#دانستنی
فریز کردن کدام غذاها ممنوع است؟
#گوجه_فرنگی
⇠ به عنوان منبع غنی ویتامین سی از ارزش بالایی برخوردار است که اگر آن را در فریزر نگهداری شود دیگر از ویتامین سی و لیکوپن موجود در آن که عاملی در پیشگیری از ابتلا به سرطان است خبری نخواهد بود.
#سیر
⇠ سیر بعد از قرار داده شدن در فریزر حالت سفتی و انسجام بافتهای خود را از دست می دهد . بهترین محیط برای نگهداری سیر محلی خشک و خنک است اما نه دمای بسیار پایین.
#سیب_زمینی
⇠ نگهداری سیب زمینی در فریزر و دمای پایین آن را تبدیل به سیب زمینی بدون کیفیت مناسب برای مصرف می کند چرا که بهترین محل برای نگهداری سیب زمینی با توجه به حفظ خواص ان در محیط آشپزخانه اما با درجه حرارت مناسب که نباید گرم باشد.
#پیاز
⇠ بدترین ایده برای نگهداری پیاز داخل فریزر است که آب میان بافتی آن لایه های پیاز را نرم و غیر قابل مصرف می کند.
#نان
⇠ فریزر شما نان را خشک کرده و اگر بیشتر از چند روز نان را در دمای فریزر نگهداری شود کیفیت مناسب برای مصرف را نخواهد داشت.
#روغن_زیتون
⇠ شما باید روغن زیتون را در محیطی خشک و تاریک نگهداری کنید چرا که مکانیسم و طبیعت روغن زیتون این طور بهتر حفظ می شود.
#عسل
⇠ هیچ نیازی به حفظ و نگهداری عسل در فریزر وجود ندارد چرا که عسل ماده ای بسیار مقاوم در برابر فساد است و با قرار دادن عسل در فریزر آن را به حالتی کریستالی و ناخوشایند برای مصرف تبدیل می کنید
🍏@dc_salamat🍏
#سیب_زمینی
سیبزمینی چه خواص بی نظیری برای بدن دارد؟
▫️مانع پیری
▫️تقویتکننده انرژی
▫️کاهش یبوست
▫️سمزدایی کبد و کیسهصفرا
▫️زیباکننده صورت
▫️درمان میگرن
▫️سلامت موها
▫️تقویتکننده سیستم ایمنی بدن
#سلامتی
🍏@dc_salamat🍏
#سیب_زمینی
👈🏻 برای پخت ، اول آب را در ظرف جوش بیاورید، بعد سیب زمینی را در آن بیاندازید
👈🏻 ساقه و برگ های سیب زمینی حاوی سمی بنام سولائین است
👈🏻 سیب زمینی در اثر ماندن در انبار یا پخت ناصحیح، ویتامین c را از دست می دهد
👈🏻 سیب زمینی پخته شده یا کباب شده با پوست، بیشترین مقدار ویتامین ها را داراست
👈🏻 سرشار از ویتامین B6 و تقویت کننده قلب
👈🏻 دارای منیزیم و پتاسیم داروی مقوی قلب و کلیه
#سلامتی
🍏@dc_salamat🍏
#سیب_زمینی
سیب زمینی چه خواصی دارد؟🤔
سیب زمینی سرشار از نشاسته، پتاسیم و منیزیم است و برای کاهش فشارخون و پیشگیری از ابتلا به پرفشاری بسیار موثر است.
#سلامتی
🍏@dc_salamat🍏