﷽طرز تهیه خامه پاستیلی (برای روکش کیک)👆🏻👆🏻 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

. #ساندویچ_تست_تن_ماهی مواد لازم: تن ماهی نان تست قارچ پپیر خامه ای پیاز خیارشور سس مایونز گشنیز پنیر ورقه ای چیپس نمک نزنید فلفل سیاه،پادریکا،آویشن سیر کم و زیاد مواد اختیاریه و به خودتون بستگی داره . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

* #سبزی_پلو_با_ماهی* #پلو #ماهی . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

املت فرانسوی😋😍 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

با سیبزمینی خوشمزه ترین و متفاوت ترین غذاها رو درست کنید مواد لازم سیبزمینی گوشت چرخ شده پیاز رنده شده نمک و فلفل سیاه و اویشن و پاپریکا و زرد چوبه . سیبزمینی ها رو وسطش رو خالی کنید و داخل روغن‌سرخ کنید مواد گوشتی رو به صورت قلقلی دربیارید داخلش قرار بدید پنیر پیتزا ما بقی سیبزمینی که خالی کردید اب و رب گوجه داخل سینی فر‌بریزید مقدار نمک اضافه کنید بزارید به مدت ۴۵ دقیقه دربیارید پنیر پیتزا بریزید ۱۵ دقیقه دیگه بزارید بپزه . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

غذای فوری وقتی مهمون داری😍😍😍😄 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

دو و نیم لیوان شیر دو بسته کاپوچینو 1 قاشق چایخوری کاکائو دو قاشق غذاخوری نشاسته شکلات تخته ای پودر پسته . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

دسری عالی حتما درست کن 😍😍😍👌👌 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

از وزنت راضی نیستی و هنوز نمیدونی چی بخوری که سالم باشی؟🤧😷😪🤷🏻‍♀ کودک داری و نمیدونی چه خوراکی هایی مناسب سنشه؟👶🏻🍼🍎 تازه باردار شدی یا نوزاد شیرخوار داری و نیاز به مراقبت تغذیه‌ای داری؟🤰🏻🤱🏻 🍎🍊🍌🍉🍓🥒🥕🍞🧀🍳🥩🍗🍚🥛 من یه کارشناس تغذیه ام و میخوام به سوالات جواب بدم👩‍⚕ اگه خواستی مشاوره غذای سالم هم بهت میدم📋🖌 تازهههه #رژیم_غذایی آنلاین و حضوری هم میتونین بگیرین📝📱📞 https://eitaa.com/joinchat/570818770C9e2eac0ab2 https://eitaa.com/joinchat/570818770C9e2eac0ab2

سوسیس بندری🌭 مواد لازم : پیاز نمک ؛فلفل سیاه؛زردچوبه ؛فلفل قرمز؛پاپریکا(هر ادویه ای به دلخواه) رب سس کچاپ (تند یا ساده) سوسیس آب پیازو نگینی یا خلالی خرد کنید و تفت بدید تا سبک شه. ادویه هارو اضافه و تفت بدید،رب و سس کچاپ رو هم اضافه و تفت بدید، سوسیس هارو خرد کرده و اضافه کنید و اتفت بدید مقداری آب بریزید و در تابه رو ببندید تا آب کاملا کشیده بشه . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

غذای فوری آماده کن 👌👌 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

خورشت داوود پاشا😋😍 نگم براتون از طعم عالی و خوشمزه و متفاوت این خورشت بینظیر😋 مواد لازم👇 گوشت چرخ کرده: ۳۵۰گرم پیاز رنده شده و نیمه آب گرفته: ۱عدد درشت ادویه ها که شامل: نمک،زردچوبه،فلفل سیاه،پولبیبر و پودر سیر گوشتمونو با این مواد خوب ورز میدیم و نیم ساعت داخل یخچال میذاریم. مواد سس👇 پیاز: ۱عدد متوسط نمک،زردچوبه و فلفل سیاه پودر گردو: ۲ق.غ نعنا خشک: ۱ق.غ سر خالی رب انار ملس: ۲ق.غ آب انار: نصف لیوان آب: نصف لیوان . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

0 یه میان وعده کامل و لذیذ با مواد دم دست🥰 یک قابلمه آب جوش بیارین و نمک بریزین سیب زمینی ها رو بریزین تا آب پز بشه دویست گرم ژامبون رو رنده کنین سیب زمینی ها رو پوست بگیرین داخل تابه مقداری روغن بریزین و سیب زمینی ها ی پوست شده رو حلقه کنین و بریزین نمک و فلفل و پودر سیر بریزین ژامبون ها نصف یک فلفل دلمه خرد شده کمی هم بزنین تا پخته بشه مقداری پنیر موزارلا بریزین و اجازه بدین پنیر باز بشه دو عدد تخم مرغ بشکنین و زرده ها رو هم بزنین در نهایت غذای خوشمزه مون با کمی پودر پولبیبر آماده سرو کردنه . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

حدود ۳/۵ لیوان پودر نارگیل ۱۵۰ گرم کره دو بسته خامه صبحانه(در مجموع ۴۰۰ میلیلیتر) ۱ لیوان چایخوری شکر ۳۰۰ گرم شکلات تخته ای بنماری شده طرز تهیه: کره رو ذوب کنید و با خامه و شکر روی حرارت مخلوط کرده تا شکر کمی ذوب بشه روی پودر نارگیل ها بریزید و هم بزنید. داخل قالب ریخته و خوب فشار داده و سطح کار رو صاف کنید ۲ الی ۳ ساعت در یخچال گذاشته سپس برش بزنید و در شکلات بنماری شده بغلتونید و در یخچال استراحت بدین تا ببنده و بعد با شکلات ذوب شده تزیین کنید😍😍😍 نوووووش جان . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

این مقدار مواد برای چهارنفر مواد لازم برنج ایرانی چهار پیمانه باقالی تازه یه پیمانه شوید تازه خرد شده دو پیمانه نمک و زعفران و پودر زیره و پودر دارچین به مقدار لازم سیر چند حبه روغن حیوانی به مقدار لازم حتما از باقالی سبز و تازه استفاده کنید برنجو با چهار قاشق چ نمک به مدت دو ساعت خیس کنید از شوید خشک هم میتونید استفاده کنید ولی بعد از آبکش کردن برنج به برنج میزنیم ولی شوید تازه عطر فوق العاده ای به برنج میده حتما از پودر زیره و دارچین استفاده کنید با سیر دم کنید که طعمش بینظیر میشه . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

اینم گل سیب زمینی که عاشقش میشی😍😍 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

شنیسل پنیری ⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆ مواد لازم: سینه ی مرغ🍗 آرد🥡 آرد سوخاری 🍘 نمک و فلفل🧂🌶 قارچ🍄 پیاز🧅 شیر و خامه🥛 پنیر پیتزا 🧀 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

خوراک مرغ(شام پروتئینی) 𑁍𑁍𑁍𑁍𑁍𑁍𑁍𑁍𑁍𑁍𑁍𑁍𑁍𑁍𑁍𑁍 مواد لازم: سینه ی مرغ🍗 هویج🥕 فلفل دلمه ای 🫑 سیب زمینی 🥔 فلفل سبز🌶 سیر و پیاز🧄🧅 برای سس: رب گوجه فرنگی 🥫 روغن نمک🧂 فلفل 🌶 آویشن و پاپریکا 🌿 آب💧 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

مواد سه لیوان برنج دو عدد سیب زمینی گوشت بیش از یک کیلوگرم بود پیاز روغن فلفل نمک . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

0 برگر‌دکمه ای با پنیر 😇🥸 چطور شد؟ برای گوشت برگر‌از ترکیب گوساله و‌گوسفند استفاده کردم‌. ادویه برگر: پاپریکا ، سماق ، فلفل سیاه . نسبت پیاز به کوشت ۱ به ۵ باشه عالیه . یعنی به ازای ۱ کیلو‌گوشت ۲۰۰ گرم‌پیاز آب گرفته . پیاز ، گوجه گیلاسی ، قارچ ، فلفل دلمه هم برای سس پیاز لازم داریم . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

کوبیده زعفرونی گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم فلفل دلمه ای قرمز ۱ عدد نمک و فلفل سیاه پیاز ۱ عدد جعفری ۲ قاشق زعفران مُصطَفوی ۲ قاشق گوجه ۵ عدد کره ۲۰ گرم و نوش جان کنید 💜 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

﷽ فیلم طرز تهیه کامل شیرینی گردویی 👆🏻 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

ته دیگ مجلسی 😍😍😍 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#دسر_سیب_ژله_ای . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#دسر_سیب_ژله_ای یه دسر خوشمزه و خیلی هم ساده است🙂😍 . . هر تعداد سیب بخواین می تونین استفاده کنین به تعداد نفرات سیب می خوایم . یه بسته هم پودر ژله که هر رنگ و طعمی که دلتون بخواد . من از پودر ژله انار استفاده کردم . دو لیوان آب جوش رو با یه بسته پودر ژله مخلوط توی ظرفی ریختم و روی حرارت قرار دادم . سیب ها رو هم پوستشون رو کندم و داخل ژله انداختم . مدام از آبش زیر و روی سیب ها می ریختم تا رنگ به خودش بگیره . حدودا ۴۵ دقیقه روی حرارت موند . حرارت کم باشه و سیب ها هم خیلی بزرگ نباشن کوچیک باشه بهتره خوب می پزه . بعد از پخت داخل ظرف سرو قرار دادم و باقی مونده ژله که غلیظ هم شده توی ظرف ریختم . این دسر هم گرم میشه سرو کرد و هم سرد هر طور بخواین . دقیقا مزه کمپوت سیب میده ولی خوشمزه تره چون توی ژله پخته . جای سیب هم می تونین از گلابی استفاده کنین . . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

کیک داخل ماهیتابه مواد لازم 3 عدد تخم مرغ 1 لیوان شکر (لیوان یا پیمانه قنادی) 1 استکان بزرگ شیر (استکان کمر باریک 125 میلی ، 125 گرم) 1 استکان روغن مایع (110 گرم) 2 لیوان آرد 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی) 1 پاکت پودر کاکائو (2.5 قاشق غذاخوری) 1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چایخوری) شکلات آب شده برای روی کیک طرز تهیه تخم مرغ و شکر را خوب هم بزنید روغن و شیر را اضافه کنید و هم بزنید. مواد خشک را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید. داخل ماهیتابه تفلون را با روغن جامد چرب کنید و کمی آرد بپاشید سپس آرد اضافی را بیرون بریزید. مایه کیک را داخل ماهیتابه بریزید (یا هر نوع ماهیتابه نچسب)چرب و آرد پاشی شده بریزید (میتوانید وسط مایه کیک موز بذارید)و در ماهیتابه را بذارید 50_45 دقیقه بپزید. من 5_4 لایه فویل آلومینیومی را روی اجاق گذاشتم و ماهیتابه را روی فویل گذاشتم (روی شعله متوسط با حرارت کم بپزید) اگر اجاق گاز شما معمولی نیست و برقی است فویل استفاده نکنید . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

آموزش #نان_رول_شکلاتی😍😋🍫 سلااام دوست جونای مهربون🙋❤😍 اینم نون رول شکلاتی تقدیم به نگاه مهربون تک تکتون😇 تخم مرغ به دمای محیط رسیده 2 عدد شکر 1/4 پیمانه نمک 1 قاشق چایخوری کره ذوب شده و به دنای محیط رسیده 60 گرم شیر ولرم یا آب 1 پیمانه(دمای شیر باید در حدی باشه که وقتی انگشت رو در اون میزنید فقط گرم بشه ولی نسوزه) خمیر مایه فوری 10 گرم ( حدود 1 قاشق غذاخوری) ◀در اینجا خمیر مایه مارک گُل مایه استفاده شده که میتونید از لوازم قنادی تهیه کنید آرد قنادی ( همون آرد سه صفر منظوره) حدود 5 پیمانه ◀دقت کنید بسته به جنس آرد و قوی یا ضعیف بودن آردتون میزان آرد مصرفی ممکنه کم و زیاد بشه بنابراین در تهیه خمیر. همیشه مقدار آرد حدودیه و نمیشه اندازه دقیقو گفت ادامه مطلب...👇👇👇 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

✅حتما آرد رو به تدریج طبق توضیحات فیلم اضافه کنید تا خمیر داخل کاسه جمع بشه ولی هنوز باید کمی چسبنده باشه و چسبندگی خمیر رو باید با 10 تا 15 دقیقه ورز دادن بگیرید ✅اگه آرد زیاد به خمیر بزنید سفت میشه نون به هیچ وجه پفدار و نرم و خوش بافت نمیشه ✅اگه خمیر رو کم ورز بدید رشته های گلوتن در نان تشکیل نمیشن و نان سفت و غیر اسفنجی میشه و به پف کافی نمیرسه ✅حتما در تمام مراحل کار روی خمیر رو مدام بپوشونید تا هوا نخوره چون اگه سطح خمیر خشک بشه دیگه خوب پف نمیکنه داخل فر حجم نمیگیره ✅همه مراحل استراحت خمیر رو در محیط آشپزخونه همیشه انجام میدم ✅برای رومال از زرده تخم مرع یا تخم مرغ کامل استفاده کنید ✅خمیر ها رو با فاصله در سینی 35×25 چیدم ✅در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه به مدت 20 تا 30 دقیقه نان رو بپزید تا طلایی و خوشرنگ بشن و وقتی خلال دندان در نان فرو میکنید تمیز در بیاد ✅برای وسط خمیر از شکلات صبحانه غلیظ استفاده کنید و شکلات رو خیلی زیاد نزنید چون ممکنه از داخل نان بیرون بزنه 😇❤👌😋این نون معرکه ست...حتما امتحانش کنید . . . ____________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

دستور یه کیک که عطر و طعمش محشره، حتما امتحان کنید.😋 تو دهن آب میشه از بس بافتش لطیفه! 🤤 ۱۲۵ گرم ماست رو با یک قاشق غذاخوری پودر نسکافه فوری مخلوط کنید و بذارید کنار. چهار عدد تخم مرغ، یک قاشق چای خوری وانیل با سه چهارم پیمانه شکر پنج دقیقه بزنید. کمی نمک بریزید. سه چهارم پیمانه روغن رو به تدریج اضافه و یکدست کنید. ماست رو اضافه کنید و هم بزنید.سه چهارم پیمانه شیر، دو قاشق غذاخوری سرکه اضافه و مخلوط کنید. سه پیمان آرد رو به همراه سه قاشق چایخوری بکینگ پودر به تدریج روی مواد الک و ترکیب کنید. یک چهارم پیمانه شکلات چیپسی رو با یک قاشق غذاخوری آرد مخلوط و به مواد اضافه کنید. مواد رو داخل قالبی که از قبل چرب و آرد پاشی کردید بریزید. بذارید داخل فر با دمای ۱۸۰ و زمان ۵۰ دقیقه. وقتی کیک خنک شد قالب رو برگردونید. با سس شکلات تزیین کنید. نوش جان . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

ترکیب طعم های دلچسب تو این غذا حسابی پرطرفدارش کرده😍 هیچکس دست رد بهش نمیزنه ازبس که جذابه ۱ عدد پیاز نگینی خرد شده داخل روغن تفت بدید ۱ عدد سینه مرغ خرد شده اضافه کنید و تفت بدید ۲۰۰ گرم قارچ خرد شده، نصف ۱ عدد فلفل دلمه ای سبز و قرمز خرد شده کمی که تفت خرد ۱ قاشق غذاخوری رب، نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر اضافه کنید ۵ دقیقه تفت بدید ۳ عدد سیب زمینی پخته شده پوره کنید نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، ۴ قاشق غذاخوری پودر سوخاری اضافه کنید و مخلوط کنید کف ظرف مقدادی چرب کنید دستتون هم چرب کنید و از مواد به اندازه نارنگی کوچک بردارید و داخل دست گرد کنید، وسطش فشار بدید تا یک حفره ایجاد بشه توی حفره ها از موادی که درست کردید بریزید روشون پنیر پیتزا بریزید و بزارید داخل فر با دمای ۲۰۰ درجه تا زمانی پنیر ذوب بشه و طلایی بشه این غذای جذاب و خوشمزه آماده شد بچه ها هم عاشقش میشن نوش جان . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉