#کیک_بستنی
برای این کیک بستنی خوشمزه اول کیک شکلاتی رو تو قالب ریختم و بعد که کیک سرد شد داخلشو خالی کردم بعد بستنی نیمه اب شده رو داخلش ریختم و گذاشتم فریزر, من اینجا از مارمالادم استفاده کردم اون توت فرنگیایی که شل تره رو با کمی شکر گذاشتم رو حرارت تا غلیظ بشه و کمی توتا نرمتر بشن وقتی از حرارت افتاد بین لایه های بستنی ریختم
🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮
#کیک_بستنی
برای این کیک بستنی خوشمزه اول کیک شکلاتی رو تو قالب ریختم و بعد که کیک سرد شد داخلشو خالی کردم بعد بستنی نیمه اب شده رو داخلش ریختم و گذاشتم فریزر, من اینجا از مارمالادم استفاده کردم اون توت فرنگیایی که شل تره رو با کمی شکر گذاشتم رو حرارت تا غلیظ بشه و کمی توتا نرمتر بشن وقتی از حرارت افتاد بین لایه های بستنی ریختم
🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮
9.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_بستنی
💯بستنی: ۱ کیلویی
💯کیک رولی: ۲ بسته
@chef_ir
15.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک بستنی😍
چیزایی که لازم داری:
کیک:
تخم مرغ ۶ عدد
شکر ۱ و ۱/۲ پیمانه
وانیل ۱ ق چ
روغن۳/۴ پیمانه
شیر ۱/۲ پیمانه
آرد ۲ پیمانه
بکینگ پودر ۲ ق چ
پودر کاکائو ۲ تا۳ ق غ
بستنی ترجیحا سه رنگ
خامه قنادی
مایه کیک را طبق دستور قبلی آماده کنید.
قالب ۲۵ سانتی را با کاغذ روغنی بپوشانید.
بعد از پخت کیک، آن را به چهار لایه برش بزنید.
بین هر لایه کیک، یکی از رنگهای بستنی (انبه، وانیل، توتفرنگی) قرار دهید.
کیک را در فریزر قرار دهید تا بستنیها سفت شوند.
با خامه قنادی تزیین کنید.
#کیک #کیک_بستنی
@chef_ir