به خدا خوشمزه ترین مرغ جهانههههه ❥ مواد لازم برای تهیه مرغ جذاب : ◗ ۱۰۰ گرم کره ◗ ۱ مشت جعفری خورد شده ◗ ۱ مشت پیازچه خورد شده ◗ ۱ حبه سیر رنده شده ◗ نمک و فلفل ◗ سینه مرغ ◗ پودر سوخاری ◗ ۲ عدد تخم مرغ ◗ ۲ قاشق شیر . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

اگه باشگاه میری و یا تو رژیمیحتما درستش کن مواد لازم: . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#آش_ماست مواد لازم برای حدودا ۵نفر سبزی آش نیم کیلو(گشنیز جعفری اسفناج تره به مقدار مساوی و یه دسته کوچیک شوید) برنج یه پیمانه سرخالی برنج دودی ۱ق م خوری نخود پخته ۱/۵پیمانه پیازمتوسط یک عدد سیر یه بوته ماست بهتره کمی ترش باشه (حدودا ۲لیوان برای کل آش) کشک ۱ق غ خوری نعنا داغ پیاز داغ به مقدار دلخواه نمک و زردچوبه به مقدار لازم پیازو نگینی خورد کرده و بهش زردچوبه میزنیم و سرخ میکنیم پیاز که سبک شد برنج ونخودپخته رو اضافه کرده و به همراه چندلیوان آب میزاریم بپزه برنج که نیم پز شد سبزی اش رو اضافه کرده نیمساعت میزاریم بپزه . این اش بخاطر ماستش خیلی داغ سرو نمیشه کمی ولرمه . سیر و له یا رنده میکنیم با ماست و کشک و نمک مخلوط میکنیم . از اش داخل ظرف میریزیم و این ترکیب ماستی رو اضافه و مخلوط میکنیم 😋😋😋 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#فرنى_سوهانى مواد لازم: شیر 2 لیوان سوهان پودر شده 3 قاشق سوپخوری(اگه کم شیرین دوست ندارید میزان سوهان رو بیشتر کنید) نشاسته ذرت دو ونیم قاشق سوپخوری بستنی سوهان یک عدد وانیل کمی پودر پسته یک قاشق غذاخوری سرپر خامه صبحانه یک قاشق غذاخوری سرپر با توجه به ذائقه خودتون ميزان سوهان رو ميتونيد كم یا زیاد کنید طرز تهیه داخل کلیپها توضیح داده شده لطفا کامل و با دقت ببینید پارت اول . . . ____________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

🧑‍🍳مرغ کریسپی👩‍🍳پارت اول . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

🧑‍🍳مرغ کریسپی👩‍🍳پارت دوم . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

کیک کرم کاسترد ❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀ مواد لازم: مرحله 1️⃣ آرد سفید قنادی🥡 ۲۲۰ گرم پودر کاکائو🍫 ۳۰ گرم بکینگ پودر🥄 ۱۰ گرم همه ی مواد رو ترکیب کنید و دو بار الک کنید مرحله 2️⃣ تخم مرغ🥚 سه عدد شکر🍚 ۲۰۰ گرم وانیل🌸 مقداری مواد رو ترکیب کنید با دور تند همزن برقی هم بزنید تا سفید و کشدار بشه مرحله 3️⃣ شیر🥛 ۱۴۵گرم روغن🥃 ۹۵ گرم به ترکیب تخم مرغ و شکر اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید مرحله 4️⃣ مواد خشک رو طی دو‌مرحله به ترکیب اضافه کنید و به آرامی هم بزنید مرحله 5️⃣ بریزید تو قالب چرب و آرد پاشی شده بزاربد تو‌فر از قبل گرم شده در دمای ۱۷۵ درجه به مدت ۲۰-۳۰ دقیقه . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

مرحله 6️⃣ وقتی کیک از داغی افتاد نصف فنجان شیر رو با یک شات اسپرسو ترکیب کنید و بریزید روی کیک مرحله7️⃣ شیر🥛 ۵۰۰ میلی لیتر یک قاشق غ آرد 🥡 دو ق غ نشاسته گندم 🌾 شکر🍚 ۱۲۵ گرم خامه صبحانه🥣 ۱۰۰ گرم وانیل 🌸مقداری همه ی مواد رو به جز خامه و‌وانیل ترکیب کنید روی حرارت بذارید و هم بزنید تا غلیظ بشه وقتی به غلظت کرم بیرون اومد از روی حرارت بردارید و خامه و‌وانیل بهش اضافه کنید و تا داغه بریزید روی کیک و بزاربد تو‌یخچال سه الی چهار ساعت بمونه (اگه شب تا صبح بذارید بمونه خیلی. بهتره ) و بعد با پودر کاکائو و پودر پسته تزئینات کنید و نوش جان کنید 😍♥️ اگه از این قالب نداشتید میتونید تو قالب کمربندی بریزید . . . ________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

کیکِ بسبوسه کرمدار احتمالا عکس و ویدیو هایِ افطاری های دبی و دیدین، این کیک پایه ثابتِ تمام افطاری هاشونه؛ هم بسبوسه ساده هم خیلی وقت‌ها کرم دارش مواد لازم : سمولینا ۱ پیمانه شکر سفید ۱ پیمانه آرد سه صفر ۱ پیمانه ماست همزده ۱ پیمانه روغن مایع ¾ پیمانه اسانس وانیل ۱ ق چ بیکینگ پودر ۲ ق چ تخم مرغ ۳ عدد پودر هل ۱ ق چ کرم میانی : شیر ۲ پیمانه خامه ½ پیمانه نشاسته ذرت ¼ پیمانه اسانس وانیل ۱ ق چ شکر سفید ۲ ق س شربت : آب ۱ پیمانه پودر هل ¼ ق چ شکر سفید ۱ پیمانه زعفران ¼ ق چ گلاب ۱ ق س . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

کاپ کیک شکلاتی با مغز کرم پنیری😍😋 مواد لازم: آرد🥡 ۲ پیمانه پودر کاکائو🍫 ۱/۳ پیمانه نمک🧂 ۱/۴ ق چ خ شکر🍚 ۱ پیمانه تخم مرغ🥚 ۲ عدد روغن🥃 ۱/۲ پیمانه قهوه فوری☕️ ۱ ق چ خ آب گرم تقریبا ولرم💧 ۱ پیمانه (۲۴۰ میلی) ۲ ق چ خ بگینگ پودر🥄 ۱/۲ ق چ خ جوش شیرین🥄 مواد لازم برای کرم پنیری: پنیر خامه ای🧀 ۱۰۰ گرم یا ۱ پیمانه شکر🍚 ۲/۳ پیمانه خامه صبحانه🥣 ۱ ق غ خ . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

این غذا هم فوقالعاده خوشمزه هست ،هم خیلی راحته👌🏻 مواد لازم :برنج ۳ پیمانه،مرغ به مقدار لازم،پیاز ۱ عدد،آبلیمو ۳ قاشق غذا خوری،نمک به مقدار لازم ،زعفران غلیظ به مقدار لازم 🔺زمان پخت این غذا ۱ ساعت هست ،اگر حجم مرغ و برنجتون زیاد باشه تا یک و نیم ساعت هم میتونید بزارید رو حرارت بمونه. 🔺اضافه کردن ترکیب زعفران و آبلیمو سلیقه ای هست ولی به نظرم حذف نکنید ترشی آبلیمو بی نظیرش میکنه ،اگر حذف کردید نصف فنجان آب بریزید. پارت اول . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

این غذا هم فوقالعاده خوشمزه هست ،هم خیلی راحته👌🏻 پارت دوم . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

•دسر بیسکوییتی😍😋 یه دسر خیلی نرم و لطیف و سه سوته🥰 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

•فینگرفود🍕• تو نگاهه اول فکر میکنی پیتزاس اما یه فینگرفود فوری و خوشمزه‌س🤌🏻😋 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#شامی لپه از نوع گیاهی 🥳🥳🥳🥳🥳🥳 طرز تهیه #جادوی_تندیس #خلق_طعم_رؤیاها #لذت آشپزی . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#اوتمیل توت فرنگی 🥳🥳🥳🥳 طرز تهیه #جادوی_تندیس #خلق_طعم_رؤیاها #لذت آشپزی . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

•تاکوی گوشت🌮• سرت کلاه رفته اگه این ساندویچ مکزیکی رو تا بحال امتحان نکردی🥰 ~❤️چیا میخوایم: ۴ قطعه نان لواش ۱۵ سانتی ۴۰۰ گرم گوشت چرخکرده پیاز رنده شده نمک و فلفل سیاه و زردچوبه ~❤️برای سس: خیارشور سس مایونز سس خردل سس کچاب کاهو پیاز گوجه گیلاسی گوشت رو همراه با پیاز رنده و اب گرفته شده و ادویه ها ورز میدیم.روی نونها پهن میکنیم و طبق ویدئو پیش میریم👌🏻 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#اوتمیل انبه و نارگیل😍🥭 🥳🥳🥳🥳🥳 مواد لازم #جادوی_تندیس #خلق_طعم_رؤیاها #لذت آشپزی . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

ساندویچ مرغ سرد یکی از اون ساندویچهای خیلی خوشمزه و سالمه که میتونه تو پیکنیک و گردش یه آیتم خیلی خوب و جذاب برای خانوادتون باشه☺️ مواد لازم:سینه مرغ: ۱عدد کامل،پیاز یدونه با دو حبه سیر و نمکو ادویه ها که شامل(دونه فلفل سیاه.تخم گشنیز و پودر زنجبیل) برای پختن مرغ مواد لازم برای سس:خیارشور: ۳تا متوسط،پیازچه قسمت سفیدش: ۶ ۷تا دونه،جعفری: ۳ ۴تا ساقه فقط قسمت برگش،مغز گردو: ۵۰تا۱۰۰گرم ،پنیرخامه ای: ۲ ق.غ،سس مایونز: ۵ ق.غ،روغن زیتون: یک سوم استکان،آب مرغ: یک سوم استکان،فلفل سیاه و آویشن . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

چیکن پاپس😍 مواد لازم : نمک ۱ ق چ سینه ۱ عدد پاپریکا ۱ ق چ پیاز رنده ۱ عدد نون تست ۵ عدد پنیر پیتزا ۳ ق غ فلفل سیاه ۱ ق چ تخم مرغ ۱ عدد پودر سوخاری جعفری ۱ ق چ شیر ½ لیوان شیر ¼ لیوان . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

بامیه هندی🇮🇳 مواد لازم : آب ۶۰۰ گرم تخم مرغ ۶ عدد شربت بار ۱ ق غ کره گیاهی ۱ ق غ پودر هل ½ ق غ وانیل نوک ق آرد ۲ پیمانه . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

متبل(پیش غذای عربی)  مواد لازم: بادمجانِ بزرگ🍆 ۱ عدد گردو خرد شده ۱/۴ پیمانه سیر رنده شده🧄 ۱ حبه ارده🥣 ۱ ق س ماستِ یونانی🍶 ۳ ق س نمک🧂 آب لیمو ترشِ تازه🍋 ۱ ق چ . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

ماکتل(کوکتل) 7berry ⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆ مواد لازم: توت فرنگی تازه🍓 آب نصف لیمو🍋 (۲۰ میل) سیروپ پشن فروت🍸 (۳۰ میل) عرق بهارنارنج🍹(عرقی جات گیاهی) اسپرایت🍾 سرد دم پنیرک . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

سیب زمینی و هویج چیپسی🥕🥔 پرکاربرد برای تزیین غذا . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

دسر توت‌فرنگی  مواد لازم: چهار بسته ژله توت فرنگی 🍓 توت فرنگی 🍓 خامه🥣 آب گرم 💧 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

کباب کوبیده داخل فر ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ مواد لازم گوشت قلوه گاه گوسفند: 🍖۲۵۰ گرم گوشت سردست گوساله بدون چربی:🥩 ۱۵۰ گرم سینه مرغ:🍗 ۱۰۰ گرم پیاز آب گرفته: 🧅۱۰۰ تا ۱۲۰ گرم نمک: 🧂۲ و ۱/۲ قاشق چایخوری ۸ گرم فلفل سیاه:🌶 نصف قاشق چایخوری فلفل قرمز:🌶 نوک قاشق چایخوری . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

اسکمو نوستالژی ❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀ مواد لازم برای ۱۰تا لیوان آلو خشک🍒 ۳تا لیوان آلبالو خشک 🍒۳لیوان نمک🧂 یه قاشق غذاخوری گلپر 🍃دو قاشق غذاخوری نبات یا شکر 🍚مقدارش بسته به ذائقه آب 💧۳لیوان نکته : اگه میخاید اسکمو ترش تر شه حتما زرشک هم بریزید.. اگه شیرین دوست دارید شکر یا نباتشو بیشتر کنید اما بهتر اینکه ترش و شیرین باشه . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

سالاد جایگزین شام ♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡ مواد لازم: ۱/۲ پیمونه روغن زیتون🫒 ۱ قاشق غ خ سرکه سفید🍇 ۱ قاشق چ خ نمک🧂 ۱ قاشق چ خ فلفل سیاه🌶 ۱ قاشق غ خ سس خردل تند🥣 ۲ حبه سیر🧄 ۳ قاشق غ خ سرکه بالزامیک🍇 ۲ قاشق غ خ پنیر پارمسان🧀 برای مزه دار کردن مرغ: سینه مرغ🍗 روغن زیتون🫒 نمک🧂 فلفل سیاه🌶 پاپریکا🫑 پودر سیر🧄 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

پاچینی  موادلازم: کتف مرغ 🍗۱ کیلو (۱۸ عدد) آرد سفید🥡 ۱ پیمانه پودر سوخاری 🍘۲ پیمانه تخم مرغ 🥚۲ عدد شیر 🥛۱/۲ لیوان سیر 🧄۲ حبه ادویه‌ها هم برای مزه دار کردن کتف هم مخلوط آرد سفید نمک🧂، فلفل🌶، پودر پیاز🧅، پودر پاپریکای دودی از هر کدام ۱ ق غ روغن مخصوص سرخ کردنی . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

بادمجون شکم پر متفاوت ❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀ مواد لازم: 2 قاشق غذاخوری کره🧈 1 عدد پیاز🧅 فلفل سبز شیرین 🫑1 عدد 1 حبه سیر🧄 500 گرم گوشت چرخکرده🥩 1 قاشق غذاخوری پر رب گوجه فرنگی🥫 2 عدد گوجه فرنگی🍅 نمک🧂، فلفل🌶، پولبیبر، آویشن🍃 200 میلی لیتر آب 💧 3 عدد بادمجان بزرگ 🍆 برای رویه بادمجان: نمک🧂، فلفل🌶، پاپریکا + روغن 🥃 100 گرم پنیر چدار🧀 1/2 قاشق چایخوری کره🧈 روی هر کدام . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉