#هنر #آشپزی 🍗 خوراک مرغ مزه دار کردن مرغ 👇 ماست:یک استکان 🥛 فلفل قرمز یا سیاه: ۱ قاشق مرباخوری 🌶 آویشن: ۱ قاشق مرباخوری🌿 رب گوجه: ۱ قاشق غذاخوری🥫 نمک:به مقدار لازم🧂 روغن زیتون: کمی 🥃 🍗مرغ ها را به مواد فوق کاملا آغشته کنید و به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال استراحت دهید، سیب زمینی ها را هم اضافه و به مواد آغشته کنید و در طبقه زیرین فر با دمای ۱۸۰ درجه بپزین #نکته می توانید در تابه دوطرفه روی شعله کم گاز هم این غذا را آماده کنید @danaiii

میگوی پفکی بوشهری 🍤 مواد لازم میگوی پاک شده:۴۰۰گرم پیاز:1 عدد آبلیمو:1قاشق غذاخوری ماست چکیده:۲ قاشق غذا آرد:۲/۵ قاشق غذاخوری تخم مرغ:1 عدد زعفران:۱/۴ قاشق چایخوری ادویه ماهی:۱ قاشق مرباخوری سرخالی نمک:1 قاشق چایخوری فلفل قرمز یا سیاه:۱/۲ قاشق چایخوری 🧂🥚🍋🍤🍤🍤🍋🥚🧂 @danaiii

اوجیزک اوجیزک را می توان همان آبگوشت محلی سیستان دانست که البته گوشت ندارد ادویه اصلی استفاده شده در این غذا آچار نام دارد آچار🔻 ترکیبی از پیاز، آرد گندم و زردچوبه است که آن را به شکل خمیر دایره ای کوچک در می آورند و به نخ می کشند تا خشک شود این ادویه در انواع آبگوشت و خورش ها طعم خوبی را ایجاد می کند مواد لازم اوجیزک 🔻 گوجه:۲عدد روغن: به مقدار کافی پیاز:۱عدد سیب زمینی:۳عدد نمک و فلفل: به مقدار کافی طرز تهیه پیاز را در روغن تفت داده و گوجه را خرد کرده و به آن اضافه می کنیم🍅 وقتی گوجه سرخ شد، آچار محلی و آب را به آن اضافه کرده و وقتی به جوش آمد، سیب زمینی کوچک شده را به آن می افزاییم. وقتی که سیب زمینی ها پخته شدند، غذا آماده خوردن هست 🥣🧅 @danaiii

گرانچی مرغ 🥙 مواد لازم سینه مرغ 🍗 نمک 🧂 فلفل سیاه و قرمز 🌶 تخم مرغ 🥚 آرد سفید آرد سوخاری روغن 🥃 @danaiii

#آشپزی 🧆کوفته گوشت و تره فرنگی🧆 مواد لازم 🔻 گوشت چرخ کرده:۲۰۰ گرم تره فرنگی:۱ عدد هویج:۱عدد جعفری ریز خرد شده:یک قاشق غذاخوری تخم مرغ:۱ عدد آرد سوخاری:۵ الی ۶ قاشق غذاخوری روغن :به مقدار کافی فلفل،سیاه، نمک:به مقدار کافی ‎‌‌‌‌‌‌‌🌮 @danaiii 🌮

#ماکارونی_خوشمزه😋🤩 مواد لازم سینه مرغ: 2 عدد ماکارونی: نصف بسته اسفناج:(اختیاری) مواد لازم سس👇 پیاز:۱عدد 🧅 گوجه فرنگی:۲عدد 🍅 فلفل دلمه:۱عدد 🫑 کره:۱قاشق غذاخوری 🧈 روغن:۵ قاشق غذاخوری 🥃 سیر:۳تا۴حبه 🧄 نمک،فلفل سیاه،زردچوبه و تخم گشنیز سابیده:به مقدار کافی 🧂 آب گرم: به مقدارلازم 🚰 طرز تهیه گوشت مرغ ریز خرد شده ماکارونی ها را از وسط نصف کنید هر 2 تکه گوشت مرغ را با فاصله به از ماکارونی رد کنید 🍗 گوجه فرنگی و فلفل را رنده کنید ؛ روغن یا کره را در قابلمه بریزید پیاز رنده شده را اضافه کنید نمک فلفل سیاه ، زردچوبه ،سیر و ماکارونی را به مواد اضافه کنید و در آخر آب گرم بریزید🍝 درب قابلمه را بسته تا به آرامی بپزد وقتی آب کم شد اسفناج اضافه کنید اجازه دهید ۵ دقیقه بپزد.همراه با پنیر پیتزا سرو کنید 🍝🍺 #نکته 💥اضافه کردن اسفناج و پنیر پیتزا اختیاری می باشد @danaiii