💚💜بعد از اضافه کردن بستنی و خامه حرارت رو خاموش کنید تا خامه داخل فرنی نجوشه.❤ #پارت_دوم . . . ____________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

. #رولت_گوشت گوشت چرخکرده ۵۰۰ گرم پیاز یه دونه نسبتا درشت که آبشو گرفتیم سیر یه حبه نمک و زردچوبه و فلفل سیاه و پاپریکا . مواد میانی میتونه سلیقه ای باشه، من زرشک و جعفری و پیاز طلایی و آلو گذاشتم. واسه سس: پیاز یدونه متوسط نمک و فلفل و پودر تخم گشنیز رب دو قاشق آبجوش به مقدار لازم زعفران دمکرده #پارت_اول . . . ____________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#رولت گوشت پارت دوم ✅✅ . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

فقط اینارو وردا بیار 👇🏻 برنج نیمدونه ایرانی : کمی بیشتر از نصف لیوان فرانسوی دوغ : دولیتر و یک لیوان سبزی خرد شده : ۱۰۰ گرم شامل گشنیز و شوید و تره ☘️ نخود پخته : ۱۰۰ گرم نمک : ۱ ق چ تخم مرغ : یک عدد 🥚 آرد برنج : ۱ ق غ پوره سیر : ۴ حبه 🧄 نعناع و سیرداغ جهت تزیین ✅️ عزیزان توضیحات کلیپ کامله 🙌 ✅️ این مقدار برای ۵ نفر کافیه 🥰 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

این غذا دقیقا مزه ی کباب تابه ای میده ولی جینگول و خوشمزه تره👌🤩 برای درست کردن این پلوی خوشمزه که یه شام یا ناهار خوشمزه و ناهارجدید و جذابه احتیاج داریم به، 300گرم گوشت ۲عدد پیاز رنده شده سماق و نمک برنجمم ابکش کردم تا هم قشنگ قد بکشه و خوش پخت تر بشه . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

🥩🍗🍖🌭🌮🌯🍟🍝🍜🍱🥣🥗🍔 راستی سالاد ماکارانی دوست داری اصلا؟ 🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝 مواد لازم برای درست کردن این سالاد ماکارانی: ماکارانی فرمی خیارشور ژامبون هویج سس مایونز روغن زیتون ذرت نمک و فلفل لیمو ترش آب و نمک (نخود فرنگی درصورت تمایل) 🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

✅پنیر خامه ای شیر سه کیلو سرکه پانزده قاشق غذاخوری تمام مراحل داخل کلیپ هست چند بار خوب ببینید ✌️ ✅فقط چند تا نکته سرکه که اضافه میشه شیر اصلا نجوشه شعله خیلی کم باشه شیر که بریده شد شعله رو خاموش کنید. به جای سرکه میتونید از سیصد گرم ماست اضافه کنید. حتما مواد سرد بشه بعد بریزید داخل آبکش. حتما چند ساعت استراحت بدین تا آب پنیر کشیده بشه. کره و خامه سلیقه ایه. تا ده روز میشه داخل یخچال نگه داشت ❌دوستان میزان کره و خامه هر کدوم یه قاشقه که خیلی کمه و‌نکته ی مهم اینکه میتونید حذفش کنید و‌بدون کره و خامه هم بافت پنیر کاملا نرم و مثل تصویر میشه و پرچرب و خوشمزه میشه چون شیرمون پرچرب بوده😊 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

این بهترین دستور کاچی هست👌😋 ۳ قاشق غذاخوری آرد ۷۰ گرم کره ۱۰۰ الی ۱۵۰ گرم نبات ۵۰۰میل آب ۲ قاشق غذاخوری گلاب زعفران به میزان لازم ۲ قاشق گردو خرد شده خلال پسته برای تزیین یک دوم قاشق چایخوری زردچوبه یک دوم قاشق چایخوری هل . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

هیچی خوشمزه تر از یه املت اونم به سبک قهوه خونه ای نیست😋 توی تابه رویی روغن بریزید و بذارید داغ بشه. دو قاشق غذا خوری رب گوجه بریزید و هم بزنید تا کمی بوی خامی رب گرفته بشه. یک چهارم لیوان آب بهش اضافه و خوب هم بزنید . نصف قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه اضافه و هم بزنید. دو عدد تخم مرغ رو آروم روی رب ها بشکونید جوری که زرده سالم بمونه اول سفیده رو با رب ها قاطی کنید و در آخر زرده رو بترکونید و کامل هم بزنید. املت شما آماده اس با کمی پیاز و ریحون و خیار شور نوش جان کنید😍😍 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

حلوا کفگیری تبریز مواد لازم : آرد سه صفر دو پیمانه یا ۲۵۰ گرم روغن جامد یا روغن صاف قنادی ۱/۳ پیمانه یا ۷۰ گرم پودر بادام درختی نصف پیمانه یا ۵۰ گرم پودر قند ۱ پیمانه یا ۱۵۰ گرم پودر زنجبیل نصف ق چ پودر هل ۱/۵ ق غ ( من با پودر قند آسیابش کردم) کره ۱۰۰ گرم یک بسته گلاب ۱-۲ ق غ( من یک ق غ زدم) زعفران دم کرده . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

غذای بدون گوشت و فوری امروزی 😍😍👌 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

فصل باقالي تازه و اين تهچين #باقالي_پلو_مجلسی كه عاشقش ميشيد😍 اين# خيلي #خوشمزه ميشه😋😍 مواد تهچين براي حدود ٤ پيمانه برنج زرده تخم مرغ ٤ عدد ماست ملس ۴ ق س گلاب ۱ ق غ زعفران ترکیب کره و روغن مایع نصف استکان .تهچين رو ميتونين با مرغ هم درست كنين و داخلش مرغ يا گوشت ريش ريش هم بريزين كه ۱۸۰ درجه حرارت فر برقی حدود یکساعت فرگازی حدود ۲۰۰ درجه . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉