•بورک پیتزایی😋• ~❤️چیا میخوایم:(برای ۱۵ عدد بورک) خمیر یوفکا سوسیس ۶ عدد نگینی شده فلفل دلمه نگینی نصف ۱ عدد قارچ ۱ بسته کوچیک اسلایس شده ذرت ۴ قاشق نمک-فلفل-پاپریکا-اورگانو پنیر پیتزا ~❤️مواد رومال: زرده تخم مرغ+۲ قاشق ماست+۱ قاشق روغن 💙دمای دستگاه های مختلف: (از ۱۵ دقیقه قبل گرم بشن) 💙فر گازی ۱۸۰ درجه 💙فر برقی،سولار،تستر ۱۷۰ درجه 💙هواپز ۱۵۰ درجه(بعد از ۱۵ دقیقه چک کنید) مدت زمان ۲۰ دقیقه @chef_ir

•ذرت مکزیکی🌽• عمرا اگه بتونی این ترکیب جذاب رو جایی پیدا کنی🤤 @chef_ir

این طوری دلمه هاتون را قالبی شکل بدین😍👌 🍟 @🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @chef_ir ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ 🍟

شپردز پای🤤 این یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای سسی پنیری از اونایی که من هر وقت درستش کردم همه عاشقش شدن هم خیلی لذیذِ هم خیلی ظاهر قشنگ و جذابی داره توضیح : مراحل درست کردنش کامل توی ویدیو مشخصه فقط یه نکته مهم داره که هم خیلی خوشمزه تر بشه هم ظاهر جذاب تری داشته باشه که اونم استفاده از یه پنیر درجه یک و عالیه که من انتخابم پنیر پیتزای کالین هستش👌🏼 هم طعم خیلی عالی‌ای داره هم کش خیلی خیلی خوب، سبک هم هست و غذا رو به هیچ عنوان سنگین نمیکنه؛ بهتون پیشنهاد میکنم شما هم حتماً امتحانش کنین و لذت ببری @chef_ir ❤️

🥗 مواد تشکیل دهنده: زرده تخم مرغ: ۲ پنیر پارمسان : ۲ قاشق غذاخوری سیر: ۲ حبه کوچک روغن زیتون: ۲۰۰ سی سی پودر آرومات: ۱ قاشق غذاخوری فلفل سیاه: یک قاشق مرباخوری سرکه بالزامیک+سرکه لیمو: ۱ قاشق غذا خوری #غذا #سالاد #سالادسزار #غذای_خانگی #آشپزی #آشپزخانه #آشپز @chef_ir

تزیین گوجه 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @chef_ir ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ 🍟

موهیتو خنک تابستونی با هندونه درست کنیم🍉 @chef_ir🍋

فوت و فن کشک بادمجون😍😍 بادمجون حدود نیم کلو پیاز خلالی دو عدد درشت سیر یک قاشق سرخالی رنده شده گردو نیم کوب یه مشت (میزانش دست خودتونه) نمک، فلفل، زردچوبه نعنا یه قاشق غذاخوری کشک سه تا چهار قاشق غذاخوری پر ✔️روش سرخ کردن بادمجون به خودتون بستگی داره میتونین برای جذب کمتر روغن بهش سفیده تخم مرغ یا ماست بزنین ✔️حتما بزارید بادمجونا، گردو و سیرداغ پیاز داغ یه چهل و پنج دقیقه ای با هم بپزن ✔️نعنا رو که ریختین یک دقیقه بعد خاموش کنین ✔️روغنی که انداخته روغن کردو هست قشنگا😘 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @chef_ir ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#مشته_بادمجان مواد لازم: بادمجان متوسط ۳ عدد گوجه ۳ عدد پیاز متوسط ۲ عدد گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم آرد نخودچی یا سوخاری ۲ ق غ نمک.فلفل.زردچوبه رب گوجه ۱ ق غ ماست زعفران طرز تهیه: ابتدا بادمجانها رو پوست بگیرید و نمک بزنید و حدودا یک ساعت بذارید تا سیاهی و تلخی ش گرفته بشه.تو این فاصله گوشت چرخ کرده رو به همراه یک پیاز رنده شده و آرد و ادویه جات با هم خوب ورز بدین و به شکل قلقلی در بیارید. بادمجون و قلقلی ها رو سرخ کنید و در آخر پیاز داغ بگیرید.روی پیازداغ رو گوجه حلقه شده ،بادمجون های سرخ شده بچینید و در نهایت گوشت قلقلی رو روی بادمجانها بریزید و در آخر یه قاشق رب گوجه که با یک لیوان آب جوش حل شده روی مواد بریزید و حدود نیم ساعت زمان بدین تا با شعله کم با هم خوب بپزن تا به روغن بیفته.این غذا رو میتونید با نون یا برنج سرو کنید. 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @chef_ir ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ 🍟

همین یه مدل شیرینی رو یاد بگیری کافیه👌 مواد لازم : آرد ۲۵۰ گرم پودر شکر ۹۰ گرم پودر بادام ۷۵ گرم پودر کاکائو ۲۵ گرم تخم مرغ ۱ عدد کره ۱۱۰ گرم @chef_ir ❤️