آموزش #شیرینی_کوکیز_نارگیلی😋😊👇👇👇👇 #شیرینی_عید #شیرینی عید شیرینی

#کوکیز_نارگیلی👇👇👇 ذخیره کن و برای عید و این ایام و اعیاد مبارک درست کن و بفرست برای دوستانت❤️😍🥰

‌ #کوکیز_نارگیلی کره ۱۸۰گرم(حتما وزن کنید ،به چشمهاتون اعتماد نکنید تو وزن گیری😁) آرد ۲۰۰گرم بیکینگ پودر یک ق.چ شکر ۷۰گرم تخم مرغ یکعدد وانیل یک چهارم ق.چ پودرنارگیل به میزان لازم ابتدا اینو بگم که شیرینی پختن حساسه و حتما احتیاج به ترازو هست ،ترازو هم قیمت بالایی نداره،اگر به این کار علاقه دارید،حتما تهیه ش کنید.😉 ابتدا کره که به دمای محیط رسیده رو با شکر که بهتره آسیاب بشه و وانیل هم بزنید تا پفکی و سبک و سفید بشه،حدود سه دقیقه،بعد تخم مرغ و اضافه کنید و خوب مخلوط کنید،بعد آرد و بیکینگ پودر و بریزید تو الک و تو دو مرحله به مخلوط کره اضافه کنید و هم بزنید،این مخلوط بعد هم زدن چسبنده ست،لطفا آرد به هیچ وجه اضافه نکنید،بذارید یخچال کمی خنک بشه،بعد با قاشق چایخوری از موادتون بردارید گرد كنيد،بعد تو پودر نارگيل بغلطونيد،البته تو کف دست نه،با بند انگشتها😁من چون یکدست بودن شیرینیهام برام مهم بود ،اول تو ترازو وزن میکردم بعد تو پودر نارگیل میغلطوندم😊 با فاصله تو سینی فر که کاغذروغنی انداختید بچینید،میره تو فر پهن میشه،به مدت ۱۲دقیقه،طبقه وسط،دمای صدو هفتاد ،فر و یک ربع قبل گرم کنید،زیرش که کمی تغییر رنگ داد،یعنی پخته،نذارید بیشتر تو فر بمونه ها،سفت میشه،بذارید خنک بشه،بعد روش شکلات بن ماري شده با يك ق.غ روغن مايع كهربهش زديد ،بریزید،از فر در میاد خیلی نرم،انگار نپخته،ولی نذارید گولتون بزنه،تو دمای محیط جا میفته و بعد خنک شدن میبینید که کاملا مغزپخت شده،این شیرینی به صورت ساندویچی درست شده بود تو طرز تهیه اصلی که به این صورت که روی یکی از شیرینیها کرم شکلاتی میریزید و اون یکی و میچسبونید بهش،که به نظرم سنگین اومد و ترجیح دادم که اینجوری درستش کنم. واقعا نرم و پوکه و خوشمزه😍😍😍 نوش جان اين مقدار حدود ٥٠عدد شيريني ده گرمي ميده ميتونيد يك هفته مونده به عيد درست كنيد،خوب بسته بندي كنيد،بذاريد فريزر،چون با كره درست ميشه. لینک گروه پرسش و پاسخ 👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/307429510Cbc87806020 کانالمونو به دوستانتان معرفی کنید 🙏👇👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1747910925Ce3c6ec462d لطفا صلواتی نثار روح والدینم بفرمایید 🙏 #ترفند #آشپزی #daily_cookyy

🌸در روز پدر به کعبه سر باید زد 💗بـر بام نجـف دوباره پر باید زد 🌸در حسرت بوسه بر ضریـح مولا 💗صد بوسه به دستان پدر باید زد 🌸🎊پیشاپیش ولادت حضرت علی (ع) مبارک🎊🎉💐

آموزش #سوقان_کباب😋😊👇👇👇👇 غذای ترکیه ای 👌

‌ #سوقان_کباب چیزایی که لازم داریم گوشت چرخکرده ۴۰۰ گرم جعفری ۱دسته ساطوری بشه ادویه های گوشت؛پودرسیر ،پودر پیاز،پولبیبر، پاپریکا و نمک و فلفلسیاه هرکدوم ۱ق.چ پیاز ۴-۵ عدد کوچک رب گوجه ۱ق.غ رب انار نصف ق.غ سماق ۱ق.م سرپر نمک ۱ق.م آبجوش ۱ لیوان برای وسط تابه یا قالب فر فلفل دلمه قرمز و گوجه فرنگی ۴ قاچ شده هم میتونید بچینید خیلی جذابتر میشه من نداشتم اون روز🌶️🍅 حتمااااا باید بزارید گوشت با ادویه ها مزه دار شه✅ اگر دوست دارید بوی گوشت کامل گرفته شه میتونید سیرخام له شده به جای پودر سیر استفاده کنید✅ با شعله کم بزارید آروم بپزه وقتی آبش کشیده شد چک کنید اگر سیب زمینی ها پخته بود آماده اس اگه نه یه کمی دیگه ترکیب آبجوش با رب گوجه اضافه کنید✅ اگر تو فر درست کردید ترکیب رب انار و روغن زیتون رو در آخر روی پیاز کبابی ها بریزید چون رب تو فر میسوزه✅ دمای فر داغ شده هم ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه آخرش هم ۵ دقیقه برای گریل شدن پیازها از بالا ✅ لینک گروه پرسش و پاسخ 👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/307429510Cbc87806020 کانالمونو به دوستانتان معرفی کنید 🙏👇👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1747910925Ce3c6ec462d لطفا صلواتی نثار روح والدینم بفرمایید 🙏 #ترفند #آشپزی #daily_cookyy

آموزش #رول_سیب_دارچین😋😊👇👇👇👇

‌ #رول_سیب_دارچین این رول سیب و دارچین و بدون عذاب وجدان نوش جان کن😎شکر،روغن و ارد سفید نداره👌🏻 از پیج @mrz.moradi موادلازم ارد جودوسر٨٠ گرم معادل ٨ قاشق غذاخوري(ابخور اردها متفاوته ،ممكن به آردكمتر يا بيشتري نياز باشه) پوره سیب۲قاشق غذاخوری معادل۶۰ گرم(کافیه سیبها رو بپزید و بعد که پخت و ابش کشیده شد له کنید تا پوره بشه بکینگ پودر۱ قاشق مرباخوری پودر دارچین۱/۲ قاشق مرباخوری ماست سفت ۱/۴ پیمانه معادل۵۰ گرم من از ماست ایسلندی استفاده کردم نمک کمی برای مواد میانی شیره خرما۲ قاشق ارده۱قاشق گردو۱ عدد پودر دارچین عسل۱قاشق مرباخوری که بااب رقیق شده برای رومال ❌حتما ارد رو کم کم اصافه کنید خمیر اصلا نباید سفت باشه میتونید یه رب تو یهچال قراربدید خمیرو که نچسبه به دستتون ❌من از دستکش استفاده کردم شما میتونید دستتونو موقع ورز دادن چرب کنید دمای فر۱۸۰ درجه مدت پخت۲۰ تا ۲۵ دقیقه امیدوارم درست کنید ولذت ببرید😎😍 لینک گروه پرسش و پاسخ 👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/307429510Cbc87806020 کانالمونو به دوستانتان معرفی کنید 🙏👇👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1747910925Ce3c6ec462d لطفا صلواتی نثار روح والدینم بفرمایید 🙏 #ترفند #آشپزی #daily_cookyy

آموزش #مرغ_پنیری😋😊👇👇👇👇

#مرغ_پنیری اینو حتما درست کن 😋 خیلی خوشمزس 😍 مطمئنم خوشت میاد 🙂 @aida_babaee مواد لازم برای مرغ پنیری : سینه مرغ ریز خرد شده نصف سینه ی مرغ پنیر پیتزا یک لیوان آرد سه چهارم لیوان تخم مرغ ۳ عدد جعفری و پیازچه خرد شده ۲ ق غ خ ادویه ها : نمک و فلفل و پودر سیر و پاپریکا مراحل آماده کردنش خیلی راحته و تو کلیپ کامل توضیح دادم اگر سوالی داشتین بپرسین 🙂 ✅ موقع سرخ شدن حرارت و کم کنید ✅درب تابه رو بذارید تا مغز پخت بشه ✅روی دستمال بذارید تا روغنش گرفته بشه ✅با این مقدار حدود ۲۰ عدد کوکو دارید لینک گروه پرسش و پاسخ 👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/307429510Cbc87806020 کانالمونو به دوستانتان معرفی کنید 🙏👇👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1747910925Ce3c6ec462d لطفا صلواتی نثار روح والدینم بفرمایید 🙏 #ترفند #آشپزی #daily_cookyy

آموزش #ترشی_شلغم😊😋👇👇👇👇 این ترشی یه ساعته آماده ست.