18.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قاورمه یه غذای محلی مناطق کردنشینه که با دنبه،گوشت و پیاز یا جگر تازه درست میشه و فوق العاده خوشمزه ست😋🤌بریم باهم درستش کنیم
تکه های دنبه رو میزیزیم تو تابه رو حرارت کم میزاریم تا روغن بندازه و برشته بشه بعد گوشت گوسفندی که ریز خرد شده اضافه میکنیم ادویه،نمک،زردچوبه،فلفل سیاه و قرمز میزنیم.پیاز فراروون رو خلالی میکنیم و بهش اضافه و در تابه رو میزاریم شعله رو خیلی کم میکنیم تا بپزه .اصلا آب اضافه نمیکنیم پیاز و گوشت خودش آب میندازه حدود ۲ ساعت زمان بدید تا مغز پخت و خوب سرخ بشه .
با نون لواش یا سنگک سرو و نوش جان کنید به همین راحتی
(مخلفات کنار غذا هم جزو رسپی نیست)
امیدورام درست کنید و لذت ببرید
#قاورمه_کُردی #قاورمه #غذای_سنتی
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉