گلابی داغ من که عاشقش شدم وقتی با بستنی و گرانولا سروش کردم🤌🏼😍 گلابی سفت ۳،۴ عدد شکر نصف پیمانه آب یک پیمانه چوب دارچین یک عدد پوست لیمو آبلیمو میخک ۲،۳ عدد بادیان ستاره ای ۱ عدد زعفران،چای ترش ویا گل پنیرک به میزان لازم رنگ دهی بستنی وانیلی برای سرو گرانولا برای سرو @chef_ir

اگه یه بار این جوجه ترشو با دستور اصلی امتحان کنی مطمعنم میشه انتخاب اولت توی طعم جوجه ها 😋😉🤌🏻🍢🐥 مواد لازم :فیله یا سینه یا رون مرغ،زعفرون دم کرده غلیظ،نمک فلفل ،۲حبه سیر له شده،پیاز خلالی،روغن زیتون ( برای طعم دار کردن جوجه ها توی ویدئو فراموش کردم بگم )،اب انار ۱ استکان ،اب نارنج ۱ استکان،گردو پودر شده،سس مایونز ۲ ق غ ،رب انار ملس ۲ ق غ،سبزی خشک (چوچاق ) ۲ ق @chef_ir

پیتزا🍕 ساده ترین پیتزایی که میشه درست کرد قطعا همینه🤩 موادلازم پیتزا با نان باگت مواد پیتزا دلخواه ☁️داخل تابه هم میشه درست کرد فقط در تابه رو ببندین @chef_ir

ساندویچ سوسیس هندی🌭 💜موادلازم سوسیس آلمانی،پیاز،فلفل دلمه سیب زمینی 💜برای سس: گوجه فرنگی،رب،نمک،زردچوبه،فلفل سیاهو قرمز،کاری،آب جوش @chef_ir

🧑🏻‍🍳این خورشت برای وقتاییه که دلت یه خورشت راحت و خوشمزه می‌خواد این غذا همون خورشت قیمه خودمونه با چندتا تفاوت که بهتون میگم. اسم این خورشت قیمه رشتیه که با گوشت چرخ شده درست میشه. مواد مورد نیاز: گوشت چرخ شده۳۰۰گرم پیاز۱عدد لپه یک فنجان لیمو گوجه۴عدد نمک فلفل زردچوبه چوب دارچین گلاب میتونید از رب گوجه استفاده کنید. از لپه نیم پز استفاده کنید. یک ساعت برای پخت زمان مناسبیه. @chef_ir

سوسیس پفکی یه جور دیگه خوشمزس🥳🌭 مواد لازم : سوسیس به تعداد لازم خلال دندان ۱ پیمانه آرد ۱/۲ پیمانه شیر یا آب ۲ ق‌چ بیکینگ پودر و ۱/۲ ق‌چ نمک ۱/۲ ق‌چ شکر و فلفل قرمز یک عدد تخم مرغ و کمی آرد روغن داغ به مقدار لازم @chef_ir

سالاد گل کلم 🌼 موادلازم:گل کلم،انار ،هویج،سیب زمینی آبپز،گردو ،سس سالاد ،ماست یونانی،سس مایونز،روغن زیتون،نمک و فلفل @chef_ir

هفته ای پنج بار درستش میکنم از بس خوشمزست💯 به غذای خوشمزه و‌فوری...😋 چیا لازم داریم: سینه مرغ یک عدد بادمجون دو عدد پیاز یک عدد سیب زمینی سه عدد نمک،فلفل سیاه،زردچوبه یک ق،چ جعفری ۱۰۰ گرم سس مایونز سه ق،غ سینه مرغ رو‌نگینی خرد کنید پیاز رو‌نگینی خرد کنید بادمجون رو برش بزنید داخل تابه سیب زمینی و بادمجون رو سرخ کنید و پیاز و مرغ رو تفت بدین و ادویه هارو اضافه کنید بادمجون ها رو ساطوری خرد کتید داخل ظرف بزرگ تری همه مواد رو مخلوط کنید ، سس و‌جعفری و ادویه اضافه کنید و تزیین کنید نوش جان @chef_ir

سینک قدیمیتو نو کن🧽 @chef_ir

حلوا هویج خونگی😍😋 همونیکه همتون عاشقش بودین؛ اینبار با یه روش متفاوت ولی طعم بی‌نظیر مواد لازم : گلاب ۱۲۰ گرم زعفران دمکرده ۲ ق غ هویج پوره شده ۵۰۰ گرم هل آسیاب شده ½ ق چ روغن یا کره ۱۰۰ گرم آرد سفید ۱۲۵ گرم آب ۲۰۰ میلی لیتر شکر ۲۰۰ گرم @chef_ir

این سیب زمینی تنوری رو میتونید مثل یک دیپ سیب زمینی روی میز عصرانه و مزه هم سرو کنید. سیب زمینی کوچک به مقدار لازم ترکیب کره و روغن ۴ قاشق غذا خوری پودر سیر یک قاشق چای خوری سبزی ایتالیایی یک قاشق غذا خوری (قابل حذف) نمک خیلی کم چون پنیر شوره به دلخواه میتونید پاپریکا هم بهش اضافه کنید. جایگزین سبزی ایتالیایی میتونید از سبزیجات معطر خشک دیگه استفاده کنید مثل جعفری، رزماری، اویشن و … نکات تکمیلی: سیب زمینی رو از طول برش بدید، که ارتفاع سیب زمینی هاتون کمتر باشه. شیار ها برای مغز پخت شدن بهتر و مزه دار شدن بهتر هست. 🤌🏼 سیبزمینی هاتون خیس نباشه و خوب پوستشون رو بشورید. در اخر از ریختن جعفری ساطوری و پنیر پارمسان قافل نشید. 🤤 برای پخت در فر گازی، حرارت ۱۶۰ درجه در فر از قبل گرم شده. به مدت تقریبی ۲۵ دقیقه. تایم ثابت، دما برای فر برقی دمای ۱۵۰ درجه حرارت از پایین به همراه فن کانوکشن روشن تستر دمای ۱۵۰ درجه حرارت از پایین سولاردام و ماکروفر دما ۱۴۰ درجه حالت کانوکشن هواپز دمای ۱۳۰‌ درجه. توی ماهیتابه هم میشه زیرش شعله پخش کن بذارید. #فینگرفود @chef_ir

موهیتو توت فرنگی🍓 ‌مواد مورد نیاز: شکر-برش های لیمو-توت فرنگی خرد شده-یخ-سیروپ توت فرنگی با شهد مربا توت فرنگی-اب سودا(اب گاز دار)-نعنا🍋 ‌کافیه مواد مورد نیاز رو طبق ویدیو باهم مخلوط کنید تا نوشیدنی شما اماده نوشیدن بشه😌 .#نوشیدنی #موهیتو #موهیتو_خونگی #موهیتو_توت_فرنگی #نوشیدنی_سرد #آموزش_نوشیدنی #رسپی #توت_فرنگی @chef_ir