها را خرد کرده و #ظرف های دسر را در قالب #مافین به صورت مورب می چینیم. توت فرنگی های خرد شده را کف ظرف ها می ریزیم و مایه ی ژله را روی توت فرنگی ها به مقدار مساوی می ریزم. قالب مافین را به آرامی درون یخچال قرار می دهیم و 3 ساعت در یخچال بماند. برای تهیه ی #پودینگشکلاتی ، در ظرف مناسبی، #شیر ، #شکر ، #نشاسته ، #آرد ، #پودر #کاکائو و #نمک را به خوبی با هم #مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست شود. ظرف را روی #شعله ی کم #اجاق قرار می دهیم و مدام هم می زنیم تا به جوش آید، غلیظ شود و قوام لازم را پیدا کند سپس شکلات تخته ای را در آن خرد می کنیم و مدام هم می زنیم تا شکلات درون مایه ی پودینگ، ذوب شده و کاملا با آن مخلوط و یکدست شود سپس مخلوط را از روی شعله ی اجاق برمی داریم و #کره و #وانیل را به آن اضافه می کنیم و مدام هم می زنیم تا #سس شکلاتی کاملا خنک شود. سپس ظرف های دسر را با پودینگ شکلاتی پر می کنیم و دوباره آن را درون یخچال قرار می دهیم تا دسر کاملا #خنک شود.
🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮
ژله ی #توتفرنگی را طبق دستورالعمل روی پاکت آن تهیه می کنیم. توت فرنگی ها را خرد کرده و #ظرف های دسر را در قالب #مافین به صورت مورب می چینیم. توت فرنگی های خرد شده را کف ظرف ها می ریزیم و مایه ی ژله را روی توت فرنگی ها به مقدار مساوی می ریزم. قالب مافین را به آرامی درون یخچال قرار می دهیم و 3 ساعت در یخچال بماند. برای تهیه ی #پودینگشکلاتی ، در ظرف مناسبی، #شیر ، #شکر ، #نشاسته ، #آرد ، #پودر #کاکائو و #نمک را به خوبی با هم #مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست شود. ظرف را روی #شعله ی کم #اجاق قرار می دهیم و مدام هم می زنیم تا به جوش آید، غلیظ شود و قوام لازم را پیدا کند سپس شکلات تخته ای را در آن خرد می کنیم و مدام هم می زنیم تا شکلات درون مایه ی پودینگ، ذوب شده و کاملا با آن مخلوط و یکدست شود سپس مخلوط را از روی شعله ی اجاق برمی داریم و #کره و #وانیل را به آن اضافه می کنیم و مدام هم می زنیم تا #سس شکلاتی کاملا خنک شود. سپس ظرف های دسر را با پودینگ شکلاتی پر می کنیم و دوباره آن را درون یخچال قرار می دهیم تا دسر کاملا #خنک شود.
🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮
11.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قیمت نیم کیلو شکلات کاکائویی شد ۴۰ هزارتومن 😳
حتی میتونید از این شکلاتا کسب درآمد کنین
مواد لازم:
ورق میکادو : ۸ عدد
پودر کاکائو: ۱ قاشق غ سر پُر
پودر قند: ۱ قاشق غ سر پُر
خامه شکلاتی: ۱ بسته
کره: ۲۰ گرم
بیسکوییت پتی بور: ۱ بسته
#شکلات #شکلات_خانگی #کاکائو
@chef_ir
17.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دوستانی ک دنبال رسپی بدون فر بودن از این اموزش قافل نشید👋🏻
مواد لازم #حلوا #خوشمزه
آرد نخودچی دو لیوان
روغن جامد نصف لیوان
هل یک قاشق مرباخوری
پودر قند نصف لیوان
پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری
حتما ارد پودر قند و پودر #کاکائو رو الک کنید
میتونید بجای روغن از کره هم استفاده کنید اما تجربم میکنه روغن لطیفترش میکنه
به مواد سادتون میتونید پودر پسته هم اضافه کنید
مواد ساده رو وقتی ریختید داخل غالب ی پنج دقیقه بزارید داخل فریزر یکم خودشو بگیره بعد مواد کاکائویی رو بهش اضافه کنید
@chef_ir