#سالاد_با_سس_مخصوص ▪︎•▪︎•▪︎•▪︎•▪︎•▪︎•▪︎•▪︎ مواد لازم: 1-1.5 عدد خیارسبز 🥒 کاهو🥬 3-4 برش ژامبون(میتونید فیله مرغ استفاده کنید )🥓 4 قاشق غذاخوری ذرت🌽 5 قاشق غذاخوری ماست🍶 1 قاشق چایخوری خردل (اختیاری) 2 شاخه گشنیز تازه (یا جعفری)🍀 نمک🧂 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#پیتزا_رولی🍕🍕 ~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• 500 گرم آرد 🌾 300 میلی لیتر آب ولرم💧 7 گرم خمیر مایه فوری 1 قاشق چایخوری شکر🍚 1/2 قاشق چایخوری نمک🧂 ~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• مواد سس👇 3_4 قاشق غذاخوری سس کچاپ🍅 1/2 قاشق چایخوری اورگانو یا آویشن🌱 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون ~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• مواد میانی👇 سوسیس و ژامبون🥓 پنیر پیتزا🧀 برای خمیر هم میتونید از #خمیر_جادویی استفاده کنید👌 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#رولت_خیار فینگر فود سرد ◇♡◇♡◇♡◇♡◇♡◇♡◇♡◇ مواد لازم: خیار سالادی🥒 ۱ عدد یک چهارم کلم سفید نصف گوجه🍅 تخم مرغ آبپز 🥚۳ عدد سس مایونز ۲ ق غ . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

چند سوخاری خوشمزه😋 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#پاچین_سرآشپز😋🍗 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ مواد لازم: بازو مرغ یاهمون کتف مرغ🍗 کره 🧈 ادویه ها : فلفل سیاه 🌶 پودر سیر🧄 نمک🧂 سس مخصوص : ترکیب سس گوجه فرنگی و رب گوجه فرنگی به همراه روغن زیتون (یا روغن مایع ).🍅🥫 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

شربت یخ در بهشت سنتی🌸🧊 ○•○•○•☆☆☆☆☆☆☆•○•○•○ مواد لازم: آب💧 شکر 🍚 گلاب🌸 لیموترش و تخم شربتی برای تزیین🍋 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#رول_پیتای ○☆○☆○☆○☆○☆○☆○☆○ نان پیتا 🍞 1 کیلوگرم سینه مرغ 🐔 2 هویج🥕 2حبه سیر🧄 1 پیاز 50🧅 350 گرم پنیر چدار🧀 شوید و سس مایونز نمک ، فلفل ، فلفل قرمز برای طعم و مزه🌿🧂🌶 روغن نباتی برای سرخ کردن . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#پاستا 《♡》《♡》《♡》《♡》《♡》 سیصد گرم ماکارونی(مدلش فرق نداره)⠀🍝 ۳حبه سیر⠀🧄 نصف پیاز🧅⠀ یدونه گوجه🍅⠀ ۱۰۰گرم خامه صبحانه⠀ نصف لیوان شیر🥛⠀ ۵۰گرم پنیر پیتزا🧀⠀ دو ورق پنیر گودا🧀⠀ ادویه هاش:نمک و فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری⠀🧂🌶 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#پاستا_سیب_زمینی ♤♡♤♡♤♡♤♡♤♡♤♡♤♡♤ 3 عدد (850-900 گرم) سیب زمینی🥔 1 عدد تخم مرغ🥚 ½ قاشق چایخوری نمک🧂 250 گرم آرد🥡 روغن زیتون برای سرخ کردن برای سس: 2 حبه سیر🧄 20 گرم کره🧈 50 گرم اسفناج🍃 پنیر پارمیزان🧀 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

شیوید واویشکا غذای قدیمی گیلان در حال فراموشی ❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃ مواد مورد نیاز به ازای نیم کیلو مرغ🐔 یک دسته شوید🌿 سه عدد تخم مرغ🥚 یک قاشش آب لیمو🍋 پیاز یک عدد🧅 نمک فلفل و زردچوبه🌶🧂 ❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃ . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#آلبالو_خشک🍒🍒🍒 ~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~° اول آب رومیزاریم جوش بیاد یک مقدارنمک بهش اضافه میکنیم بعدآلبالوهاروداخل آب جوش میریزیم فقط چندثانیه داخل آب باشه سریع آبکش کنیدچون اگه زیادداخل آب جوش باشه ترک میخوره بعدکه یکمی آبش رفت داخل یک آبکش بزرگ بریزین طوری که اصلاآلبالوهاروی هم قرارنگیرین بعد جلوی نورخورشیدبزارین تاخشک بشه هرازگاهی آلبالوهاروزیرروکنید برای من دوروزه خشک شدزیادنزارین خشک بشه من خودم گوشتی تروآبدارتردوست دارم بعدازخشک شدن اگه دوست داشتین یکمی دیگه بهش نمک ورب انارملس بهش اضافه کنید ونوش جون کنید😍 برای مدت طولانی میتونیدداخل فریزرنگهداری کنید نکته:فقط داخل آب جوش درهرچندثانیه(حدودابین ۱۰ تا۱۵ ثانیه)بزارین نه بیشتر . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

شیک شکلات🍫🍫 ○☆○☆○☆○☆○☆○☆○☆○ مواد لازم: شیر🥛 شکر🍚 پودر کاکائو بستنی وانیلی یا شکلاتی🍦 دنت شکلاتی🍫 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

مینی سمبوسه😋😋😋😋 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#دسر_رولی . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

‌ پیراشکی/ نان پنیر روسی 🧀🥟 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 📌 مواد لازم خمیر: شیر ولرم --> ۲۴۰ میل / ۱ پیمانه🥛 تخم مرغ --> ۱ عدد🥚 خمیر مایه --> ۱ ق غ خ شکر --> ۱ ق غ خ 🍚 آرد --> ۳۰۰ گرم + ۲ ق غ خ / ۲+¼ پیمانه بکینگ پودر --> ½ ق چ خ نمک --> ۱ ق چ خ🧂 ‌☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 📌 مواد میانی: ● اندازه و نوع این مواد به دلخواه میتواند تغییر کند. 👇🏻 پنیر موزارلا --> ۱ پیمانه🧀 پنیر مثلثی--> ۲ عدد • (یا پنیر خامه‌ای ۳ ق غ خ) پنیر خامه‌ای --> ۱ ق غ خ جعفری خورد شده --> ۲ ق غ خ🍃 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

مرغ مجلسی🍗🍗 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ یه مرغ فوق العاده خوش عطر و طعم👌 برای سرو کنار پلوی ساده،باقالی پلو و شوید پلو . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

دسر توت فرنگی با سس توت فرنگی🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

سیب زمینی متری🥔🍟 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

تهیه خوراک سبزیجات: _پیاز یک عدد _فلفل دلمه ای ۳ عدد _بادمجان ۲ عدد _کدو ۲ عدد _گوجه ۳ عدد برای تهیه ی این خوراک خوشمزه ی سبزیجات تنها کافیه سبزیجات رو به ترتیب ویدئو تفت داده و نمک و فلفل و زردچوبه رو به مواد اضافه کرده و تفت داده و در ظرف رو ببندید و حرارت رو کم کرده و اجازه بدید با آب خودش بپزه و در نهایت بعد از ۴۰ دقیقه خوراک حاضر است 😋 نوش جان . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

موکتل لَوِندِر آلوورا🍸🍹 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

کرپ_رول_سوخاری کرپ از اون دسته غذاهاییه که نه نمیشه بهش گفت😁😍 همون طور که قبلا گفتم کرپ به روش های مختلفی سرو میشه این مدل سوخاریش معرکه اس ○☆○☆○☆○☆○☆○☆○☆○ مواد لازم برای ۹ عدد برای کرپ: تخم مرغ🥚: ۲ عدد روغن: ۱/۴ پیمانه آب💧: ۱/۴ پیمانه شیر🥛: ۲ پیمانه شکر: ۱ ق چ نمک🧂: ۱ ق چ آرد سفید🍚 : ۲ پیمانه برای سوخاری کردن: پودر سوخاری: به میزان لازم تخم مرغ: ۲ عدد شیر: ۱/۴ پیمانه نمک: کمی . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

سالاد رژیمی🥗🥗🥗🥗 مواد لازم👇 لوبیا چیتی پخته ۱لیوان سیب زمینی آب‌پز: ۲ عدد خیارشور: ۵ عدد هویج: ۱ عدد کاهو: ۱عدد کوچک شوید: به مقدار دلخواه مواد لازم برای سس👇 ماست: ۳ق.غ مایونز: ۲ ق.غ آب نصف لیموی تازه نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم روغن زیتون: به میزان لازم . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

👆سس مارینارای ایتالیایی🍅🥫🌶 سس مارینارا یه مدل سس گوجه فرنگی ایتالیاییه که به عنوان چاشنی توی غذاهایی مثل پیتزا، پاستا، اسپاگتی و گراتن و .. استفاده میشه، در واقع شما در هر غذایی که دوست دارید طعم گوجه فرنگی داشته باشه میتونید از این سس استفاده کنید.. این دستور با دستور کلاسیک که فقط روغن زیتون و سیر و پیاز و آویشن و گوجه و نمک و فلفله، یه نمه فرق میکنه و توش سبزیجات و قارچ هم استفاده شده که یه طعم فوق العاده به غذاتون میده... میتونید سس رو توی یخچال و توی ظرف دربسته به مدت 7 روز نگهدارید . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

مرغ پفکی مواد لازم : روغن زیتون : ۴ قاشق غذاخوری ران مرغ : ۶ عدد بدون پوست عصاره مرغ : ۱ عدد حل شده در ۱ پیمانه آبجوش رزماری : ۴ شاخه سیر : ۴ حبه سیب زمینی پخته : ۳ عدد پنیرموزارلا : ۲۲۰ گرم آردگندم : ۱.۵ پیمانه فلفل قرمز : ۱ قاشق چایخوری پودرخردل : ۱ قاشق چایخوری تخم مرغ : ۴ عدد پودرسوخاری : ۱۵۰ گرم پولکی نمک و فلفل سیاه و سس کچاپ تند به مقدار لازم طرز تهیه : ابتدا ران های مرغ را آغشته به فلفل قرمز و نمک و فلفل سیاه کرده و داخل روغن زیتون با شعله ملایم سرخ می کنیم. ران های مرغ سرخ شده را همراه با عصاره مرغ و سیر و شاخه های رزماری برای حدود یک ساعت می پزیم تا کامل آب آن خشک بشه. بعد سرد شدن ران ها، استخوان ها را درآورده و گوشت باقیمانده را ریش ریش می کنیم و با سیب زمینی پخته و پنیرموزارلا رنده شده و نمک و فلفل مخلوط می کنیم. و طبق فیلم دوباره روی استخوان های مرغ همراه با کمی پنیرموزارلا قرار می دهیم. در نهایت آغشته به آردگندم و تخم مرغ و پودرسوخاری کرده و داخل روغن سرخ می کنیم. . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

خوراک مرغ لیمویی🍋🍗 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

صبحونه عالی🍳 کار خاصی نداره،فقط یه کم خلاقیته که تخم مرغ ها رو جینگول میکنه😍 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#مرغ_سوخاری بعد توی کاسه آبلیمو زرچوبه نمک فلفل پولبیبر ادویه جنوب و یکم کاری و سس بالزامیکو باهم‌مخلوط کردم . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#اسنک_نون_پنیری ¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤ تكه هاى پنير موزارلا🧀: 6 برای روغن سیر: روغن زیتون: 2 قاشق غذاخورى پودر سیر یا سير رنده شده🧄: 1 قاشق چایخوری جعفری خرد شده🍃: 1 قاشق غذاخورى برای خمیر: آرد🌾: 2-2,5 ليوان آرد آب💧: 120 میل مخمر فوری: 11 گرم شکر🍚: 2 قاشق غذاخورى نمک🧂: 1 قاشق چایخوری روغن: 80 میل ماست🍶: 2 قاشق غذاخورى اول مواد خمير را در يك ظرف با هم مخلوط كنيد و ١٠-١٥ دقيقه ورز دهيد! بعد در ظرف را ببنديد بگذاريد خمير ٤٥ تا ١ ساعت استراحت كند! بعد خمير را به دو قسمت تقسيم كنيد . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#صبحونه_لاکچری 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 مواد لازم: تخم مرغ 🥚 نان پیتا، یا نان تافتون🥖 سوسیس🌭 پیازچه🌱 کنجد . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#ژله_مجلسی🍮 ساده و فوری😍😋😋 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉