6.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بادمجان #شکم_پر😍😋
برای این کار بادمجان ها را با وردنه خوب له کنید
در ظرفی روغن ریخته وسط بادمجانها رو مطابق فیلم برش بزنید سپس مواد گوشتی شامل گوشت چرخ کرده پیاز گوجه فلفل دلمه فلفل سبز جعفری و ادویجات دلخواه را ریخته، مخلوط رب گوجه آب و کمی نمک رو اضافه کنید در فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۸۰ بپزید.
نوش جان😘😘
💕دوستای گلم میتونید مواد گوشتی رو از قبل کمی تفت بدین بعد به بادمجان اضافه کنید💕
5.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیه یه #فینگر فود خوشمزه با #گوشت چرخکرده و #بادمجان کبابی و #پنیر پیتزا🍆🧀
.
.
.
------------------------------------------
🍭 @dehkade_ashpazi 🍭
فوروارد یادتون نره😉
27.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بادمجان
اگر بادمجون دوست داری این ویدیو رو نبین ❌
چون بشدت عاشقش میشی وهر روز درستش میکنی 😍
👇🏻نیازداریم به
بادمجون 🍆
گوجه 🍅
نمک زردچوبه فلفل سیاه 🧂
کشک🥛
نعناع ☘️
بادمجون رو پوست میگیریم گوجه رو هم چهارقاچ میکنیم اول بادمجون رو سرخ میکنیم ازتابه خارج میکنیم پیازرو نگینی میکنیم تفت که دادیم گوجه رو میزاریم دربشو میبندیم بخارکنه که پوست گوجه گرفته بشه بادمجون رو هم میریزیم حسابی میکوبیم نمک وزردچوبه وفلفل سیاه میزنیم با دوقاشق کشک میزاریم بیست دقیقه بپزه بعد یه نعناع داغ درست میکنیم نوش جان♥
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
32.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این بادمجون پرورده رو یه بار امتحان کنی میشه عضو جدا نشدنی از برنامه غذاییت.😎🍆
بزن بریم بادمجون پرورده رو درست کنیم.🔥
مواد لازم بادمجون پرورده شف سمیر:
بادمجون کبابی ، گردو ، نعنا خشک ، جعفری ، رب انار ، نارنج (چاشنی ترش مزه) ، گلپر ، سماق قرمز ، فلفل سیاه و نمک
به نظرت خوشمزه ست یا نه؟!
بادمجون پرورده یا زیتون پروده؟!😁
#بادمجون #بادمجان #بادمجون_پرورده #سالاد #سالاد_رژیمی #مزه #پیش_غذا
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
17.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
غذایی بلدید با بادمجون بد بشه ؟؟؟
.
یعنی شما کل خاورمیانه رو بگردید
بادمجون پر تخم تر ازین پیدا نمیکنید 😂
مثلا قبل از خریدنش حواسم بود برای رول
باید کم تخم باشه 😁
خلاصه چه میشه کرد !
توی بادمجون که نیستم 🤷♂🤦♂
البته تخمی هم باشه مشکلی نیست .
از لحاظ بصری بیشتر مد نظرمه
اینارو میخوایم 👇
بادمجون ۴ عدد
پنیر خامه ای ۱ عدد
گردو یه مُشت
جعفری یا گشنیز یه مُشت
نمک نصف ق.چ
فلفل سیاه نصف ق.غ
پودر سیر ۱ ق.چ ( اگر تازه دارید ۵ حبه )
.
توضیحات ✨
ببینید معمولا بادمجون های تخمی ، تلخ تر از حالت بدون تخم هستند
حتما نمک بزنید تلخیش گرفته بشه .
از طرفی یادتون باشه قشنگ گریل بشه ، تا بادمجون نرم و کبابی بشه ، طعمشو بی نظیر میکنه .
دیگه سلامتی شما 😁
میل کنید نوش جانتون ☺️
.
#بادمجان #رول
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
18.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این غذای بادمجونی خوشمزه
رو میشه گفت تو بیشتر رستوران های استانبول میشه دید
مواد لازم👇👇👇
بادمجان تپل ۳عدد
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
فلفل دلمه ۱عدد
پیاز متوسط ۱عدد
جعفری ساطوری ۱ق غ
رب ۱ق غ
آبگوجه نصف لیوان
سیر ۲حبه
نمک فلفل سیاه اورگانو آویشن زردچوبه و پول بیبر یا فلفل قرمز بمقدار لازم
پنیر پیتزا بمقدار لازم
طرز تهیه
ابتدا بادمجان ها رو طبق فیلم برش زده و در آب ونمک تلخی گیری می کنیم و بعد از خشک کردنشون در روغن سرخ می کنیم
روغن اضافیش را روی دستمال کرفته
و مواد گوشتی را طبق دستور یا سلیقه ی خودتون درست می کنیم
بادمجان و گوشت را لایه لایه می چینیم ودر آخر پنیر پیتزا رویش ریخته و در فر بمدت ۱۵ دقیقه با درجه ۱۸۰ گذاشته ودر آخر گریل را بمدت ۵ دقیقه روشن می کنیم تا رویش طلایی شود
این غذا رو در تابه هم می توتید درست کنید
تا پنیر پیتزا رویش آب شود .
#غذای_ترکی #بادمجان
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
18.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بادمجان ترکی
🥳🥳🥳🥳🥳🥳
مواد لازم :
رب ۱ ق غ
سیر ۲ حبه
فلفل دلمه ۱ عدد
پیاز متوسط ۱ عدد
جعفری ساطوری ۱ ق غ
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
بادمجان تپل ۳ عدد
آب گوجه ½ لیوان
نمک، فلفل سیاه
پنیر پیتزا
زردچوبه
اورگانو
آویشن
پولبیبر