#میلک_شیک_موچا_شکلاتی شکلات تلخ 100 گرم . پودر قهوه 1 قاشق چایخوری شیر کم چرب 3/4 لیتر . بستنی وانیلی 2 یا 3 ااسکوپ به میزان دلخواه طرز تهیه: شکلات را کاملا خرد کنید و به همراه قهوه در یک پارچ بریزید. نصف شیر را بجوشانید و شکلات و قهوه را به شیر در حال جوش اضافه کنید تا درون شیر خوب حل شوند. سپس آن را از روی شعله بردارید. حالا شیر را با بستنی درون مخلوط کن بریزید و بقیه ی شیر را به همراه کمی بستنی اضافه کنید. هنگامی که مخلوط آماده شد می توانید آن را در لیوان های بلند بریزید و اسکوپ بستنی به لیوان اضافه کنید. 🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮

#میلک_شیک_موچا_شکلاتی 🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮

دسر ماست مواد لازم شير و ماست کیسه ای از هر کدام 1 و 1/4 پيمانه خامه 200 گرم وانیل 1/3قاشق چايخوري پودر ژلاتين سه قاشق مرباخوري شکر نصف پیمانه طرز تهيه: شير را با شكر مخلوط كرده تا شكر در شير حل شود. ماست را افزوده وانيل و خامه را اضافه كنيد. ژلاتين را با يك استكان آب سرد حل كرده روي بخار كتري گذاشته تا ژلاتين شفاف شود. سپس به مواد اضافه كرده و در قالب دلخواه ريخته در يخچال به مدت دو ساعت گذاشته تا بسته شود. سپس در ظرف مورد نظر برگردانده و با خامه تزئين كنيد. خوشمزه ترین دسر ها در کانال خانه دسر 👇 🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮

طرز تهیه ژله شکلاتی سه رنگ: مواد لازم برای قسمت شکلاتی تیره: آب جوش………………………………… ۱و ۲/۱ لیوان آب سرد ………………………………….۲/۱ لیوان پودر ژلاتین ………………………………..۱۲ گرم معادل ۱و۲/۱ قاشق سوپخوری پودر هات شکلات آماده…………………. ۲ بسته شکر ………………………………………۴ قاشق سوپخوری شکلات سیاه و تلخ ………………………۵۰ گرم طرز تهیه: آب جوش و شکر و پودر هات شکلات و شکلات تلخ را روی حرارت ملایم قرار داده و مرتب هم میزنیم تا تمام مواد حل شده و یکدست شود . پودر ژلاتین را با آب سرد روی بخار آب قرار داده تا شفاف شود حالا ژلاتین حل شده را به مایع شکلاتی اضافه کرده خوب مخلوط کرده کنار میگذاریم. مواد لازم برای قسمت شکلاتی روشن: شیر…………………………..۱و۲/۱ لیوان شکر …………………………۵ قاشق سوپخوری پودر هات شکلات……………۱ بسته آب سرد …………………….۲/۱ لیوان پودر ژلاتین………………….. ۱۲ گرم معادل ۱و ۲/۱ قاشق سوپخوری طرز تهیه : شیر وشکر را روی حرارت ملایم قرار میدهیم تا کاملا داغ شود ولی نجوشد. حالا هات شکلات را افزوده خوب مخلوط میکنیم و میگذاریم کمی خنک شود . پودر ژلاتین را در آب سرد ریخته هم زده روی بخار آب قرار میدهیم تا شفاف شود . حالا ژلاتین حل شده را کنار میگذاریم تا کمی خنک شو ژلاتین را هم کنار میگذاریم تا داغی بیافتد حالا شیر و زلاتین را مخلوط کرده و کنار میگذاریم تا خنک شود . مرحله آخر: قالب مخصوص ژله را مرطوب کرده در فریزر قرار میدهیم تا کاملا سرد شود حالا یک لایه از مایع شکلاتی تیره در قالب ریخته میگذاریم در یخچال تا نیم بند شود سپس لایه دوم را از شکلاتی روشن استفاده میکنیم و بعد از نیم بند شدن لایه دوم در لایه سوم از مایع سفید استفاده میکنیم

مواد لازم برای دسرخامه قهوه: خامه غلیظ=۱ لیوان ژلاتین= ۴ ق م قهوه فوری غلیظ= ۲۵۰ میلی لیتر شکر= ۴ ق غ هل=۴ عدد مواد لازم برای شربت قهوه: قهوه غلیظ= ۲۰۰ میلی لیتر شکر=۲۰۰ گرم طرز تهیه : هل را پودر کنید ٬ همراه با خامه و شکر روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود ( نجوشد ) ٬ ژلاتین ها را در نصف پیمانه اب سرد حل کنید و همراه با قهوه به این مواد اضافه کنید از روی حرارت بردارید . درون فنجان ها بریزید به مدت حداقل ۴ ساعت درون یخچال قرار دهید . برای سرو این دسر یهتر است از شربت قهوه هم استفاده کنید قهوه غلیظ را با شکر مخلوط و کمی حرارت دهید تا شکر ها حل شود بگذارید تا خنک شود و موقع سرو بر روی فنجان ها بریزید. خوشمزه ترین دسر ها در کانال خانه دسر 👇 🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮

مواد لازم برای دسرخامه قهوه: خامه غلیظ=۱ لیوان ژلاتین= ۴ ق م قهوه فوری غلیظ= ۲۵۰ میلی لیتر شکر= ۴ ق غ هل=۴ عدد مواد لازم برای شربت قهوه: قهوه غلیظ= ۲۰۰ میلی لیتر شکر=۲۰۰ گرم طرز تهیه : هل را پودر کنید ٬ همراه با خامه و شکر روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود ( نجوشد ) ٬ ژلاتین ها را در نصف پیمانه اب سرد حل کنید و همراه با قهوه به این مواد اضافه کنید از روی حرارت بردارید . درون فنجان ها بریزید به مدت حداقل ۴ ساعت درون یخچال قرار دهید . برای سرو این دسر یهتر است از شربت قهوه هم استفاده کنید قهوه غلیظ را با شکر مخلوط و کمی حرارت دهید تا شکر ها حل شود بگذارید تا خنک شود و موقع سرو بر روی فنجان ها بریزید. خوشمزه ترین دسر ها در کانال خانه دسر 👇 🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮

#ب_درخواست_تعداد_زیادی_از_کاربران این کیک نیازی به فر ندارد!!!! مواد لازم 150 گرم آرد5 ق س شکر2 ق س روغن مایع1 عدد تخم‌مرغ2 /1 پیمانه شیر2 ق چ بیکینگ‌پودر4 /1 ق چ وانیل طرز تهیه: 1. ابتدا آرد و بیکینگ‌پودر را با هم مخلوط کرده و سپس آنها را دو با الک کنید. در یک ظرف مناسب شکر، روغن مایع و وانیل را با همزن خوب هم بزنید سپس به آنهاتخم‌مرغ را اضافه کرده، دوباره مواد را هم بزنید تا کاملاً با هم مخلوط شوند. حالا شیر را به‌آرامی به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید. بعدازاینکه مواد کاملاً با هم ترکیب شدند، مخلوط آرد را به‌تدریج اضافه کنید و هم بزنید تا مایه نرم و یکدستی حاصل شود. 2. در این زمان یک تابه کوچک و نچسب را کمی چرب کنید، آن را روی حرارت ملایم قرار داده، در آن را بگذارید تا تابه کمی گرم شود.حالا مواد را داخل تابه بریزید و صبر کنید تا کیک کمی پخته‌شود و خودش را بگیرد. دقت کنید حرارت نباید زیاد باشد چون کیک می‌سوزد. بعدازاینکه یک‌طرف کیک پخت و خودش را گرفت، آن را برگردانید تا طرف دیگر هم به پخت کامل برسد. 3. بعدازاینکه کیک آماده شد،تابه را از روی حرارت بردارید و صبر کنید تا کمی خنک شود سپس آن را از داخل تابه درآورید و سرو کنید. یه جور دیگه - به جای روغن مایع از کره هم می‌توانید استفاده کنید. - کیک را داخل یک قابلمه نچسب و یا داخل پلوپز هم می‌توانید درست کنید.   🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮

#دسر_هویج_آجیلی هویج رنده شده 3 لیوان شکر 1 لیوان کره 2 قاشق غذاخوری هل 4 عدد کشمش 1 قاشق چایخوری زعفران دم کرده 1 قاشق چایخوری بادام و پسته مقداری طرز تهیه : هویج ها را بشویید و پوست بکنید سپس هویج های پوست کنده را درشت رنده کنید ؛ داخل ماهیتابه چند قاشق روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید. هویج های رنده شده را داخل ماهیتابه بریزید و حدود 20 دقیقه با حرارت متوسط تفت دهید تا آب هویج کشیده شود سپس شکر و زعفران را به هویج اضافه نمایید ، حرارت را ملایم کنید و هم بزنید تا شکر جذب هویج شود. به مدت 10 دقیقه شکر و هویج را تفت دهید سپس کره و هل کوبیده را اضافه کنید ، 10 دقیقه دیگر با حرارت ملایم تفت دهید سپس از روی حرارت بردارید و کشمش ، بادام ، پسته و … را اضافه کنید ، دسر هویج را در ظرف بریزید و سرو کنید ( بهترین گزینه همراه با این دسر بستنی است.) 🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮

ای روشنی بخش شب های تاریک⭐ ای همدم و مونس تنهایی من ای آگاه و بینای احوال من⭐ ای درمان تمام دردهایم تنها همین کافیست که بدانم، ⭐ همیشه به من نزدیک همین کافیست که بدانم، ⭐ با تو و در کنار تو ،تا رسیدن به آرامش و تمام خیر و نیکی ها فاصله ای نیست خدایا هوای دلمون رو داشته باش⭐ زمان در گذراست و مخلوقات در تغییر در این شب های زیبا براتون آرزومندم که زندگیتون به بهترین ها تغییر کند شبتون آروم و غرق در نور الهی⭐

خانماییکه اصلا ذهنشون نمیکشه واسه #تزیین غذا و سالاد و مخلفات سفره بیان😍 آموزش گذاشتم👇 ۵۰ مدل تزیین #برنج قالبی و کشیدنی😍 تزیین انواع #سالاد بدون تراش و تیغ😳😍 ۳۰ مدل تزیین #ماست_وخیار😋 تزیین و چیدمانِ مجلسیه #سبزی_خوردن😜 فن قاطی نشدن رنگ #ژله با بستنی👍 تزیین #الویه قالبی و لقمه ای😍 قول میدیم ازین ببعد سفره هات #مثل_تابلو نقاشی دلبر میشه بیا😍👇 https://eitaa.com/joinchat/1469907068C5b505d5562