برای درست کردن شربت رنده پوست لیمو رو با شکر و آب رو حرارت میذاریم و هم میزنیم تا شکر که آب شد حدود ۵ دقیقه بجوشه نیاز به قوام اومدن نداره، بعداز اینکه خنک شد از صافی رد میکنیم. آب چند تا لیمو رو میگیریم کنار میذاریم. تو ظرف مورد نظر به اندازه دلخواه آب لیمو،چند حلقه لیموترش،چندبرگ نعنای تازه،شربت،یخ به مقدار زیاد و در آخر اِسپرایت یا آب گاز دار میریزیم به همین راحتی میتونیم یه لیموناد خونگیِ خوشمزه درست کنیم نوش جان😍 گوارای وجود❤ 🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮

هوا گرم شده و فصل آبمیوه و بستنیه اگه موافق باشید که آموزش بستنی و آبمیوه هم در پیج داشته باشیم حتما براتون کارهای ساده و خوشمزه و شیکی رو میذارم، کیا موافقن دستها بالا😅😘😍 . این #بستنی_یخی های میوه ای خونگی هم یه گزینه سالم و خنک و خوشمزه برای روزهای گرم تابستونن که کم کم داریم بهش نزدیک میشیم... . طرز درست کردنش هم ساده اس...میوه های دلخواهتون رو میریزین تو میکسر و بعد هم میریزین تو قالبهای مخصوص بستنی و میذارین تو فریزر....هر لایه که نیمه منجمد و تا حدودی سفت شد ، لایه بعدی رو میریزین... . اگه طعم شیرین رو می پسندین میتونید کمی شکر هم به میوه تون اضافه کنید...من بدون شکرش رو ترجیح میدم . آلاسکاهای من ترکیب آب پرتقال و توت فرنگی و کیوی ان😋 🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮

واقعا توی تابستون هیچی مثل یه لیموناد خنک و تگری عطش رو برطرف نمیکنه پس اگر دنبال یه نوشیدنیِ تابستونیِ ساده هستید بهترین انتخاب همینه😋 . ✅مواد لازم برای سیروپ یا شربت👇 شکر! :۲لیوان آب: ۲لیوان رنده پوست لیموترش:۱ق.غ(فقط قسمت سبز) ✅مواد لازم برای لیموناد👇 آبِ لیموی تازه چند برگ نعنای تازه یخ شربت چند برش لیمو آب گاز دار یا اسپرایت 🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮

#بسکوییت_دورنگ سلام دوستای گلم روزتون بخیر⁦❤️⁩ براتون یه پست خوشمزه آوردم 😍بیسکوییت های دورنگ که قراره به یه شکل دیگه دربیاد که تو پست بعدی میزارم براتون ⁦❤️⁩ این بیسکوییت ها اصلا حالت خشک نداره ولی خیلی نرم هم نیست یه حد وسط بین تردو نرمه که خیلی خوبه 😋 یسری رو تو تابه تست کردم یک سری رو توی فر که هر دو حالت رو براتون امتحان کنم و نشون بدم پس هم با فر میتونید درست کنید هم توی تابه از عکسش هم که مشخصه هیچ فرقی بینشون نیست و هر دو پیروز از میدان بیرون اومدن 😂 از مراحل کار براتون فیلم گرفتم حین درست کردن با عکس نهایی میزارم براتون ⁦❤️⁩ . عمس نهایی و آماده شده با مراحل پست بعدی حتما ببینید . #بسکوییت_کرمدار دورنگ مواد لازم کره نرم ۲۰۰ گرم روغن زیتون یا مایع یک دوم پیمانه پودر شکر ۱ پیمانه تخم مرغ ۱ عدد وانیل شکر دار ۱ قاشق مرباخوری آرد ۴ پیمانه پودر کاکائو اختیاری طرز تهیه پودر شکر و کره نرم رو ورز بدین تا مخلوط شن( من با دست هم زدم در کل نیاز به همزن نیست بازم هر جور راحتید پیش برید ) روغن و تخم مرغ رو اضافه کنین و مخلوط کنین، وانیل و آرد هم اضافه کنین و ورز بدین (میتونین نصف خمیر پودر شکلات اضافه کنین تا کاکائویی شه) (آرد رو پیمانه پیمانه اضافه کنین) خمیر نه نرم نه سفت میشه مثل فیلم . خمیر روبه کلفتی نیم سانتیمتر باز کنین با وردنه، بعد با هر شکلی خواستین ببرین و روی کاغذ روغنی که کمی روغن مالیدین، با فاصله بچینین، بعد با سیخ چوبی روشون رو سوراخ سوراخ کنین، و در فر گرم شده ۱۷۵ درجه بپزین تا کمی رنگش مایل به صورتی شه. بین بیسکویت ها نوتلا یا شکلات و ... بمالین.

/اینو کامل بخونید و به هر کسی که دوستش دارید فوروارد کنید به جای پنیسیلین دارچین بخورید! دارچين رگها را باز ميكند و اثر خوبي در گردش خون دارد. دارچين خاصيت عجيب ديگري دارد و آن قوي كردن مصونيت بدن در مقابل امراض است و حتي ميتوان گفت كه اثر پنيسيلىن دارد! دارچین تب بر به صورت قرص تب بر درست شده است یک فنجان چای دارچین تب را سریع پایین می اورد دارچین رمز جوانی، کلیه را گرم، ضعف کمر و پا را از بین میبرد کم خونی را درمان میکند بهترین دارو برای ضعف عضلانی در کانادا وامریکا کرم ضد درد و مسکن از دارچین درست کرده اند ... 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 🚇🚇🚇سرتان درد مي کند؟ ماهي بخوريد. ماهي زياد مصرف کنيد. روغن ماهي به پيش گيري از سردرد کمک مي کند. زنجبيل هم با کاهش التهاب و درد عملکرد مشابهي دارد. 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 🚇🚇🚇تب داريد؟ ماست ميل کنيد. قبل از شروع فصل گرده افشاني ماست زياد مصرف کنيد. همچنين بطور روزانه از عسل محلي منطقه خود ميل کنيد. 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 🚇🚇🚇بيخوابي داريد؟ عسل بخوريد. از عسل بعنوان داروي مسکن و آرام بخش استفاده کنيد. 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 🚇🚇🚇دچار آسم هستيد؟ پياز بخوريد. مصرف پياز التهاب نايژک ها را از بين مي برد. 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 🚇🚇🚇از ورم مفاصل رنج مي بريد؟ باز هم ماهي ميل کنيد. ماهي قزل آلا، تون، خال مخالي و ساردين از ورم مفاصل جلوگيري مي کند. (ماهي سرشار از روغن هاي امگاست که براي سيستم ايمني فوق العاده است.) 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 🚇🚇🚇دل بهم خوردگي داريد؟ موز و زنجبيل. موز به معده اي که اذيت شده کمک مي کند. زنجبيل حالت تهوع صبحگاهي و دل آشوب را درمان مي کند. 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 🚇🚇🚇اگر عفونت مثانه داريد؟ آب قره قاط ( زرشک ؟ ) بنوشيد. آب قره قاط سرشار از اسيد مي باشد که باکتري هاي مضر را کنترل مي کند. 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 🚇🚇🚇دچار مشکلات حافظه شده ايد؟ صدف خوراکي بخوريد. صدف با داشتن روي مورد نياز به بهبود عملکرد مغز کمک مي کند. 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 🚇🚇🚇سرما خورديد؟ سير بخوريد سير سطح کلسترول را نيز کاهش مي دهد 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 🚇🚇🚇سرفه مي کنيد؟ فلفل قرمز !!! مشابه ماده اي که در شربت سرفه بکار مي رود در فلفل قرمز وجود دارد. البته فلفل قرمز را با احتياط مصرف کنيد شايد معده شما را تحريک کند. 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 🚇🚇🚇دچار مشکلات استخوان هستيد؟ آناناس ميل کنيد. شکستگي و پوکي استخوان با کمک منگنز موجود در آناناس قابل پيش گيري است. 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 🚇🚇🚇سرطان سينه؟ گندم، سبوس و کلم مصرف کنيد. اين مواد استروژن را در سطوح سالم نگه مي دارند. 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 🚇🚇🚇سرطان ريه؟ سبزي هاي سبز تيره و نارنجي رنگ مصرف کنيد. بتا اکروتن نوعي ويتامين A پادزهر مفيدي است که در سبزي هاي تيره و نارنجي رنگ يافت ميشود . 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 🚇🚇🚇زخم معده بروز کرده؟ کلم بخوريد. کلم شامل ترکيباتي است که به درمان زخم معده و دوازدهه کمک مي کند. 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 🚇🚇🚇اسهال؟ سيب ميل کنيد. سيب را با پوست رنده کنيد. بگذاريد تا قهوه اي شويد و براي درمان اين وضعيت ميل کنيد. ( موز نيز براي اين بيماري خوب است) 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 از شريان هاي رسوب گرفته رنج مي بريد؟ آووکادو بخوريد. چربي غير اشباع شده موجود در آوکادو کلسترول را پايين مي آورد. 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 فشار خونتان بالاست؟ کرفس و روغن زيتون ميل کنيد. روغن زيتون فشار خون را پايين مي آورد. کرفس نيز شامل ماده اي است که فشار خون را پايين مي آورد. 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 ناهماهنگي قند خون داريد؟ بروکلي و بادام زميني ميل کنيد. انسولين و قند خون را تنظيم مي کند. 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 براي جلوگيري از سکته: چاي بنوشيد. با مصرف مرتب چاي از رسوب چربي بر روي ديواره شريان ها جلوگيري کنيد. (چاي سبز براي سيستم ايمني فوق العاده است)! 🌸🌸🌸🌸🌸 🚇🚇🚇کيوي: ريز و مقوي. منبع بسيار خوب پتاسيم،منيزيوم، ويتامين E و فيبر. ويتامين C موجود در آن دو برابر پرتقال مي باشد. 🌸🌸🌸🌸 🚇🚇🚇سيب: يک سيب در روز پزشک را دور نگه مي دارد؟ با اينکه سيب ويتامين C کمي دارد ولي داراي آنتي اکسيدان ها وفلاونويد هايي مي باشد که با تشديد فعاليت ويتامين C به کاهش خطر سرطان روده بزرگ، حمله قلبي و سکته مغزي کمک مي کند 🌸🌸🌸🌸🌸🌸 🚇🚇🚇پرتقال: شيرين ترين دارو. خوردن ۲ الي ۴ پرتقال در روز کمک به پيش گيري از سرماخوردگي و کلسترول پايين مي کند و سنگ هاي کليه را از بين مي برد و خطر سرطان روده .بزرگ را کاهش می دهد دوستان عزیز لطفا این پیام را در همه جا پخش کنید. ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#شربت_کهکشانی سلام عزیزای دل براتون آموزش شربت کهکشانی آوردم🪐🌈 که جون میده برای مجالس خواستگاری و بله برون و این داستان ها تو این فصل 😜👩‍❤️‍👨 از خواص گل پنیرک این رو بگم که آرامش بخشه و خاکشیر و تخم شربتی هم سرشار از خواص و یار دیرینه همه مون تو تابستون🌞 نکته :👇 گل پنیرک رو دقیقا ۱۰ دقیقه قبل از سرو شربت خیس کنید و استفاده کنید اگر بیشتر بمونه تغییر رنگ میده. امیدوارم‌ که شما هم درست کنید و تو این روزهای گرم تابستون لذتش رو ببرید❣️ . مواد لازم :👇 برای شهد🔻 آب : ۱لیوان شکر : یک و نیم لیوان زعفران : به میزان لازم گلاب : ۱/۴لیوان - خاکشیر : ۱قاشق غذاخوری تخم شربتی : ۱قاشق غذاخوری گل پنیرک : ۳قاشق غذاخوری لیموترش : ۱عدد . 🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮

#دسر_شیر_کاکائو⭐️ دسر شیر کاکائو شیر 2 لیوان خامه صبحانه 4 ق غ پودرکاکائو 2 ق غ شکر نصف لیوان پودر ژلاتین 3 ق غ طرز تهیه ابتدا شیر کاکائو را آماده کنید یعنی 2 لیوان شیر را با 2 ق غ پودرکاکائو مخلوط کنید و بزارید روی حرارت تا گرم بشه و کاکائو حل بشه وقتی گرم شد شکر رو اضافه کنید و هم بزنید تا شکر هم حل بشه لازم نیست شیر بجوشه کمی که خنک شد ژلاتین بن ماری شده رو بهش اضافه کنید و در آخر خامه رو اضافه کنید و مواد رو توی قالب ریخته و به یخچال منتقل کنید تا ببنده . نکته: 3 ق پودر ژلاتین رو در ظرفی ریخته و مقدار کمی آب به آن اضافه کنید سپس ظرف رو روی بخار کتری قرار میدهیم تا کاملا ژلاتین ما حل بشه...به این روش تبخیر غیرمستقیم یا بن ماری میگویند .   🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮

یخ های خوشمزه و خوشگل بسازیم . ایده 👆 خیلی خوشگل برای مهمونیاتون😍 . 🌸الان که تابستونه ومصرف شربت زیاده این یخ ها خیلی پرطرفدارن   🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮

#پاستیل_ #پاستیل 1بسته پودر ژله با طعم دلخواه 3 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین 3 قاشق غذاخوری گلوکز ◀گلوکز را از لوازم قنادی میتونید تهیه کنید. آب نصف پیمانه . ابتدا پودر ژله+ژلاتین+آب را با هم مخلوط و روی بخار کتری بگذارید تا کاملا شفاف شده و ذرات ژله و ژلاتین کاملا حل شوند. سپس گلوکز را هم به محتویات ظرف اضافه و دوباره روی بخار کتری قرار دهید تا گلوکز کاملا باز و حل شود. قالب سیلیکونی مخصوص شکلات و پاستیل را با دستمال آغشته به روغن کمی چرب کنید و با مواد پاستیل خانه های قالب را پر کرده و در یخچال قرار دهید تا ببندد. ◀پاستیل به علت گلوکزی که دارد کمی چسبنده است بنابراین وقتی پاستیل ها را از قالب در می آورید بهتر است دستتان را کمی با روغن مایع چرب کرده و پاستیل را کمی در دست بچرخانید تا چسبندگی آن برطرف شده و پاستیلها به هم نچسبند. ◀پاستیل را در ظرف دردار در یخچال نگهداری کنید و برای مصرف مقداری از آنرا از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسد. ◀پاستیل در دمای محیط نرم و کشدار است   🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮

🍧 بستنی زعفرانی 😋 ✅مواد لازم شیر : یک لیوان شکر: نصف لیوان نشاسته گل : یک قاشق غذاخوری گلاب : یک قاشق غذاخوری زعفران: ٢ قاشق غذاخوری خامه صبحانه: یک بسته شکلات سفید: 100 گرم خلال پسته : مقدار لازم ✅شیر و شکر و نشاسته گل کاملا مخلوط می کنیم وقتی نشاسته کاملا حل شد روی حرارت قرار مدیم میزاریم به غلظت فرنی برسه وقتی به غلظت رسید حرارت خاموش کرده کلاب و زعفران اضافه میکیم میزاریم کاملا خنک بشه بعد با خامه صبحانه که کمی هم دما محیط شده مخلوط میکنیم داخل قالب بستنی می‌ریزیم ✅اگه قالب نداری نگران نباش از لیوان یکبار مصرف استفاده میکنیم به مدت ١٢ ساعت داخل فریز قرار میدیم مقداری شکلات سفید به صورت بن ماری آب میکنیم و مقداری روغن داخلش میریزیم تا حالت رقیق به خودش بگیره داخلش خلال پسته میریزیم بستنی هارو داخل‌ ترکیب شکلات ریخته حتما روی کاغذ روغنی قرار بدید و نوش جان کنید.   🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮

شیرینی شکلات آلمانی بدون فر مواد لازم‍ بیسکویت پتی پور پودر شده ۱۰۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد شکر ۱/۲ پیمانه کره ۱۲۰ گرم پودر کاکائو ۱/۴ پیمانه وانیل کمی گردو خورد شده ۱/۲ پیمانه طرز تهیه ۱- کره و پودر کاکائو را روی حرارت ملایم میگذاریم تا کره اب شود ۲- تخم مرغ و وانیل و شکر را با همزن میزنیم و به کره و کاکائو اضافه میکنیم و هم میزنیم فقط در حدی که شکر کاملا حل بشه ۳- از روی حرارت برداشته و گردو و بیسکویت را می ریزیم. ۴- اگه مواد شل بود میشه کمی بیسکویت پودر شده اضافه کرد میشه پسته هم ریخت که موقع برش زدن خوشگل بشه ۵- این مقدار را تو 2تا کیسه فریزر ریخته و خوب فشرده کرده بصورت استوانه و 3 ساعت تو فریزر گذاشته ۶-موقع برش زدن به دلخواه می تونیم تو پودر نارگیل یا پودر پسته بغلتونیم. ۷- شکلات بسیار خوشمزه ایه و طرفدار زیاد داره البته زمستون مناسبتره چون تو هوای گرم تابستون کمی شل میشه...نوش جان   🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮

#باقلوای_شکلاتی #ترجمه_از_سایتهای_ترکیه باقلوای شکلاتی😍 😱  ترجمه شده از صفحه ترکیه ای: برای خمیر باقلوا (یوفکای کاکائویی): 2 تخم مرغ 1 پیمانه شیر 1/2 پیمانه روغن زیتون 1 قاشق مرباخوری سرکه نصف قاشق چایخوری نمک 3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو 10 گرم بکینگ پودر حدود 3ونیم الی 4 پیمانه آرد - مواد مورد نیاز حین باز کردن خمیر: 1 پیمانه نشاسته ذرت 3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو - برای بین لایه های خمیر: 160 گرم شکلات تلخ یا شیری آب شده بعلاوه 1 قاشق غذاخوری نوتلا یا هر کرم کرم شکلاتی دیگه 1 پیمانه گردو خرد شده - برای شربت: 3 پیمانه آب 3 پیمانه شکر 3-4 قطره آب لیمو - 100 گرم کره آب شده در آخر میریزین - ابتدا برای شربت، آب و شکر رو داخل قابلمه بریزین و 15 دقیقه بجوشونین، آب لیمو رو اضافه کنید و 5 دقیقه دیگه بجوشونین و از روی حرارت بردارید و بزارین سرد شه. برای خمیر، همه موادو بجز آرد مخلوط کنین، آرد رو کم کم اضافه کنین و مخلوط کنین تا خمیر نرمی بشه، روشو بپوشونین و حداقل 1 ساعت استراحت بدین در یخچال یا جای خنک.میتونین حتی یک شب هم بزارین یخچال، فقط باید داخل زیپلاک بزارین. خمیر رو به 3 قسمت تقسیم کنین و هر قسمت هم به 10 قسمت تقسیم کنین تا کلا 30 تا توپ گرد داشته باشید. حالا نشاسته و پودر کاکائو رو مخلوط کنین برای باز کردن خمیر نیازه، و 10 تا از توپهارو به اندازه بشقاب باز کنین و بین هرلایه، کلی مخلوط نشاسته بپاشین بعد این 10 تا رو یکجا باز کنین تا نازک شه تا اونجاییکه میتونین و داخل سینی فر دایروی که چرب کردین بزارین، بعد روش شکلات آب شده و گردو بریزین کلی.حالا 10 تا توپ دیگه رو هم همینطور