#ترفند تمیز کردن شیشه‌ی آبلیمو به چند روش خاص وکاربردی 👇👇👇🤔🤔 راه اول:برنج خشک و کمی سرکه سفید را داخلش ریخته و حسابی تکان دهید تا تمام جرم‌ها را بشوید. راه دوم: سرکه سفید را بهمراه جوش شیرین داخل ظرف ریخته بزارید چند دقیقه بمونه و سپس آبکشی کنید. راه سوم: آبجوش را بهمراه نمک و مقدار کمی مایع ظرفشویی داخل ظرف آبلیمو ریخته و بعد از چند دقیقه بشورید. روز خوش #آموزش https://eitaa.com/joinchat/479789415C864b3fc3ab

ترکیب قهوه، یخ، کاکائو و بافت خامه‌ای آخ آخ چه شود دیونه کنندست🤤 مواد لازم : قهوه فوری ۱/۴ پ شکر ۱/۴ پ آب جوش ۲ ق غ یخ نصف لیوان ⤹༢➥ 📌📌📌📌📌📌📌📌📌📌 #ایده وخلاقیت 🔮👇🏻       هنر #خانه_داری 🎀 👇🏻 ✅ هرچی #ترفند میخوای اینجاست😍👇🏻 💥 https://eitaa.com/joinchat/479789415C864b3fc3ab

مادر شوهرم یه جوری فریزرش میچینه دهن ادم باز میمونه😲 ولی من نه بلد بودم یخچال مرتب بچینم و نه فریزر 😩میوه و سبزی رو قاطی میریختم تو یخچال و یا علی درش میبستم🤭 اما اینجا یاد گرفتم با چندتا #ترفند چه جوری سه سوته یخچالم مثل مادرشوهرم مرتب کنم 😍😋👇 https://eitaa.com/joinchat/2058354798C4cb0442b4f https://eitaa.com/joinchat/2058354798C4cb0442b4f مادر شوهرمم لو نمیده ولی عضو این کانال شده کلی چیدمان یخچال وکابینت یاد گرفته 😁☝️

#ترفند ساده ترین دورچین تزئین خیار سالاد🥒 💞ایده_خلاقیت_ترفند 🌸🍃🌸🍃🌸🍃 سرآشپزفرشادنصراللهی کانال رسمی✅️ ~✨️👨‍🍳✨️~ @cheffarshadn

#ترفند #سس_زرشک زرشکای پاک شده رو میشوییم.(برای سس، دیگه لازم نیس دون کنیم. فقط خوشه ها رو از شاخه اصلی جدا میکنیم) مقداری آب روش میریزیم؛ البته نه خیلی زیاد. میذاریم روی حرارت ملایم حدود ده دقیقه بجوشه. بعد توی صافی صاف میکنیم و تفاله هاش رو جدا میکنیم. و دوباره آب زرشک رو روی حرارت ملایم میذاریم تا بجوشه کمی غلیظ بشه مثل رب انار. از این سس خوشرنگ و خوشمزه میتونین برای تهیه مرغ شکم پر، ماهی شکم پر، روی بعضی دسرها مثل فالوده و بستنی و ... استفاده کنین. #سرآشپزفرشادنصراللهی

#ترفند دارچین در قیمه براى عطر دادن به قيمه از چوب دارچين استفاده كنيدولى از پودر دارچين استفاده نكنيد چون رنگ خورشت رو بد ميكنه.! #ترفندآشپزی

#ترفند 😋ترفندى براى برنج كته ايى👇🏻 🔶بعد از اضافه ڪردن آب و نمک و ڪمے روغن اون لحظه ک آب برنج داره ڪم میشه دو قاشق ماست سفت و شیرین ب برنج میزنم هم رنگ برنج خیلے سفید میشه هم خیلے خوشمزه میشه یه بوے خوشمزه میگیره برنج مثل پنبه نرم و خوشمزه میشه ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌

#ترفند 🔻مزه دار کردن گوشت با مرکبات باعث ترد و خوشمزه شدن گوشت میشود. همراه کردن مقداری آب لیمو یا آب پرتقال، بهترین راه برای داشتن یک بشقاب غذای گوشتی خوشمزه است.

ترفندهای آشپزی🥔 اگر سیب زمینی خام شما بر اثر گذشت زمان یا هر علت دیگر نرم و پلاسیده شده است🍃👇 آنها را بمدت نیم ساعت درون آب سرد بریزید. دوباره سفت شده و تازگی خود را باز خواهد یافت. #ترفند #سیب_زمینی

مادر شوهرم یه جوری فریزرش میچینه دهن ادم باز میمونه😲 ولی من نه بلد بودم یخچال مرتب بچینم و نه فریزر 😩میوه و سبزی رو قاطی میریختم تو یخچال و یا علی درش میبستم🤭 اما اینجا یاد گرفتم با چندتا #ترفند چه جوری سه سوته یخچالم مثل مادرشوهرم مرتب کنم 😍😋👇 https://eitaa.com/joinchat/2058354798C4cb0442b4f https://eitaa.com/joinchat/2058354798C4cb0442b4f مادر شوهرمم لو نمیده ولی عضو این کانال شده کلی چیدمان یخچال وکابینت یاد گرفته 😁☝️

🌱سبزیِ قورمه سبزی شامل چیست؟ 🌱اسفناج یا برگ چغندر، متاسفانه در همه فصول در دسترس نیست. اما در صورتی که به اسفناج تازه دسترسی داشتید حتما از آن در ترکیب سبزی استفاده کنید. در ترکیب سبزی قورمه ای همیشه تره و جعفری را به اندازه هم دیگر می ریزیم. برای مثال در ۱ کیلو سبزی قورمه ای ۴۰۰ گرم تره و ۴۰۰گرم یا کمی کمتر جعفری بریزید. میزان تره که بریزید باید نصف آن گشنیز بریزید. عطر و طعم قرمه سبزی به دلیل وجود شنبلیله است. شنبلیله زیاد خورش شما را تلخ می کند. اسفناج باید به اندازه یک چهارم مجموع بقیه سبزیجات باشد. #بدانیم #قورمه_سبزی #ترفند

چه نوع فلفل دلمه ای برای چه غذاهایی ✅فلفل دلمه ای که تهش ۴قسمتیه؛ ماده‌ست. پر دانه ولی شیرینه و مخصوص خام خوردن،بعد از پخت تلخ میشه. فلفل دلمه ای که تهش ۳قسمتیه؛ نره و برای آشپزی مناسبه #ترفند #بدانیم

🔶راز روغن انداختن فسنجون🤤 🔸 بر خلاف سایر خورش ها که باید با آب جوش سر و کار داشته باشید، در فسنجان هرچه آب سردتر باشد بهتر است. از پخت فسنجان، به میزان کافی یخ آماده کنید. این تکه های یخ را هر ۱۵ دقیقه چندتایی به خورش اضافه کنید. به مغز گردو شوک وارد می شود و در نتیجه روغن آن خیلی زودتر آزاد می شود. این کار به جا افتادن فسنجان نیز کمک می کند. #فسنجون #ترفند #سرآشپزفرشادنصراللهی

☑️برای سریعتر پختن حبوبات چه باید کرد؟! 🤩👇🏻 🔘خیساندن حبوبات به شما کمک می کند تا سریع تر و یکدست تر پخته شوند. همچنین می تواند باعث هضم بهتر آنها توسط سیستم گوارش شود. اگر نمک را به آب خیساندن اضافه کنید (به عبارت دیگر آب نمک درست کنید)، حبوبات شما حتی سریعتر می پزد. در اینجا چند روش آورده شده است. یکی را انتخاب کنید که متناسب با برنامه شما باشد. و به خاطر داشته باشید که هرگز نیازی به خیساندن برای حبوباتی مانند عدس و لپه برای پخت سریعتر آنها ندارید. اما اگر سیستم گوارشتان با آنها مشکل دارد آنها را نیز بخیسانید. #ترفند #سرآشپزنصراللهی👨‍🍳 کانال رسمی✅️ 👇 ~✨️👨‍🍳✨️~ @cheffarshadn

برطرف کردن بی نمکی برنج🤩👌🏻 🍚 اگر بر اثر فراموشی برنج تان بی نمك شد اصلاً نگران نباشید، موقع کشیدن برنج مقدار مورد نیاز نمك را با مقدار بسیار کمی آب و روغن مخلوط کنید و روی برنج بریزید. با این کار بی نمكی برنج شما رفع می شود. هرگز نمك را مستقیم در روغن نریزید، زیرا نمك در روغن حل نمی شود. #ترفند

🔶‍ چگونه‌ سویا را خوش‌ طعم‌ كنیم‌؟ 🔸در ابتدا باید سویا را در داخل‌ آبی‌ كه‌ جوشیده‌است‌ بریزید و بعد از مدتی‌ آن‌ را آبكش‌ كنیم‌ وبعد می‌توانیم‌ آن‌ را با موادی‌ نظیر زعفران‌ فلفل‌ ونمك‌ خوش‌ طعم‌ كرده‌ و تفت‌ دهیم‌ به‌ این‌ ترتیب‌می‌توانید در اكثر غذاها و خوراكها به‌ جای‌ گوشت‌از سویا استفاده‌ كنیم‌، زیرا هم‌ یك‌ پروتئین‌ گیاهی‌و هم‌ از نظر سلامتی‌ حائز اهمیت‌ است‌ و هم‌ از نظرهزینه‌ مقرون‌ به‌ صرفه‌ است‌. #ترفند #سرآشپزفرشادنصراللهی

سرخ پیاز با یک قاشق روغن😍 (پیاز داغ ) 🥄پیازها را خرد کرده و بدون روغن در تابه میریزیم و روی حرارت میگزاریم کمی که پیاز سبک شد دو قاشق روغن ومقداری زردچوبه اضافه کرده و میگذاریم تا کامل سرخ و طلایی شود. حالا شما پیازی طلایی و یکدست دارید تنها با دو قاشق روغن #ترفند #رژیمی

🐟بهترین روش برای مزه دار کردن ماهی 😁😁 🔹برای مزه‌دار کردن ماهی قبل از سرخ کردن ماهی را فیله کنید و در شیر و پیاز خلالی خرد کرده به مدت 3 ساعت بخوابانید. سپس در آبکش بریزید، با نمک و فلفل مزه‌دار کنید، در آرد سوخاری بغلتانید و سرخ کنید. 🔹 برای آن که بوی ماهی از دست زدوده شود بهتر است دست‌های خود را با محلول سرکه و آب و یا آب و نمک بشویید. ‼️اما بهترین راه شستن دستها با کمی خمیردندان است👌🏻😉 #ترفند

✅راهکار نچسبیدن ماکارونی به هم✅ 🍝حتما برای اینکه پاستا به هم نچسبد می بایست آب در حال جوشیدن باشد و پاستا را به آب اضافه کنید، و هرازگاهی به هم بزنید تا از هم جدا شوند . 👈ریختن روغن در آبی که پاستا در آن درحال جوشیدن است تنها سبب جلوگیری از کف کردن آب شده و نقشی در نچسبیدن پاستا به هم ندارد ❌ 🍝 ضمنا بلافاصله بعد از پخت دلخواه پاستا را با آب خنک آبکشی کنید و آن را با سس مخلوط کنید .😋 #ترفند #بدانیم

#ترفند قبل از رنده کردن سیب زمینی یا پنیر با کمی روغن سطح رنده را چرب کنید تا پنیر و سیب زمینی راحت تر رنده شود😉 🥔 این ترفند عالیه🤌

#ترفند اگه خورشتتون شور شده یک قاشق سرکه و یک قاشق شکر به آن اضافه کنید.👌 همچنین اضافه کردن چند تکه سیب زمینی خام نیز باعث گرفتن شوری آن میشود #سرآشپزفرشادنصراللهی

#نکات_مهم ‎با اين راز قرمه سبزي همه عاشقه قرمه سبزيات ميشن🥰😍 ‎نكته ها:حتما سبزي رو با شعله كم سرخ كنيدكه سياه بشه ولي نسوزه ‎٢:اسفناج خشك و جعفري خشك بريزيد ولي ريحون كمي بريزيد ‎٣:اب قلم اگه داشتيد حتما يه تيكه بريزيد سوالی داشتید بپرسید💐 #سرآشپزفرشادنصراللهی #قورمه_سبزی #خورشت #ترفند #آشپزی

#ترفند هنگام تهيه ته چين👇🏻 در برنج در حال جوش کمی زردچوبه بریزید و پس از آبکش کردن، به برنجتان زعفران بزنید. به اين صورت هم مزه و هم رنگ زعفران بهترخواهد شد نوش جان🌸

#ترفند ترفند قد کشیدن برنج 🔶هنگام پخت برنج زمانی که برنج در حال جوشیدن کامل است مقداری آب خنک به برنج اضافه کنید. این کار باعث قد کشیدن برنج می شود ‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ نوش جان🌹

#ترفند روش صحیح شستن کلم بروکلی 👌 🔸 بهتر است گل آنرا به صورت وارونه در آب نمک به مدت سی دقیقه قرار دهید و سپس آنرا با آب سرد بشویید.

#ترفند تمیز کردن کارد زنگ زده یک سیب‌زمینی را نصف کنید و سطح بریده آن را در جوش‌شیرین فرو کنید، سپس تیغه کارد را با آن مالش دهید تا برّاق شود. با این کار زنگ زدگی چاقو از بین میرود و چاقوی شما تمیز و براق میشود.

مادر شوهرم یه جوری فریزرش میچینه دهن ادم باز میمونه😲 ولی من نه بلد بودم یخچال مرتب بچینم و نه فریزر 😩میوه و سبزی رو قاطی میریختم تو یخچال و یا علی درش میبستم🤭 اما اینجا یاد گرفتم با چندتا #ترفند چه جوری سه سوته یخچالم مثل مادرشوهرم مرتب کنم 😍😋👇 https://eitaa.com/joinchat/2058354798C4cb0442b4f https://eitaa.com/joinchat/2058354798C4cb0442b4f مادر شوهرمم لو نمیده ولی عضو این کانال شده کلی چیدمان یخچال وکابینت یاد گرفته 😁☝️