👩‍🍳#شیرینی_برنجی👩‍🍳 مواد لازم: کره ۱۲۵ گرم پودر قند ۷۰ گرم یک عدد زرده تخم مرغ نصف یک عدد سفیده تخم مرغ یک قاشق سوپخوری گلاب ۲۵۰ گرم آرد برنج ارگانیک پرتوفود . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#شیرینی_برنجی😋 ویژه نوروز امسال شیرینی برنجی عیدت رو خودت راحت و کم هزینه درست کن 😍👌💕 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#شیرینی_برنجی شیرازی یا شیرینی (کلوچه ) مسقطی فوق العاده ترد پوک وخوشمزه😋 آرد برنج اعلا و با کیفیت ۱۵۰گرم (۱پیمانه سرصاف) آردقنادی ۱۵۰گرم (۱پیمانه) روغن کاملا جامد (آشپزخانه مثل اصیل یا از هر برند دیگری (فقط نیمه جامد نباشه ) یا روغن صاف قنادی شماره ۵۰ ۱۵۰ گرم (به دمای محیط رسیده) من از روغن صاف قنادی ومقداری روغن نیمه جامد استفاده کردم چون روغن قنادیم سفت بود پودر هل یک قاشق چ زعفران دم کرده غلیظ یک قاشق چ گلاب ۱۰۰گرم (۱/۲پیمانه) شکر ۱۲۰گرم (۲/۳پیمانه) تخم مرغ يک عدد به دمای محیط رسیده تخم مرغ با احتساب پوست ۶۰تا ۶۵ گرم باشه تخم خرفه مقداری ❗️دمای فر فررا از نیم ساعت قبل دردمای ۱۷۵ تا ۱۸۰درجه سانتیگراد گرم کنید طبقه وسط حدودا ۱۵ تا ۲۰دقیقه نشانه پخت این است که خییلی کم زیر شیرینی و لبه شیرینی طلایی شود ❗️قطر مهر سه ونيم سانتيمتر 👈 روغن جامد همدمای محیط +آرد برنج +آردقنادی را با قاشق خوب مخلوط کنید سپس با همزن برقی خیلی خوب حدود ده تا دوازده دقیقه ای بزنید تا کاملا حجیم وپوک وسفید رنگ شود تخم مرغ،شکر،زعفران وپودر هل را درون ظرف دیگه ای با همزن دستی مخلوط کنید سپس گلاب را اضافه وخوب هم بزنید تا شکر حل بشه این مایه را طی دو مرحله به روغن پوک شده اضافه ومخلوط کنید تا مایه کاملا یکدست شود درون قیف بریزید واز گردو کوچکتر با فاصله پایپ کنید نیم ساعت در محیط استراحت بدین تا خودشون را بگیره سپس با مهری که مدام در آرد برنج میزنید مهر کنید تخم خرفه بپاشید ودر فر حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بپزید ❗️با این میزان مواد حدود ۵۰۰ گرم نون برنجی دارید #نان_برنجی_آرمیا . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#شیرینی‌برنجی 🍪🍪 با آردبرنج مرغوب و سالم می‌توانید فرنی، حلوا، کاکا، شیرینی برنجی و... درست کنید. این یک دستور برای تهیه‌ی شیرینی برنجی اصیل ایرانیه. #شیرینی_برنجی مواد لازم: کره ۱۲۵ گرم پودر قند ۷۰ گرم یک عدد زرده تخم مرغ نصف یک عدد سفیده تخم مرغ یک قاشق سوپخوری گلاب ۲۵۰ گرم آرد برنج ارگانیک پرتوفود . ⭐اگر برای هر شیرینی، به اندازه‌ی یک گردوی متوسط خمیر بردارید، این مقدار مواد حدود ۲۵ تا ۳۰‌ عدد شیرینی به شما می‌دهد. دمای فر: ۱۸۰ درجه زمان پخت: ۱۰ الی ۱۵ دقیقه ⭐⭐ قالب شیرینی برنجی را از فروشگاه‌های لوازم‌ قنادی تهیه کنید. ⭐⭐⭐ قالب شیرینی نیازی به چرب شدن ندارد. اگر خمیر را خوب ورز داده باشید، چون خود خمیر کره دارد، به قالب نمی‌چسبد. . . #شیرینی_خونگی #شیرینی_کرمانشاه #شیرینی_خشک . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉