eitaa logo
کانال رسمی سرآشپز فرشاد نصرالهی
6.6هزار دنبال‌کننده
3.6هزار عکس
2.2هزار ویدیو
2 فایل
🌹﷽🌹 کارشناس و مدرس رسمی آشپزی در صداوسیما #آقای_رسپی آموزش انواع غذاها با طعم جدید😋 با کلی فوت وفن آشپزی🤭 سوالات آشپزی وثبت نام کلاس @Adminchef تبیلغات @cheftabligh ⛔️کپی‌و انتشارمطالب بدون منبع ممنوع⛔️
مشاهده در ایتا
دانلود
6.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
᭄🏡 از مهمونات شیک پذیرایی کن😍👋🏼 با این ۳ مدل دستمالی که تو ویدیو آموزش دادم میتونی خیلی شیک و‌خاص سفره بچینی و خودت و مهمونات کلی لذت ببرید😍😇 ◤━━━━━✨━━━━━◥ https://eitaa.com/joinchat/479789415C864b3fc3ab
اگه میخوای تا ۶ ماه هویجت خراب نشه و تازه بمونه، 🤩 توی یه ظرف پوست پیاز بریز ، سر و ته هویج هارو بزن بذار روی پوست پیازا ، درشو ببند بذار یخچال برای نگهداری طولانی کاهو و کلم انتهاشو با چاقو جدا کن یه دستمال کاغذی بذار و بهش آب اسپری کن بذارش توی کیسه پلاستیکی و بذار تو یخچال این ترفند عالیه🤌 تنها کانال رسمی سرآشپز فرشادنصراللهی👨‍🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیرهارو حبه کنید، داخل یه ظرف بریزید، مقداری نمک و چای لابلای سیرها بریزید ، درشو ببندید و در جای خنک یا یخچال نگهداری کنید. به همین آسونی ‎
نگهداری قارچ🍄 توجه داشته باشید قارچ ترکیبی یکپارچه است و اگر پایه آن کنده یا جدا شود زود خراب خواهد شد. در اثر خیس کردن قارچ ، ویتامین های محلول در آب آن خارج و بی ارزش خواهد شد. اگر مجبورید قارچ را به مدت یکی دو روز نگهداری کنید، آن را در پاکتهای کاغذی بهداشتی قرار دهید. حداکثر زمان نگهداری قارچ در یخچال سه چهار روز است. * تا زمانی که قصد مصرف یا پختن قارچ ها را ندارید از شستن قارچ خودداری کنید.✨ ~✨️👨‍🍳✨️~ @cheffarshadn
8.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نگهداری سبزیجات و صیفی جات🥕🥬 سیو کن که خیلی به کارت میاد😉
نگهداری قارچ🍄 توجه داشته باشید قارچ ترکیبی یکپارچه است و اگر پایه آن کنده یا جدا شود زود خراب خواهد شد. در اثر خیس کردن قارچ ، ویتامین های محلول در آب آن خارج و بی ارزش خواهد شد. اگر مجبورید قارچ را به مدت یکی دو روز نگهداری کنید، آن را در پاکتهای کاغذی بهداشتی قرار دهید. حداکثر زمان نگهداری قارچ در یخچال سه چهار روز است. * تا زمانی که قصد مصرف یا پختن قارچ ها را ندارید از شستن قارچ خودداری کنید.✨ مدرس و کارشناس صدا وسیما کانال رسمی✅️ ~✨️👨‍🍳✨️~ @cheffarshadn
جلوگیری از سر رفتن غذا: یک ترفند کاربردی قدیمی این است که برای جلوگیری از سر رفتن غذا هنگام پختن، یک قاشق چوبی را به صورت افقی روی قابلمه یا ظرف قرار دهید🥄🔥 با این کار زمانی که محتویات قابلمه یا ظرف هنگام جوشیدن یا پختن بالا بیاید، حباب‌های آن بعد از برخورد با قاشق چوبی می‌ترکد و دیگر روی گاز سر نمی‌رود🥣🌱
🏠 یک کاسه بزرگ رو از آب پرکرده و بادمجونهای پوست کنده رو داخلش بذارید و حدود دو الی سه قاشق آبلیمو هم بهشون اضافه کنید و بذارید برای 10 دقیقه الی یک ربع بمونند. بادمجون هارو از آب بیرون بیارید، فشارشون بدید تا آب اضافیشون گرفته بشه. در صورتیکه بادمجون تخم‌های بزرگ و تیره رنگ داشت میتونید تخم هارو از گوشت جدا کنید ؛ چون همین تخم‌های بزرگ و تیره عامل تلخی هستن. ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‎
زمانی که می خواهید سبزی خرد کنید، مقداری نمک روی سطح کارتان بریزید. این عمل باعث می شود موقع ریزکردن، سبزی ها به اطراف پراکنده نشوند و به پرواز درنیایند.
➺🧽🧴 🔆 شستن ظرف ها : 🤪 شستن ظرف‌ها با تاید دستی، باعث براق شدن و دیرتر زرد شدن آنها می‌شود...🥰 جهت تمیزی✔️😉
ایده چـطوری مخلوط کن رو تمیز کنیم؟🤔 👈 درون مخلوط کن آب بریزید و بعد کمی مایع ظرفشویی به آن اضاف کنید و روشنش کنید ، فوق العاده تمیز میشه 👍