بدون گوشت و مرغ یه غذای راحت و خوشمزه درست کن😍 میتونی با انواع سبزیجات طبق سلیقه خودت درستش کنی😋 ‌ ‌ 📍مواد لازم: ‌ 🥔سیب زمینی متوسط ۴ عدد 🧈کره ۱ ق غ 🧀پنیر پیتزا ۲ ق غ 🥛شیر یک چهارم لیوان 🧂نمک و فلفل سیاه ‌ 🍄قارچ ۲۰۰ گرم 🫑یک چهارم ۱ عدد فلفل دلمه 🥫رب گوجه ۱ ق غ 🧂نمک و ادویه دلخواه (من پودر سیر، فلفل سیاه، آویشن و ادویه تندوری ریختم) ‌ 🧀پنیر پیتزا برای روش ‌ 🔸میتونین با هر سبزیجاتی که دوست داشتین مثل ذرت، بادمجان و … درستش کنین یا از گوشت و مرغ هم استفاده کنین. ‌ 🔸سیب زمینی رو وقتی داغه با بقیه مواد ترکیب و له کنید. ‌ 🔸بذارین داخل فری که از قبل یک ربع گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه حدود ۱۵ دقیقه بمونه تا فقط پنیر روش آب بشه، میتونین یکی دو دقیقه آخر گریل رو روشن کنید که روش هم طلایی شه. ‌ نوش جان♥️ ‌ #غذای_فوری #غذای_خانگی #خوشمزه #بدون_گوشت ‏ . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#خوشمزه ترین فینگر فود🥳🥳🥳🥳 هم خوشمزه ست هم راحت هم کم هزینه . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#تهچین_مرغ #خوشمزه من ، ، سینه مرغ یک عدد‌پخته شده برنج به تعداد افراد برای دونفر دوپیمانه ماست پر چرب خامه ای یک لیوان روغن نصف لیوان تخم مرغ 3عدد زعفرون دم کرده پنج تا شش قاشق غذاخوری نمک فلفل ادویه کمی دارچین کمی پودر سیر زرشک به میزان لازم خلال پسته و بادام به دلخواه ابتدا سینه مرغ را ریش ریش کرده و با ماست و زعفرون و روغن و ادویه جات مخلوط کرده و به مدت دوساعت در یخچال میگذاریم تا خوب مزه دار شود بعد از آب کشی برنج مرغها را از مواد جدا میکنیم و برنج آبکش شده را در مواد میریزیم ظرف مورد نظر را خوب چرب میکنیم و برنج را ریخته و لابه لای آن مرغ را میریزیم به مدت 45دقیقه در قابلمه و به مدت یک ساعت و نیم در فر با دمای 180درجه میگذاریم تا خوب پخته و بعد تزیین کرده و نوش جان میکنیم ،

فصل باقالي تازه و اين تهچين #باقالي_پلو_مجلسی كه عاشقش ميشيد😍 اين# خيلي #خوشمزه ميشه😋😍 مواد تهچين براي حدود ٤ پيمانه برنج زرده تخم مرغ ٤ عدد ماست ملس ۴ ق س گلاب ۱ ق غ زعفران ترکیب کره و روغن مایع نصف استکان .تهچين رو ميتونين با مرغ هم درست كنين و داخلش مرغ يا گوشت ريش ريش هم بريزين كه ۱۸۰ درجه حرارت فر برقی حدود یکساعت فرگازی حدود ۲۰۰ درجه . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

آغوز کوکو یکی از همون غذاهاس،که غذای اصلی شهر ماساله و به شاه کوکو هم معروفه. 💕نوع پخت این غذا تو شهرای مختلف گیلان متفاوته!مثلاً بعضیا توش سیب زمینی میریزن،بعضی سسشو جدا از کوکوها ✅مواد لازم:⬇️⬇️ 💕دویست گرم مغز گردو 💕 سبزی های چوچاق و جعفری و وارنبو سه قاشق 💕یک عدد پیاز رنده شده و آب گرفته شده 💕2 ق غ آرد 💕فلفل و نمک و زردچوبه 💕دو عدد تخم مرغ 💕یک ق غ رب گوجه 💕دو ق غ رب انار ترش یا ملس 💕یک لیوان آب ✅طززتهیه:⬇️⬇️⬇️ 💕داخل کلیپ کامل توضیح دادم.فقط چند تا نکته ی مهم. 💕اولیش اینکه گردو رو زیاد آسیاب نکنید که به روغن بیفته. 💕دوم اینکه با شعله ی کم کوکو سرخ شه. 💕سوم اینکه اگه سبزی چوچاق و وارنبو در دسترس نداشتید ولی دلتون خواست درست کنید میتونید گشنیز و جعفری بریزید. برای درست کردن سس رب گوجه ورب انار ودو قاشق از همون سبزی اغوز کوکو‌بت هم مخلوط کنید ویک لیوان آب بریزید وقتی شروع به قل زدن کرد کوکوها رو توش بچینید شعله رو کم کنید ‌بیست دقیقه بهش زمان بدید چون مواد کوکو‌نسبتا شل هست برای فرمدهی کوکو حتما دستتونو‌خبس کنید بعد کوکو ها رو تو‌دست فرم بدید #غذا #کوکو #خوشمزه . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

ته دیگ ته چینی دوعدد زرده تخم مرغ یک پیمانه برنج یک قاشق غذاخوری سرپر ماست زعفران ،فلفل،نمک به اندازه لازم #ته_دیگ #ته_چین #غذای_ایرانی #غذای_خانگی #غذای_سالم #خوشمزه #مزه #برنج . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

عصرونه مقوی پاییزی 😉 حتما امتحان کنین و ازش لذت ببرین 👇 قیصی پَرَک لیمو خشک انجیر خشک هل پَرَک زعفرون ( البته میتونیم از پودرش هم استفاده کنیم ) عسل بخصوص اگر ارگانیک باشه . من هنوز که هنوزه دارمش و بیرون از یخچال گذاشتم و هر روز خوشمزه تر میشه 👌 چون تنبلم که جای عصرونه درست کنم ، بهمین خاطر هنوز تموم نشده 😅. . #عصرونه #پاییز🍁 #خوشمزه #زعفران . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#️⃣ #کیک_یزدی بفرمایین کیک یزدی داغ ِ داااااغ🥰 کافیه یه بار کیک یزدی رو با این دستور امتحان کنی مطمئنم عاشقش میشین 😉 . دوتا تخم مرغ همدمای محیط رو با نصف لیوان روغن مایع و نصف لیوان شکر و نصف لیوان ماست پرچرب با همزن حدود ۷ دقیقه بزنید تا کرم رنگ بشه . ۱/۴ لیوان گلاب و نصف قاشق مرباخوری پودر هل و نصف قاشق چایخوری وانیل میریزیم و هم میزنیم . ۱/۵ لیوان آرد و یک قاشق چایخوری بکینگ پودر رو الک میکنیم و میریزیم و مخلوط میکنیم تا موادمون یکدست بشه . داخل نایلون یا قیف بریزین و داخل قالب مافین کپسول بزارین و سه چهارم قالب رو مواد بریزین و روش کنجد بپاشین و با چاقو که به روغن زدین وسط کیک ها یه بعلاوه بزنین و داخل فر ۲۲۰ درجه از قبل گرم شده به مدت ۲۵ دقیقه بزارین . ❌دقت کنید که فر باید کاملا داغ داغ باشه برای کیک یزدی❌ . #کیک_یزدی #خوشمزه😋 #عصرونه . . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#فست_فود #خوشمزه😋 اسمشو چی بذاریم؟ 🥹🤤 ❗️تو ویدئو به اشتباه گفتم: لایه آخر رو نون تست بذارین🤦🏻‍♀️ اتفاقا برعکس! لایه آخر نباید نون تست باشه چون تو فر خشک‌ و سفت میشه. لایه آخر مواد گوشتی بذارین و روش پنیر پیتزا بریزین و بذارین تو فر ❗️ توضیحات تکمیلی پست بعد👇 . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#فست_فود #خوشمزه😋 اسمشو چی بذاریم؟ 🥹🤤 ❗️تو ویدئو به اشتباه گفتم: لایه آخر رو نون تست بذارین🤦🏻‍♀️ اتفاقا برعکس! لایه آخر نباید نون تست باشه چون تو فر خشک‌ و سفت میشه. لایه آخر مواد گوشتی بذارین و روش پنیر پیتزا بریزین و بذارین تو فر ❗️ مواد لازم: گوشت ( میتونین از مرغ و‌ سبزیجات هم استفاده کنین) نون تست پیاز سیر ( تازه یا له شده یا پودر سیر) فلفل دلمه قارچ هویج ( به دلخواه) رب گوجه ادویه نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، آویشن برای سس بشامل: آرد ۱ ق غ کره ۲۰ گرم شیر ولرم ۱ لیوان ادویه نمک، فلفل سیاه و آ‌ویشن ۱. پیاز، فلفل دلمه‌، هویج و قارچ رو پوست میکنیم و خرد میکنیم. . ۲. پیاز رو با زردچوبه و‌ سیر تفت میدیم و گوشت رو اضافه میکنیم؛ نمک و فلفل سیاه و آویشن بهش میزنیم؛ گوشت که تقریبا پخت، قارچ‌ رو به همراه یک قاشق آبلیمو اضافه میکنیم تا قارچ سیاه نشه. . ۳.فلفل دلمه و هویج رو اضافه میکنیم و یه مقدار تفت میدیم. . ۴. مواد که کاملا پخت، تو همون تابه، دو ق غ رب رو با روغن تفت میدیم و با مواد ترکیب میکنیم. یه مقدار که روی حرارت بمونه، دیگه موادمون آماده‌ست. . ❗️برای سس بشامل ❗️ یک ق غ آرد رو با حرارت خیلی کم، تفت میدیم تا بوی خامیش گرفته بشه ( ۳-۴ دقیقه). حالا کره رو بهش اضافه میکنیم و هم‌ میزنیم تا کره جذبِ آرد بشه. یک لیوان شیر ولرم رو بهش اضافه میکنیم و مدام هم میزنیم تا کمی غلیظ بشه. فلفل سیاه، آویشن و یه کوچولو نمک بهش اضافه میکنیم و هم‌ میزنیم و از روی حرارت برمیداریم. ( حواستون باشه نذارین خیلی غلیظ بشه، چون با خنک شدن هم خودش سفت‌تر میشه) ۵. کف ظرف یه مقدار سس بشامل میزنیم و نون تست میچینیم.روش کمی پنیر پیتزا میریزیم و مواد گوشتی اضافه میکنیم. کمی سس بشامل میزنیم و دوباره پنیر پیتزا میریزیم. برای لایه بعدی دوباره نون تست میچینیم و این مراحل رو تا جایی که ظرفتون جا داشته باشه، ادامه میدین. ۶. لایه آخر هم نون تست بذارین و پنیر پیتزا بریزین و بذارین توی فر ۱۸۰ درجه ای که از یک ربع قبل گرم شده. همین که پنیر روش طلایی بشه، کافیه و از فر درش بیارین. نوش جان♥ . . ____________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

کوفته قبرسی به دستور مادر شوهر دوستم😍 کل ماجرا اینه گوشت🥩پیاز🧅سیر🧄فلفل دلمه ای قرمز🫑جعفری ،هویج🥕 سیبزمینی🥔 تخم مرغ 🥚 نمک 🧂 با فلفل سیاه و ورز میدین و خوشگل به سلیقه خودتون میزارین تو فر🍖 #غذا #خوشمزه . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

تیرامیسو اقتصادی درست کن😍 با 4 قلم مواد ،فقط تو چند دقیقه یه دسر بی نظیر بدون فر و همزن درست کن 😊 🍮تیرامیسو اقتصادی 👇مواد لازم: بسکوییت کافی جوی 2 عدد（60 گرم) خامه صبحانه 320 گرم شیر عسلی 1/4 پیمانه قهوه فوری 1 ق غ آب ولرم 1 ق غ قهوه رو با آب حل کنید. خامه ،شیر عسلی وقهوه ای که آماده کردین و با هم مخلوط کنید. بسکوییت ها رو با دست خرد کنید. یه لایه بسکوییت تو ظرف مورد نظر بزارین ،لایه ی بعدی از مخلوط خامه ای که آماده کردین بزارین و مجدد یه لایه بسکوییت بزارین و لایه ی اخر هم مخلوط خامه رو اضافه کنید.اجازه بدین یک ساعت تو یخچال باشه. برای دیزاین هم میتونید از قهوه استفاده کنید. 🍮این دسر وقتی سرد میشه مزه ش بی نظیر میشه پس بذارین چند ساعت تو یخچال بمونه و بعد سرو کنین. به جای بسکوییت کافی جوی از پتی پور هم میتونید استفاده کنید. نوش جونتون😊 #تیرامیسو_قهوه #خوشمزه #دسر . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉