#کوفته_لوبیا و قارچ ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ مواد لازم: پیاز🧅:۱عدد متوسط سیر🧄:۳حبه قارچ🍄: ۲۰۰ گرم نمک/فلفل/زردچوبه🌶🧂 لوبیا:۱۲۰ گرم خرده نان🍞: ۸۰ گرم تخم کتان: ۱قاشق غذاخوری(همراه ۳قاشق غذاخوری آب) جعفری☘:۲قاشق غذاخوری گوجه خشک🍅 :۶ تیکه(اختیاری) زیره سبز:۱قاشق چایخوری نمک/فلفل و زردچوبه🧂🌶 برای سس: گوجه🍅:۴عدد رب🥫:۲قاشق . . . ________________________ 🍰@dehkade_ashpazi 🍰

#نوشیدنی_مختصص_رفع_تشنگی ﹏﹏﹏﹏﹏✪✭✪﹏﹏﹏﹏﹏ مواد لازم: لیمو ترش 🍋1 عدد آب گازدار(سودا) 🍺1 لیوان خیار 🥒1 عدد چند شاخه نعناع تازه🌱🌱 آب آشامیدنی 500 میلی لیتر💧 یخ زیاد🧊🧊 . . . ________________________ 🍰@dehkade_ashpazi 🍰

#پارفه_بیسکوییت ☆▪︎☆▪︎☆▪︎☆▪︎☆▪︎☆ مواد لازم: بیسکوییت مادر به اندازه ۱ کاسه بزرگ ( یا هر بیسکوییت ساده ای مثل پتی بور)🍪 خامه قنادی ۱ بسته🧁 یا بجای خامه قنادی یک پاکت کرم شانتی + شیر سرد ۱ لیوان (توی عکس جا افتاده) انجیر خشک خرد شده به دلخواه ۱ لیوان فندق خرد شده ۱ لیوان🌰 کشمش ۱ پیاله🍇 🔸موادش به دلخواه خودتون قابل تغییره🔸 🔹برای روش: شکلات آب شده ۸۰ گرم🍫 توت فرنگی یا هر میوه ای به دلخواه🍓 . . . ________________________ 🍰@dehkade_ashpazi 🍰

#پیتزا_۳سوته نون باگت/سوسیس/کالباس/پنیرپیتزا/قارچ/پنیرورقه ای گودا و پستو/ مواد سس مخصوص : سس گوجه فرنگی/رب گوجه فرنگی/نمک/فلفل/آویشن/روغن زیتون . . . ________________________ 🍰@dehkade_ashpazi 🍰

#پاچین_سرآشپز😋🍗 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ مواد لازم: بازو مرغ یاهمون کتف مرغ🍗 کره 🧈 ادویه ها : فلفل سیاه 🌶 پودر سیر🧄 نمک🧂 سس مخصوص : ترکیب سس گوجه فرنگی و رب گوجه فرنگی به همراه روغن زیتون (یا روغن مایع ).🍅🥫 . . . ________________________ 🍰@dehkade_ashpazi 🍰

#گراتن_سیب_زمینی🥔 °•✻◇•°✻◇°•✻◇•°✻◇°•✻◇•°✻ مواد لازم سیب زمینی ورقه ای پخته شده🥔 مرغ پخته 🍗 ذرت پخته شده 🌽 فلفل دلمه ای پنیر پیتزا رنده شده و ورقه ای 🧀 مخلوط سس مایونز و خردل . . . ________________________ 🍰@dehkade_ashpazi 🍰

باقالی پلو،با زبان گوساله ❉𖠶❉𖠶❉𖠶❉𖠶❉𖠶❉𖠶❉𖠶❉𖠶❉𖠶❉ مواد لازم: ۱دونه زبون گوساله🐮 ۴/۵ حبه سیر🧄 ۲ عدد پیاز🧅 ۲ عدد برگ بو🍃 ۱ دونه چوب دارچین ۱ ق.چ دونه فلفل سیاه🌶 ۱/۲ ق.چ نمک( اواسط پخت اضافه شود)🧂 ۳ پیمونه برنج🍙 ۱ق.غ شوید خشک🌿 ۲۰۰ گرم باقالی ۱ ق.چ سیر داغ🧄 ۱ق.چ پیاز داغ🧅 ۱ ق.چ رب گوجه فرنگی 🥫 ۲ پیمونه آب زبون . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

‌خوراک دل و دنبه ✾✿𝆬✾✿𝆬✾✿𝆬✾✿𝆬✾✿𝆬✾✿𝆬✾✿𝆬✾✿𝆬 مواد لازم: دل مرغ ۱ کیلو دنبه ۲۰۰ گرم نمک و فلفل به میزان لازم . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

لای پلوی خوشمزه ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ مواد لازم: گوشت گوسفندي🥩 زردچوبه :١قاشق غذاخوري سرخالي ادويه مخلوط:١قاشق غذاخوري چوب دارچين:٢عدد ليموعماني براي پخت گوشت🍋٢عدد پياز:🧅٣عددمتوسط برنج :🍙٤پيمانه شويد خشك:🌿٧يا ٨قاشق اگر تازه داريد ١كيلو خردكرده اين ادويه ها براي زماني است كه ميخواهيد گوشت وداخل پياز داغ تفت بديد پيازبراي پياز داغ:🧅٧-٨تا متوسط پودر ليمو عماني سياه:٢قاشق غذاخوري نمك🧂 روغن زردچوبه:١قاشق مربا خوري ادويه مخلوط :١قاشق غذاخوري شويدخشك:🌿بستگي به خودتون داره من يه ٧،٨تا قاشق ريختم براي سس : ٢ قاشق رب 🥫 آب گوشت واز صافي ردكردم به رب اضافه كِردم 🥘 نمك 🧂 آبليموي تازه🍋 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

نوشیدنی بهشتی و خوشمزه ᪣᪣᪣᪣᪣᪣᪣᪣᪣᪣᪣᪣᪣᪣᪣᪣᪣ مواد لازم: قهوه ی فوری☕ شکر🍚 کره ی بادام زمینی🥜 کارامل🍮 آب جوش 💧🔥 شیر🥛 یخ🧊 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

ساندویچ مرغ گیرو⁣🥖🍗🥬 ♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧ ۱ عدد سینه مرغ ⁣🍗 ۱/۲ ق‌چ نمک⁣🧂 ۱/۲ ق‌چ فلفل سیاه⁣🌶 ۱/۲ ق‌چ پاپریکا⁣🌶 برای سس: ۱ ق‌غ روغن زیتون با طعم لیمو⁣🍋 ۱/۲ فنجان ماست یونانی⁣🍶 ۱/۲ ق‌چ فلفل سیاه⁣ ۱/۲ ق‌چ نمک⁣ ۱/۲ ق‌چ آویشن⁣🍃 ۱ عدد خیار رنده و آب‌گیری شده🥒 ۱/۲ ق‌غ روغن زیتون با طعم سیر⁣ ۱/۲ ق‌غ روغن زیتون با طعم لیمو⁣ °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°° نان⁣ سنگک،کاهو⁣،پیاز⁣وگوجه فرنگی🥬🍞🍅🥖 . . . ________________________ 🍰@dehkade_ashpazi 🍰

#بستني_مگنوم وگان ♡◇♡◇♡◇♡◇♡◇♡◇♡◇♡ 🔸٨ عدد خرما بزرگ 🔸٢ ق غ ارده 🔸١ ق غ پودر كاكائو 🔸٥-٤ ق غ شير بادام يا نارگيل ( اگر وگان نيستيد از شير معمولي هم ميتونيد استفاده كنيد) 🔸١ ق غ روغن نارگيل آب شده 🔸براي لايه بيروني ٧٠ گرم شكلات تلخ آب شده + ١ ق غ روغن نارگيل 🔸براي كف قالب شاتوت آلبالو يا تمشك يخ زده . . . ________________________ 🍰@dehkade_ashpazi 🍰