لقمه ی پنیری جذاب🧀🧀 ۰*۰*۰*۰*۰*۰*۰*۰*۰*۰*۰*۰*۰*۰*۰*۰*۰*۰ مواد لازم: فلفل دلمه ای رنگی جعفری 🌱 ~•~ شوید 🌿 پنیر پیتزا🧀~•~ تخم مرغ 🥚 نون لواشی که گرد بریده شده🍞 ¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤ ✅❎به نظر من مواد میانی این لقمه ی خوشمزه رو می تونید عوض کنید. مثلا داخلش سوسیس یا کالباس،تیکه های مرغ یا گوشت چرخ کرده بریزید. میشه بهش انواع ادویه رو اضافه کنید،مثل پاپریکاو آویشن. ¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤ . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

معجون زعفرونی😍😋 •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•° مواد لازم: شیر 🥛~~ بستنی وانیلی 🍦 زعفران🟡 ~~پودر هل 🟠 پودر دارچین 🟤 ~~نارگیل 🥥 عسل🍯 •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•° همه ی مواد رو با هم مخلوط کنید کنید و معجون خوشمزه ی ما آماده است.😌 °•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

تزیین دسر ها و کیک ها چیزی هست که همیشه ذهنمون رو مشغول میکنه🤔 امروز با یه تکنیک ساده بهتون میگم که چطور یه #پروانه_شکلاتی خوشگل درست کنید😍🦋🦋🦋🦋 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

تست زعفرونی😋😋😋 ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ مواد لازم 👇 فیله مرغ🐔 ۱۰ عدد روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری نمک و فلفل سیاه 🌶🧂 خردل 🟠۱ قاشق چای خوری لیمو🍋 نصف زعفرون دم کرده🟡 ۳ قاشق چای خوری ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ مواد سس قارچ زعفرونی 👇 قارچ 🍄۱۰ عدد خامه 🍶۲ قاشق غذا خوری آویشن🌱 نوک قاشق چای خوری پنیر ورقه ای 🧀۲ عدد نمک و فلفل سیاه 🧂🌶 شیر ۱/۳ پیمانه🥛 زعفرون 🟡۱ قاشق چای خوری ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ مخلفات میانی تست: نان تست🍞 ۵ عدد خیار شور 🥒۳ عدد کره🧈 ۱ قاشق غذا خوری . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

دسر موز و شکلات🍌🍫 °•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• مواد لازم: موز 🍌~•~زرده ی تخم مرغ 🥚 شکر 🍚~•~ شیر 🥛 نشاسته گندم ~•~ شکلات 🍫 وانیل 🌼~•~ خامه صبحانه آرد گندم 🌾 °•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• برای تزیین: بیسکوییت پودر شده🥨 توت فرنگی 🍓~•~ شکلات🍫 ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ طرز تهیه به طور کامل داخل کلیپ موجوده😊 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#کتلت_روسی مواد لازم: 🍔مخلوط گوشت گوساله و گوسفند چرخ شده: ۲۵۰ گرم 🍔پیاز: ۱ عدد 🍔سیب زمینی: ۱ عدد 🍔نان تست: ۲-۱ عدد 🍔شیر: ۱/۲ لیوان 🍔تخم مرغ: ۱ عدد 🍔سیر: ۲-۱ حبه 🍔جعفری و برگ کرفس: مقداری 🍔نمک، فلفل سیاه 🍔روغن برای سرخ کردن طرزتهیه: ابتدا نان تست ها رو داخل شیر به مدت ۳۰ دقیقه قرار دهید. در این فاصله جعفری، کرفس، پیاز،‌ سیب زمینی،‌ سیر رو داخل مخلوط کن بریزید و‌ انقدر بزنید تا یه دست شوند. بعد نان تست آغشته به شیر رو اضافه کنید و مجدد هم بزنید حال تمام مواد فوق به گوشت اضافه کنید و به مواد نمک، فلفل سیاه و تخم مرغ هم بیافزایید و کمی ورز بدهید بعد با دست آنها را گرد کرده و حالت دهید و داخل آرد سفید بغلتانید و در روغن داغ دو طرفش رو‌ سرخ کنید. نوش جونتون🥗🥗 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

اسپاگتی سیر و کره🍝🧄🧈 ○°○°○°○°○°○°○°○°○°○°○ مواد لازم: گوشت چرخ کرده مرغ🐔 سیر 🧄~~پیاز🧅 زرده تخم مرغ 🥚~~جعفری 🍃 آرد سوخاری 🍚 اسپاگتی🍝~~کره🧈 ○•○•○•○•○•○•○•○•○•○•○ ادویه ها: نمک🧂~~فلفل قرمز و سیاه🌶 آویشن🌱 پاپریکا ○°○°○°○°○°○°○°○°○°○°○ . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

يك وعده مقوي 🥦🥦 پخت برنج قهوه ای و سبزیجات °•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•° روش هاي مختلفي براي پخت برنج قهوه اي وجود داره ،اما اين روش به جرأت يكي از بهترين نتيجه هارو داره پختش خيلي راحت بود و خبري از شفته شدن نداشت 👌 °~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~ مواد دازم ٤ الي ٥ نفر : سينه مرغ🐔 ٢ عدد بروكلي 🥦٤٠٠ گرم سير 🧄٢ عدد برنج قهوه اي گيلتاز 🍚٢ پيمانه ليمو 🍋١ عدد نمك براي برنج🧂 ١ قاشق مربا خوري روغن براي برنج ٢ باشق غ خ گوجه گيلاسي🍅 ١٠٠ گرم روغن زيتون ٥ قاشق غ خ كره 🧈( سليقه اي ) `°`°`°`°`°`°`°`°`°`°`°`°`°`°`°`°`°`°`°`°`°`°` ادویه ها: نمك 🧂 فلفل سياه و فلفل قرمز 🌶🌶 و پودر سير 🧄 ( از هر كدوم ١ قاشق چ خ ) ÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷ برنج قهوه اي ( ٢٦٠ گرم ) با اب سرد بشوريد آب كه جوش اومد ليمو نمك روغن بزنيد برنج رو با دماي متوسط نيم ساعت بپزيد آبش رو بكشيد ١٥ دقيقه با دماي كم دم بزاريد،بقيه مراحل هم آسونه فقط سيرو زياد تفت ندين كه بسوزه دوست داشتين سويا سس هم ميشه زد😋 نوش جان . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

مرغ نواری چیپسی این مرغ بسیار ترد و آبدار وخوشمزه هست. درست کردنش ۲۰ دقیقه زمان لازم داره. ┴┬┴┬┴┬┴┬┴┬┴┬┴┬ مواد لازم: سینه مرغ🐔 ۲ قطعه تخم مرغ🥚 ۳ عدد ┴┬┴┬┴┬┴┬┴┬┴┬┴┬ ادویه ها: نمک🧂،فلفل🌶،پاپریکا، پودر سیر🧄 از هر کدام ۱ قاشق چایخوری نشاسته ذرت🌽 یا ارد 🌾 ۱ قاشق مرباخوری روغن برای سرخ کردن ┴┬┴┬┴┬┴┬┴┬┴┬┴┬ طرز تهیه: سینه مرغ رو به شکل نوارهای باریک از طول برش بزنید . ۳ عدد تخم مرغ زرده و سفیده هاش رو جدا کرده زرده رو به مرغ اضافه کنید. همبنطور نمک و ادویه و ۱ قاشق مرباخوری نشاسته ذرت(یا آرد) و ۲۰ دقیقه کنار بذارید. سفیده هارو با کمی نمک خوب بزنید تا فومی و سفید بشه .از نوارهای مرغ برداشته به سفیده آغشته کرده و در روغن داغ با حرارت ملایم سرخ کنید . هر طرف ۲ دقیقه سرخ بشه.نوش جان ┴┬┴┬┴┬┴┬┴┬┴┬┴┬ . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

موساکا ترکی😋 ✦ ✧ ✦ ✧ ✦ ✧✦ ✧ ✦ ✧ ✦ مواد لازم: بادمجان 🍆~•~سیب زمینی 🥔 گوشت چرخ کرده 🥩~•~پیاز🧅 گوجه فرنگی🍅~•~فلفل دلمه ای 🫑 ✦ ✧ ✦ ✧ ✦ ✧✦ ✧ ✦ ✧ ✦ ادویه ها: نمک🧂~•~فلفل سیاه🌶 پاپریکا ~•~زیره رب گوجه فرنگی 🥫 ✦ ✧ ✦ ✧ ✦ ✧✦ ✧ ✦ ✧ ✦ مواد گوشتی: پیاز رو تفت میدیم تا رنگش عوض بشه،گوشت چرخ کرده رو اضافه میکنیم. فلفل دلمه ای رنگی نگینی خرد شده رو بهش اضافه میکنیم و با هم تفت میدیم. ادویه ها به همراه رب گوجه رو اضافه کرده و هم میزنیم. ✦ ✧ ✦ ✧ ✦ ✧✦ ✧ ✦ ✧ ✦ ✔طرز تهیه ی کامل،داخل کلیپ موجوده . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#رولت_دو_رنگ_مجلسے گوشت مخلوط گوسفند و گوساله ۳۰۰ گرم گوشت مرغ چرخڪرده مخلوط ران و سینه ۳۰۰ گرم پیاز دو عدد سیر دو حبه گشنیز خرد شده درصورت دلخوا فلفل دلمه خرد شده یک چهارم پ زرشک یک چهارم پ قیسے در صورت تمایل چند عدد گردوے خرد شده یک سوم پ پیاز داغ خشک یک چهارم پ نمک و فلفل ، زردچوبه دارچین زعفران پاپریڪا به میزان لازم مغز نان باگت یک عدد #مواد_لازم_سس_رولت 🌺🌺 رب گوجه فرنگے دو تا سه ق غ بستگے به رنگدهے ربتون پیاز داغ یک دوم پ نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و دارچین به میزان لازم اب زعفران مقدارے چند تا قیسے یا آلو مقدار ڪمے زرشڪ #طرز_تهیه_سس 🥫 پیاز را سرخ ڪرده بعد رب گوجه تفت داده ادویه و نمک رو اضافه ڪنید اب جوش میریزیم تا سس غلیظے به دست بیاد یه قل زد از رو حرارت برمیداریم زعفران و زرشک و قیصے میریزیم #طرز_تهیه_رولت🥘 گوشت چرخڪرده نمک و فلفل و دارچین ونیمے از مغز نان باگت خیس شده ویک عدد پیاز و سیر رنده شده ڪمے گشنیز ریز شده رو همه با هم ورز داده میشه نیم ساعت تو یخچال استراحت ڪنه گوشت مرغم با پیاز و سیر و فلفل دلمه رنگے چرخ میشه به همراه بقیه مغز نان باگت خیس شده و نمک و فلفل و پاپریڪا و ڪمے اب زعفران مخلوط شده و میره تو یخچال دو تا ڪیسه فریزر رو ڪامل باز ڪنید یدونشو رو صفحه ڪار بزارید گوشت چرخڪرده رو رو ڪیسه پهن ڪنید ڪیسه بعد رو روش میزاریم و با وردنه باز ڪنید سه میلیمتر به شڪل مستطیل گوشت مرغم جدا گونه به همین شڪل بعد گوشت مرغو با همون ڪیسه اروم با ڪمک وردنه روے گوشت پهن میڪنیم اگه پاره شد یا نا هماهنگ با ڪمک دست صاف و مرتب میڪنیم حالا مواد میانے رو یک سمت میریزیم زرشک و گردو و پیازداغ بعد با ڪمک ڪیسه شروع به رول ڪردن میڪنیم سر و تهشو با ڪیسه میبندیم داخل یخچال یڪساعت استراحت میدیم سپس داخل ظرفے ڪه میخواد تو فر بره سس اماده رو روش و اطرافش میریزیم روے ظرفو فویل میڪشیم فر رو هم از قبل داغ میڪنیم با درجه ۲۰۰ بعد ده دقیقه ڪه رولت رو داخل فر گذاشتیم حرارتو رو ۱۸۰ میزاریم به مدت یک ساعت و نیم بعد ۴۵ دقیقه رولتو از فر خارج ڪنین از سس روے رولت بریزین دوباره بپوشونین بزارین تو فر این ڪار باعث میشه هم از ترک خوردن رولت جلوگیرے بشه هم سطح رولت خشک نشه بعد پایان پخت هم میتونین با همون ظرف سر میز ببرین هم تو یه ظرف دیگه بڪشین سسش رو هم جدا تو ڪاسه بریزین این رولت هم با پلو زعفرانے سرو میشه هم نان سنگک و سبزے خوردن و ترشے در هر دوصورت بینظیره 😋👌😍 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

رولت دو رنگ . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

💰کوکو اقتصادی💰 ⬇️👨🏻‍🍳بریم سراغش👨🏻‍🍳⬇️ چه موادی لازم داریم؟!🤔 پیاز متوسط ۲ عدد تخم مرغ ۴ عدد فلفل سیاه و فلفل قرمز زردچوبه ۱ ق م نمک نصف ق م پودر لیمو عمانی ۱ ق م آرد نون سنگک ۱ ق غ شوید خشک نصف لیوان زرشک ۲-۳ ق غ (سلیقه ای) برنج ۴ پیمانه لوبیا چشم بلبلی ۲ پیمانه چطوری درستش کنیم؟!🤔 1️⃣پیاز رنده کن آبشو بگیر با ادویه و ۱ ق غ آرد نون سنگک قاطی کن و ۴ تا تخم مرغ و بهش اضافه کن و خوب هم بزن و ۱ ساعت بذار یخچال 2️⃣روغن بذار داغ شه مواد و بریز با شعله کم حدود ۲۰ تا ۳۰ دقیقه بذار بپزه بعد برعکسش کن تا اون طرفش هم بپزه 3️⃣لوبیا ۲ ساعت با ۲ ق چ نمک خیس کن و بعد ۱ ساعت بپزش 4️⃣برنج و با ۴ ق چ نمک ۲ ساعت خیس کن بعد آبجوش درست کن برنج و آبشو بگیر و بریز تو آب جوش ۷ دقیقه که گذشت لوبیا هارو بریز روش و ۲ دقیقه که موند با آب سرد آبکش کن 5️⃣کف ظرف روغن و نصف ق م زردچوبه بریز و ۱ ق غ شوید خشک قاطی کن و کف ظرف پخش کن بعد لایه لایه برنج بریز روش شوید خشک بپاش و در آخر یکم روغن بزن لبه قابلمه و درشو ببند ۱۰ دقیقه که بخار کرد شعله پخش کن بذار با شعله کم تا ۴۰ الی ۵۰ دقیقه بپزه 6️⃣برنج بذار و کوکو بذار روش و با زرشک تزیینش کن سبزی خوردن هم فراموش نکن ✅✅✅البته این غذای خوشمزه هم میتونید با نون سنگک میل کنید 👨🏻‍🍳نوش جان👨🏻‍🍳 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

کوکو اقتصادی . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

آموزش نان خانگے فوری🥖🥖🥖 ~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~~•~•~•~• مواد لازم آرد ۳ لیوان آب ۱ لیوان روغن مایع ۴ ق غ نمک به مقدار لازم بڪینگ پودر ۱ ق غ ~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• توجه داشته باشید که اگر خمیرتون رو با خمیر مایه درست کنید ماندگاری و کیفیتش به مراتب بالاتر میره . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

کیک شیشه‌ای با بیسکوییت 𖦞𖦞𖦞𖦞𖦞𖦞𖦞𖦞𖦞𖦞𖦞𖦞𖦞𖦞𖦞𖦞𖦞𖦞𖦞𖦞𖦞𖦞𖦞𖦞 مواد لازم: بیسکوییت اورئو🍪 خامه یا ماست رژیمی🍶 عسل‎🍯 گرانولا(ترکیب فندوق،جو دوسر،شکلات،توت فرنگی خشک،چیپس شکلات)🌰🍓🍫 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

سوپ پاے مرغ👌 همین اول بگم ظاهر پاے مرغ شاید براے خیلے ها خوشایند نباشه ولے خیلے مقوے و پرخاصیت هست، پس اگر ظاهرش رو دوست ندارید میتونید فقط از آب پاے مرغ براے سوپ استفاده ڪنید . سوپ پاے مرغ مواد لازم: پای مرغ ۷ یا ۸ عدد، پیاز یک عدد متوسط، سیر دو حبه، اسفناج ۱ دسته ڪوچک ، جعفرے، پیازچه ۳ عدد جو دوسر یک پیمانه هویج و سیب زمینے یک عدد، نمک، زردچوبه، پودر سیر، فلفل سیاه و زعفران به مقدار لازم لیمو و یا نارنج براے زمان سرو . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

کراکت قارچ و کرفس کراکت یه پیش غذای فرانسوی خیلی محبوبه که ترکیب اصلیش سیب زمینیه ولی میتونید به دلخواه به موادش چیزایی که دلتون میخواد رو اضافه و کم کنید و کراکت های متنوع درست کنید و حالشو ببرید😋😋 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

ساندویچ مرغ گریل 🍗🍗 سینه مرغ🍗 ۲ عدد نان تافتون🌮 ۶ عدد کاهو پیج نصف🥬 ۱ عدد خیار شور 🥒۳ عدد سیب زمینی 🥔۴ عدد ~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~ ادویه سیب زمینی👇 نمک و فلفل سیاه و اویشن و پاپریکا و پول بیبر و پودر سیر (هرکدوم ۱ قاشق چای خوری ) کچاب 🍅۱ قاشق غذا غوری مایونز ۱ قاشق غذا خوری سرکه ۱ قاشق غذا خوری خیار شور🥒 یک عدد ماست 🍶۴ قاشق غذا خوری روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری سیر 🧄۱ حبه . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

این سوپم که میدونید تو همه جای دنیا طرفدار داره و روش های مختلفی واسه درست کردنش هست. با سبزیجات مختلف با جو و.... ولی از اونجایی که من عاشق سوپ های خامه ای (creamy) هستم اینجوری درستش کردم. مواد لازم سوپ تره فرنگی و قارچ🔻 برای ۴ نفر قارچ🍄 ۵۰۰گرم تره فرنگی خرد شده 🌱۱ لیوان (قسمت سفیدش) پیاز🧅 ۱ عدد کره🧈 ۳۰ گرم آب گوشت قلم یا مرغ 🐔۲ لیوان شیر🥛 ۲ لیوان ذرت 🌽۴ قاشق غذاخوری (دلخواه) آرد🌾 ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه🧂 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

فینگرفود جذاب ژامبون پنیری و نون تست🍞🧀🥩 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

بامیه همراه با طرز تهیه شربت بار و گلوکز خانگی ترتیب ویدیو اینطوریه که اول طرز تهیه گلوکز، بعد شربت بار، بعد بامیه س ✿ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ✿ ✔یه نکته ای که اینجا رعایت نشده اینه که بامیه رو وقتی از روغن درآوردید بذارید از داغی بیفته بعد داخل شربت بار بندازید. ✔ نکته دوم هم اینه که بامیه ها رو داخل ظرف گود با روغن زیاد سرخ کنید. . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#دلمه_فلفل_دلمه_ای 🔷مواد دروني : 🔹2 پياز 🔹2 ليوان بلغور 🔹گوشت چرخ كرده 🔹گوجه فرنگي خرد شده 🔹رب گوجه فرنگي 🔹سس گوجه فرنگي 🔹فلفل تند 🔹نمك 🔹جعفري خرد شده ♨️طرز تهيه 👈 تمام مواد را با هم مخلوط كنيد. فلفل دلمه اي را پر كنيد. آن را در قالب بچينيد. آب و رب گوجه فرنگي را بريزيد. فویل بکشید و در فر بگذارید تا بپزد . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

سیب زمینی سوخاری🥔🥔 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

من اومدم بازم با سیب زمینی ✋😁 ببینید چی درست میکنه،چقدر خوبه این لعنتی😍 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉