eitaa logo
کانال رسمی سرآشپز فرشاد نصرالهی
6.8هزار دنبال‌کننده
3.6هزار عکس
2.2هزار ویدیو
2 فایل
🌹﷽🌹 کارشناس و مدرس رسمی آشپزی در صداوسیما #آقای_رسپی آموزش انواع غذاها با طعم جدید😋 با کلی فوت وفن آشپزی🤭 سوالات آشپزی وثبت نام کلاس @Adminchef تبیلغات @cheftabligh ⛔️کپی‌و انتشارمطالب بدون منبع ممنوع⛔️
مشاهده در ایتا
دانلود
25.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لازانیای خوشمزه که خیلی طرفدار داره 🔺️موادلازم برای لازانیا: 🍝ورق لازانیا 🥩گوشت چرخکرده 🧅پیاز 🫑فلفل دلمه 🍄قارچ 🍋لیمو 🧄سیر 🥫رب 🧂نمک،🌶فلفل،🍶زردچوبه،آویشن،سس بشامل برای سس بشامل: 🍙آرد سفید دو قاشق 🧈کره صد گرم 🥛شیر دو‌لیوان 🧂نمک فلفل جوز هندی نوش جاا🍽ن https://eitaa.com/joinchat/479789415C864b3fc3ab
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کرپ مرغ و سیب زمینی 🔺️مواد لازم: پیاز یک عدد سینه مرغ یک عدد فلفل دلمه ای نمک ،فلفل،زردچوبه و آویشن سیب زمینی سرخ شده 🔺️مواد لازم کرپ: تخم مرغ دو عدد شیر دو لیوان روغن نصف لیوان آرد دو لیوان 🔺️سس بشامل: یک و نیم لیوان شیر یک ق غ آرد یک ق غ کره آویشن طرز تهیه: مواد کرپ و باهمزن دستی خوب مخلوط کنید. یه تابه نچسب بزارید رو شعله ملایم تا خوب داغ بشه یه ملاقه از مواد کرپ و بریزید داخلش وقتی پخت ،برگردونید اون طرفشم بپزه وقتی همه کرپها آماده شد،بزارید کنارو مواد داخل کرپ و درست کنید. یه دونه پیاز و خلالی کنید و با مرغ خرد شده تفت بدید(من مرغ و چند ساعت قبل با یه کم زعفرون و سیر مزه دارش کرده بودم) بعد بهش کمی فلفل دلمه ای اضافه کردم. ‏ برای درست کردن سس بشامل: کره و آرد و تفت بدید،کم کم شیر و بهش اضافه کنید تا به غلظت برسه ،کمی آویشن بزنید و شعله رو خاموش کنید. حالا طبق ویدیو اول ظرفتون و با سس بشامل خوب چرب کنید بعد کرپها رو‌بچینید،روش مواد مرغی و سیب زمینی سرخ شده بچینید،پنیر پیتزا بپاشید روش و کرپها رو ببندید. بقیه سس رو‌ بریزید روی کرپها و خوب پخش کنید. روش پنیر پیتزا بریزید و داخل فر ۱۸۰ درجه قرار بدید تا پیتز ذوب شه و طلایی شه. این خوراک خیلی خوشمزه اس و‌طعمش‌مثل لازانیاست😜🧀 نوش جان🍽 خیلی راحته حتما درست کنید ولذت ببرید😋 @cheffarshadn ممنونم از همراهی تک تک شما مهربونا❤️ #خوراک_مرغ
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لازانیا تو ۱۵ دیقه درستش کن 🤔👊🏻🥰 . . . یه لازانیای متفاوت و آسون برای طرفدارای این غذای جذاب 🫰🏻🥹 . . کافیه یه فلفل دلمه ، هویج ، پیاز رو نگینی خرد کنید🫑🧅🥕 . یه ق غ خ روغن بریز کف تابه ، اول پیاز رو کمی تفت بدید بعد هویج رو اضافه کنید و تفت بدید 🥰 . حالا گوشت چرخ کرده به همراه کمی نمک اضافه بشه 🫰🏻 . بعد فلفل دلمه ها اضافه بشه و در اخر رب گوجه و بزارید کمی جا بیوفته 🥰 . در اخر ادویه لازانیا رو بزنید و بعد ورق لازانیاها رو بزارید رو مواد گوشتی با یه استکان اب تا نرم بشه 🥩 . بعد که کمی نرم شد پنیر پیتزا بریزید روش و بزارید پنیر اب بشه به همین راحتی 🫰🏻🥰🥹 .نوش جان🍽 . این دستور رو دوست داشتی 👨‍🍳 ⛔️کپی بدون ذکر منبع غیر مجاز⛔️ #آشپزی
کانال رسمی سرآشپز فرشاد نصرالهی
#لازانیا_رولی 🔺️مواد لازم گوشت چرخی 200 گرم لازانیا یک بسته پیاز یک عدد قارچ بزرگ سه عدد خرد شده ف
روش_بدون_فر👇 تو تابه معمولی یا دوطرفه👇 اول یه ردیف سیب زمینی نازک می‌چیند بعد لایه های لازانیا رو به ردیف میذارید بعدم روش پنیر ميريزيد دمکنی میذارید و بیست و پنج دقیقه میپزید فقط روش طلایی نمیشه، ولی میتونید روش چند تکه پنیر گودا بریزید زرد رنگ و طلایی میشه تو تابه دوطرفه واشر قرمز رو درمیاریم و دمکنی نمیخواد برای اینکه لازانیا خشک نشه، بعد از آبکش، لازانیا رو تو آب ولرم میذاریم فقط خیلی آروم رول کنید تا ورقه ها نشکنه
17.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥳🥳🥳🥳 ▪️لازانیا یک بسته ▪️پیاز متوسط ۴ الی ۵ عدد ▪️گوشت چرخ کرده مغز ران گوساله ۴۰۰ گرم ▪️قارچ ۳۰۰ گرم ▪️فلفل دلمه سبز و قرمز متوسط ۱ عدد ▪️گوجه متوسط ۳ تا ۴ عدد ▪️رب گوجه ۱ قاشق غذاخوری ▪️نمک ▪️فلفل ▪️زرد چوبه مواد لازم برای سس : ▪️آرد ۳ قاشق غذا خوری ▪️کره ۵۰ گرم ▪️شیر بسته به سلیقه (سفتی یا شلی سس) ▪️خامه یک قاشق غذاخوری ▪️نمک ▪️فلفل نوش جان👨🏻‍🍳🌹